固定化原生质体发酵优缺点?
题目
固定化原生质体发酵优缺点?
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第1题：
固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？
正确答案:变胞内产物为胞外产物、提高产酶率、稳定性较好、易于分离纯化 -
第2题：
固定化原生质体、吸附法、包埋法、结合法、交联法
正确答案:吸附法：利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上，而使酶固定化的方法。
包埋法：将酶或含酶菌体包埋在各种多孔载体上，使酶固定化的方法结合法：选择适宜的载体，使之通过共价键或离子键结合在一起的方法。
交联法：借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法。
固定化原生质体：将原生质体用多孔凝胶包埋起来。 -
第3题：
固定化细胞与固定化原生质体有下列相同点：
正确答案:（1）固定化细胞与固定化原生质体由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化细胞与固定化原生质体都可以通过包埋法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化细胞与固定化原生质体都可以反复使用或连续使用一段较长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（1）固定化细胞可以进行正常的生长繁殖和新陈代谢，而固定化原生质体不能增殖，但可以进行正常的新陈代谢。
（2）固定化细胞用于胞外酶等保外产物的生产，而固定化原生质体用于胞内酶等保内物质的生产。
（3）变化情况不同：固定化原生质体只能采用包埋法进行固定化，而固定化细胞除了包埋法，还可采用吸附法进行固定化。
（4）固定化原生质体由于没有细胞壁，培养基中需要添加渗透压稳定剂，而固定化细胞不用添加。
（5）固定化原生质体在发酵过程中共，需要添加青霉素等物质以抑制细胞壁的再生，而固定化细胞不用添加。 -
第4题：
微生物细胞、动物细胞、植物细胞、原生质体最常用的固定化方法分别是什么？
正确答案:A.微生物细胞固定化方法：吸附法、包埋法、直接固定法；
B.植物细胞固定化方法：主要为吸附法与包埋法；
C.动物细胞固定化方法：主要为吸附法与包埋法；
D.原生质体固定化方法：主要采用凝胶包埋法。 -
第5题：
试比较诱变育种技术、原生质体融合技术、DNA重组三种育种方法的优缺点。
正确答案: 诱变育种：
优点：能提高变异频率，加速育种过程，可大幅度改良某些性状；变异范围广。
缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差。
原生质体融合技术：
优点：
1、二个不同性状的细胞破壁成原生质体，没有细胞壁的阻隔，基因交换变得容易，且可以多次交换，可得到不同重组子。
2、原生质体还可以用紫外线等诱变剂处理，诱变的效果比细胞要好
3、克服远源杂交不融合；
缺点：实验模型的建立（如抗性标记）对结果影响很大
DNA重组：
优点：定向改变微生物性状
缺点：操作复杂，成功率低 -
第6题：
固定化原生质体是固定在载体上并在一定的空间范围内进行的（）原生质体。
正确答案:新陈代谢 -
第7题：
问答题固定化原生质体的制备过程中有什么注意事项？正确答案： 固定化原生质体的制备过程的注意事项：
A.加入适当的渗透压稳定剂，防止原生质体破裂。
B.应选择对数生长期的细胞制备原生质体，以获得较高的原生质体形成率并保证原生质体的浓度。
C.加入胞壁溶解酶的种类、浓度、酶作用温度、pH值及作用时间需经过预试以确定最佳作用条件。
D.添加青霉素和酶以防止细胞壁再生。解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题固定化原生质体是固定在载体上并在一定的空间范围内进行的（）原生质体。正确答案： 新陈代谢解析： 暂无解析 -
第9题：
名词解释题固定化原生质体正确答案： 固定在载体上，在一定的空间范围内进行生命活动的原生质体解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题固定化细胞与固定化原生质体有下列相同点：正确答案： （1）固定化细胞与固定化原生质体由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化细胞与固定化原生质体都可以通过包埋法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化细胞与固定化原生质体都可以反复使用或连续使用一段较长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（1）固定化细胞可以进行正常的生长繁殖和新陈代谢，而固定化原生质体不能增殖，但可以进行正常的新陈代谢。
（2）固定化细胞用于胞外酶等保外产物的生产，而固定化原生质体用于胞内酶等保内物质的生产。
（3）变化情况不同：固定化原生质体只能采用包埋法进行固定化，而固定化细胞除了包埋法，还可采用吸附法进行固定化。
（4）固定化原生质体由于没有细胞壁，培养基中需要添加渗透压稳定剂，而固定化细胞不用添加。
（5）固定化原生质体在发酵过程中共，需要添加青霉素等物质以抑制细胞壁的再生，而固定化细胞不用添加。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题固定化微生物原生质体发酵产酶有哪些特点？正确答案： （1）变胞内产物为胞外产物：固定化原生质体由于解除了细胞壁的扩散障碍，可以使原本存在于细胞质中的胞内酶不断分泌到细胞外。变革了胞内酶的生产工艺。例如，笔者等人采用固定化黑曲霉原生质体生产葡萄糖氧化酶，使细胞内葡萄糖氧化酶的90%以上分泌到细胞外。
