传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质，fh值越（），传热速度越（）。

题目

传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质，fh值越（），传热速度越（）。

相似考题

1.下面的子过程语句说明合法的是________。A.Sub fib(ByRef i%())B.Sub fib(j%) As IntegerC.Functionf%(f%)D.Function f1!(ByValn%)

2.下列子过程语句中正确的是 A.Sub f1(By Val()As Integer) B.Sub f1(n()As Integer)As Integer C.Function f1(f1 As Integer)As Integer D.Function f1(By Val f As Integer)

3.（33）下列子过程语句的说明正确的是A.Sub f1(By Val x()As Integer) B.Sub f1(X%())As IntegerC.Function f1l%(f1%) D.Function f1%(x As Integer)

4.下面子过程语句说明合法的是( )。A．Function f1(By Valn%)B．Sub f1(n%)As IntegerC．Function f1%(f1%)D．Sub f1(ByValn%())

参考答案和解析
正确答案:大；慢
更多“传热曲线的f<sub>h</sub>值为罐头食品的传热特性质，f”相关问题

  • 第1题：

    下面子过程说明合法的是( )。

    A、Sub f1(ByVal n%())

    B、 Sub f1(%)As integer

    C、 Function f1%(f1%)

    D、 Function f1(ByVal n%)


    参考答案D

  • 第2题：

    设一个工程由两个窗体组成，其名称分别为Form1和Form2，在Form1上有一个名称为 Command1的命令按钮。窗体Form1的程序代码如下： Private Sub Command1_Click() Dim a As Integer a=10 Call g(Form2，A)End Sub Private Sub g(f As Form， x As Integer) y=IIf(x＞10， 100，-100) f.Show f.Caption =y End Sub 运行以上的程序，正确的结果是

    A．Forml的Caption属性值为100

    B．Form2的Caption属性值为-100

    C．Forml的Caption属性值为-100

    D．Form2的Caption属性值为100


    正确答案：B
    解析：本题考查了窗体参数在Sub过程中的使用。根据定义的g Sub过程，当参数x值大于10时，y取值100，否则取值-100，然后再把y值赋给窗体f的Caption属性。在事件过程中调用此过程的实参分别为Form2与a(其中a被赋值为10)。由于a=10，故y=-100，所以正确的结果为：Form2的Caption属性为-100。B项正确。

  • 第3题：

    下列子过程语句的说明正确的是( )。

    A．Sub f1(ByVal x()As Integer)

    B．Sub f1(x%())As Integer

    C．Function f1%(f1%)

    D．Function f1%(x As Integer)


    正确答案：D
    解析：选项A中，形式参数为数组，但数组不能作为值传递方式；选项B中，Sub过程不能有返回值：选项C中的参数和函数名相同是不允许的；选项D中对于过程的定义是正确的。

  • 第4题：

    若DX=1010H，BX=0923H则SUB DX，BX的执行结果为（）。

    • A、168DH
    • B、06EDH
    • C、F6DDH
    • D、0087H

    正确答案:B

  • 第5题：

    罐头食品传热曲线有（）两种，其中（）为单纯的（）传热食品的传热曲线，（）为传导对流复合型传热食品的传热曲线。


    正确答案:直线型和折线型；直线型；传导或对流；折线型

  • 第6题：

    fh值大，则说明罐头食品传热快。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质，fh值（），传热速度（）。


    正确答案:越大；越慢

  • 第8题：

    填空题
    罐头食品传热曲线有（）两种，其中（）为单纯的（）传热食品的传热曲线，（）为传导对流复合型传热食品的传热曲线。

    正确答案： 直线型和折线型,直线型,传导或对流,折线型
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质，fh值越（），传热速度越（）。

    正确答案： 大,慢
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下是子过程或函数过程定义中的开始语句，错误的为（）。
    A

    Private Function f（ x As String ） As Single

    B

    Private Function f（ x As String ）

    C

    Private Sub f（ x As String ） As Single

    D

    Private Sub f（ x As String ）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    饱和蒸气分别在形状、尺寸、温度都相同的A、B两个等温垂直壁面上凝结，其中A上面是珠状凝结，B板上是膜状凝结。若两个壁面上的凝结传热量分别为QA和QB则（  ）。
    A

    <p>Q<sub>A</sub> =Q<sub>B</sub></p>

    B

    <p>Q<sub>A</sub>>Q<sub>B</sub></p>

    C

    <p>Q<sub>A</sub><Q<sub>B</sub></p>

    D

    <p>Q<sub>A</sub> =Q<sub>B</sub>/2</p>


    正确答案： A
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    有关酶Km值的叙述正确的是
    A

