粮油食品企业安全生产的意义是什么？
题目
粮油食品企业安全生产的意义是什么？
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第1题：
同家对食品企业实行安全生产许可制度。食品企业未取得安全生产许可证的，不得从事生产活动。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第2题：
粮油仓储单位应当建立（），定期对生产状况进行检查评估，积极消除安全隐患
正确答案:安全生产检查制度 -
第3题：
粮油仓储单位不具备安全储粮条件，或者违反安全储粮相关政策、制度和标准的，按照（）的相关规定进行处罚。
- A、《粮油储存安全责任暂行规定》
- B、《粮油安全储存守则》
- C、《粮油仓储管理办法》
- D、《粮库安全生产守则》
正确答案:D -
第4题：
粮油仓储企业作为安全生产的责任主体有哪些主体责任？
正确答案:（1）物质保障责任；；（2）资金投入责任（3）机构设置和人员配备责任；（4）建立规章制度责任；（5）教育培训责任；（6）安全管理责任；（7）报告和应急救援责任。 -
第5题：
库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（）、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。
- A、安全粮和非安全粮
- B、宜存粮油和陈化粮
- C、安全和非安全水分
正确答案:C -
第6题：
为什么应按种类、等级、生产年度分开储藏；安全水分、半安全水分、危险水分的粮油应分开储藏？
正确答案: 根据新形式下粮油安全储藏的需要，形成新的“五分开”，这样做的目的是为了防止品种混杂、利于保持粮油本身的品质，为粮油安全储藏和合理利用提供保证。包括5个方面的含义：
①种类不同。对于不同种类的粮食和油料应该分开堆放储藏在不同地方。比如油菜籽和小麦应该分开储藏在不同仓间或分别码垛，防止不同粮食和油料混杂，给加工和利用造成麻烦。
②品种不同。对于同一种类，但不同品种的粮油，也应分开堆放，以便在出库销售时体现优质优价的原则。比如优质粳稻谷和粳稻谷应分别存放。
③等级不同。对于同品种的粮油，如果等级不一样，其质量也不一样，故也不能混合堆放，以防造成高等级粮油降等带来的经济损失。
④生产年度不同。对于同品种、同等级的粮油，如果生产年度不同（即原来所说的新粮与陈粮），分开堆放储藏的目的是便于品质检验，保证在提供利用时符合相关品质标准的规定。
⑤水分含量不同。对于同品种、同等级、同生产年度的粮油，如果水分不一样，应视情况，分开储藏。一般水分差异在1%以内，可以通过倒仓或正常通风来处理的，原则上可以堆放在一起，但必须及时处理，均衡水分。水分差异过大的粮油，必须分开堆放储藏，以防止水分分布不均造成局部发热霉变。 -
第7题：
粮油技术国家标准构成是什么？
正确答案: 粮油技术国家标准从技术内容上分成品质标准和方法标准；从持行性质上分成强质标准和推荐标准。 -
第8题：
粮油食品生产企业不安全的原因有哪些？
正确答案:1、粮油食品产品和生产方法的多样性
2、生产过程的高参数
3、生产过程的大规模
4、产品配方的多样性 -
第9题：
问答题粮油食品生产企业不安全的原因有哪些？正确答案： 1、粮油食品产品和生产方法的多样性
2、生产过程的高参数
3、生产过程的大规模
4、产品配方的多样性解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题粮油仓储企业作为安全生产的责任主体有哪些主体责任？正确答案： （1）物质保障责任；；（2）资金投入责任（3）机构设置和人员配备责任；（4）建立规章制度责任；（5）教育培训责任；（6）安全管理责任；（7）报告和应急救援责任。解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验，建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。A对
B错
正确答案： 对解析： 《粮油仓储管理办法》第九条规定：粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验，建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。 -
第12题：
问答题F公司为从事粮油转运、储存、贸易的工贸企业，拥有专用的粮油码头，有从业人员980人…… F公司的安全生产管理制度健全，设有专门的安全生产管理部门。在2013年5月组织的安全生产检查中，发现立筒仓进出仓系统的电气设备老化，存在粉尘爆炸隐患。检查还发现了立筒仓区域其他3处一般生产安全事故隐患。根据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》，提出粉尘爆炸隐患治理方案。正确答案：解析： -
第13题：
安全生产工作的意义是什么？
正确答案: 做好安全生产工作，就是讲政治。
做好安全生产工作，就是保稳定。
做好安全生产工作，就是促发展。 -
第14题：
粮油储藏的主要任务是什么？
正确答案: 粮油储藏的主要任务是：尽量保持粮食的原有品质，采取一定措施减少不应有的储藏损耗，节约保管费用，为企业建设积累资金。粮油安全储藏的基本条件是干燥、低温、密闭。 -
第15题：
下列对《粮油储存安全责任暂行规定》中安全储粮责任描述准确的是（）。
- A、包含粮油仓储单位、政策执行主体、粮食行政管理部门及其工作人员对库存粮油储存安全的职责和义务
- B、中储粮系统只对直属企业承储的政策性粮食储存安全负责
- C、不包含粮库保管员对库存粮油储存安全承担的责任
- D、包含粮油仓储单位、政策执行主体、粮食行政管理部门及其工作人员对发生粮油储存事故后果所承担的责任
正确答案:A,D -
第16题：
什么是粮油的安全水分？
正确答案:在常规储藏条件下，某种粮食和油料能够在当地安全度夏而不发热、不霉变的最高水分含量。 -
第17题：
粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、（）、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
- A、粮油数量管理
- B、作业安全管理
- C、粮油库存管理
- D、人力资源管理
正确答案:B -
第18题：
粮油储藏的基本要求是什么？
正确答案: 粮油储藏的基本要求就是“确保粮油安全、减少损失损耗、防止污染、延缓品质劣变”。这是根据《中央储备粮管理条例》和《粮食流通管理条例》中关于粮食数量真实，质量良好，储存安全，保证国家粮食安全和社会稳定，节约成本费用等相关内容提出的。其基本含义就是营造良好的储藏生态条件，在确保粮油安全的前提下，减少储藏粮油的重量和质量损失，防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染，延缓粮油品质变化，从储藏的角度，为粮食安全提供保障。 -
第19题：
粮油原料的清理原理是什么？
正确答案: 是利用粮油原料与杂质在某种或某几种物理特性上的差异，通过相应的措施或手段，清除混入粮油原料中的各种杂质。 -
第20题：
问答题安全生产工作的意义是什么？正确答案： 做好安全生产工作，就是讲政治。
做好安全生产工作，就是保稳定。
做好安全生产工作，就是促发展。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题粮油食品企业安全生产的意义是什么？正确答案： 1.保证生产正常进行；
2.保护设备安全运行；
3.保护人身安全
4.保护食品卫生安全解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题粮油仓储单位不具备安全储粮条件，或者违反安全储粮相关政策、制度和标准的，按照（）的相关规定进行处罚。A《粮油储存安全责任暂行规定》
B《粮油安全储存守则》
C《粮油仓储管理办法》
D《粮库安全生产守则》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题粮油仓储单位应当建立（），定期对生产状况进行检查评估，积极消除安全隐患正确答案： 安全生产检查制度解析： 暂无解析