    <p>K<sub>m</sub>值是酶一底物复合物的解离常数                            </p>

    B

    <p>K<sub>m</sub>值与酶的结构无关                            </p>

    C

    <p>K<sub>m</sub>值与底物的性质无关                            </p>

    D

    <p>K<sub>m</sub>值并不反映酶与底物的亲和力                            </p>

    E

    <p>K<sub>m</sub>值在数值上是达到最大反应速度一半时所需要的底物浓度                            </p>


    正确答案： B
    解析：

  • 第13题：

    下面子过程语句说明合法的是

    A．Sub f1(s1 As String*8)

    B．Sub f1(n()As Integer)As Integer

    C．Function f1(f1 As Integer)As Integer

    D．Function f1(By Val n As Integer)


    正确答案：D
    解析：选项A中，在定义Sub过程时，形参不能用定长字符串变量或定长字符串数组作为形式参数：选项B中，过程名不能被指定其数据类型：选项C中，函数名与形参名不能同名。只有选项D是正确的。

  • 第14题：

    设一个工程由两个窗体组成，其名称分别为Form1和Form2，在Form1上有一个名称为Command1的命令按钮。窗体Form1的程序代码如下： Private Sub Command1_Click( ) Dim a As Integer a=10 Call g(Form2，A ) End Sub Private Sub g(f As Form，x As Integer) y=IIf(x>10，000，-100) f．Show f．Caption=y End Sub运行以上程序，正确的结果是

    A．Form1的Capdon属性值为100

    B．Form2的Caption属性值为-100

    C．Form1的Caption属性值为-100

    D．Form2的Capdon属性值为100


    正确答案：B
    解析：此题单击命令按钮后将调用g()函数，观察该函数，是显示窗体f，并且将该窗体的标题设置为y，而y的值要通过IIf语句来判断，此题中第一个实参为 Form2，将x=10带人判断语句为结果为-100，因此执行命令后Form2的标题为-100，所以选项B正确。

  • 第15题：

    下列程序运行后的输出结果是______。

    Private Sub f(k，s)

    s=1

    For j=1 To k

    s=s*j

    Next

    End Sub

    Private Sub Command1_Click()

    Sum=0

    For i=1 To 3

    Call f(i，s)

    Sum=Sum+s

    Next

    Print Sum

    End Sub


    正确答案：9
    9 解析：本题考查的重点是在子过程的调用过程中，虚实参数的传送问题，变量s按十传送。子过程f()求n!，sum的计算过程为1!+2!+3!=1+2+6=9

  • 第16题：

    罐头食品传热曲线有（）和（）两种，其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。


    正确答案:直线型；折线型

  • 第17题：

    罐头食品传热曲线有（）两种，其中（）为单纯的（）传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。


    正确答案:直线型和折线型；直线型；传导或对流

  • 第18题：

    影响罐头食品传热速度的因素有哪些？有几种类型的传热曲线？


    正确答案:1.罐头食品的物理特性
    2.罐藏容器材料的物理性质、厚度和几何尺寸
    3.罐头食品的初温
    4.杀菌锅的形式和罐头在杀菌锅中的位置
    5.杀菌锅内的传热介质的种类、传热介质在锅内的循环速度、热量分布情况等，对传热效果也有不同程度的影响。
    传热曲线类型：
    1.干燥曲线是说明食品含水量随干燥时间而变化的关系曲线。
    2.干燥速度曲线是表示干燥过程中任何时间的干燥速度与该时间的食品绝对水分之间关系的曲线。
    3.温度曲线是表示干燥过程中食品温度与其含水量之间关系的曲线

  • 第19题：

    填空题
    传热曲线的fh值为罐头食品的传热特性质，fh值（），传热速度（） 。

    正确答案： 越大,越慢
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    罐头食品传热曲线有（）两种，其中（）为单纯的（）传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。

    正确答案： 直线型和折线型,直线型,传导或对流
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    罐头食品传热曲线有（）和（）两种，其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。

    正确答案： 直线型,折线型
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    fh值大，则说明罐头食品传热快。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 慢

  • 第23题：

    问答题
    影响罐头食品传热速度的因素有哪些？有几种类型的传热曲线？

    正确答案： 1.罐头食品的物理特性
    2.罐藏容器材料的物理性质、厚度和几何尺寸
    3.罐头食品的初温
    4.杀菌锅的形式和罐头在杀菌锅中的位置
    5.杀菌锅内的传热介质的种类、传热介质在锅内的循环速度、热量分布情况等，对传热效果也有不同程度的影响。
    传热曲线类型：
    1.干燥曲线是说明食品含水量随干燥时间而变化的关系曲线。
    2.干燥速度曲线是表示干燥过程中任何时间的干燥速度与该时间的食品绝对水分之间关系的曲线。
    3.温度曲线是表示干燥过程中食品温度与其含水量之间关系的曲线
    解析： 暂无解析

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