（2）提高酶产率：由于出去了细胞壁，增加了细胞的通透性，有利于氧气和其他营养物质的传递与吸收，也有利于胞内物质的分泌，可以显著提高酶产率。例如，笔者等人的研究表明，固定化枯草杆菌原生质体发酵生产碱性磷酸酶，使原来存在于细胞间质中的碱性磷酸酶全部分泌到发酵液中，产酶率提高30%。
（3）稳定性好：固定化原生质体由于有载体的保护作用，具有较好的操作稳定性和保存稳定性，可以反复使用或者连续使用较长时间，利于连续生产。
（4）易于分离纯化：固定化原生质体易于和发酵液分开，有利于产物的分离纯化，提高产品质量。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题何谓固定化原生质体？固定化原生质体有何特点？正确答案： 将微生物细胞和植物细胞去细胞壁后，可得原生质体，将此原生质体用多孔凝胶包埋，即为固定化原生质体。
特点：（1）促进胞内物质分泌到胞外。（2）有利于氧的传递，营养物质的吸收。解析： 暂无解析 -
第13题：
固体化原生质体
正确答案:指固定在载体上，在一定的空间范围内进行新陈代谢的原生质体。 -
第14题：
固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。
正确答案:①变胞内产物为胞外产物；
②提高产酶率；
③由于有载体的保护作用，稳定性较好，可以连续或重复使用较长时间；
④易于分离纯化（固定化原生质体发酵产酶的工艺条件极其控制：①渗透压的控制；②防止细胞壁再生；③保证原生质体的浓度。） -
第15题：
试分析固定化酶与固定原生质体有哪些异同点？
正确答案:固定化酶与固定化细胞有下列相同点：
（1）固定化酶与固定化细胞由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化酶与固定化细胞都可以通过包埋法和吸附法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化酶与固定化细胞都可以反复使用或连续使用一段很长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（一）目的不同：固定化酶用于催化各种生物化学反应，而固定化细胞用于胞外酶等胞外产物的生产。（二）固定化方法有所差别：固定化酶可以采用结合法和交联法进行固定化，而固定化细胞不能采用结合法和交联法进行固定化。
（三）变化情况不同：固定化细胞可以在一定条件下生长繁殖，细胞越来越多，而固定化酶却随着时间的延长，逐步失活，酶活力越来越低。 -
第16题：
什么是固定化细胞？什么是固定化原生质体？
正确答案:固定化细胞：固定在载体上并在一定的空间范围内进行生命活动的细胞，该细胞能进行正常的生长、繁殖和新陈代谢。
固定化原生质体：细胞产生的许多代谢物不能分泌到胞外，细胞壁对物质扩散的障碍是其原因之一。除去微生物和植物细胞的细胞壁，就可以增加细胞膜的透过性，从而使较多的胞内物质分泌到细胞外，这个过程称为固定化原生质体。 -
第17题：
简述固定化原生质体发酵产酶的优缺点及工艺控制中应注意的问题。
正确答案:固定化原生质体的特点：
①提高酶产率（去除细胞壁屏障）；
②可以反复使用或连续使用；
③稳定性较好（操作、保藏）；
④易于分离纯化；提高产品品质；
⑤变胞内产物为胞外产物（适用于胞内酶的生产）。
在工艺条件控制方面需要注意下列问题：
①渗透压的控制（添加一定量的渗透剂，保持原生质体的稳定性）；
②防止细胞壁再生（添加青霉素）；
③保证原生质体的浓度。 -
第18题：
简述固定化原生质体的制备方法与特点。
正确答案:固定在载体上并在一定的空间范围内进行生命活动的原生质体称为固定化原生质体。
（1）固定化原生质体的制备包括原生质体的制备和原生质体固定化两个阶段。
①原生质体的制备：一般来说，原生质体的制备过程是首先将对数生长期的细胞收集起来，悬浮在含有渗透压稳定剂的高渗缓冲液中；然后加入适宜的细胞壁水解酶，在一定的条件下作用一段时间，使细胞壁破坏；分离除去细胞壁碎片、未破坏的细胞以及细胞壁水解酶，而得到球状原生质体。
②原生质体固定化：原生质体固定化：原生质体制备好后，把离心收集到的原生质体重新悬浮在含有渗透压稳定剂的缓冲液中，配成一定浓度的原生质体悬浮液，然后采用凝胶包埋法制成固定化原生质体。
（2）、固定化原生质体具有下列显著特点：
①由于没有细胞壁，细胞结构不完整，失去增殖能力，但是由于细胞膜内的结构完整，保持了细胞原有的新陈代谢特性。
②固定化原生质体由于解除了细胞壁这一扩散屏障，可增加细胞膜的通透性，有利于氧气和营养物质的传递和吸收，也有利于胞内物质的分泌，可显著提高产率。
③固定化原生质体由于有载体的保护作用，具有较好的操作稳定性和保存稳定性，可反复使用和连续使用较长时间，利于连续化生产，在4˚C保存较长时间后仍能保持其生产能力。
④固定化原生质体易于何发酵产物分开，有利于产物的分离纯化，提高产品质量。
⑤固定化原生质体发酵的培养基中需要添加渗透压稳定剂，以保存原生质体的稳定性。这些渗透压稳定剂在发酵结束后，可用层析或膜分离技术等方法与产物分离。 -
第19题：
问答题试分析固定化酶与固定原生质体有哪些异同点？正确答案： 固定化酶与固定化细胞有下列相同点：
（1）固定化酶与固定化细胞由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化酶与固定化细胞都可以通过包埋法和吸附法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化酶与固定化细胞都可以反复使用或连续使用一段很长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（一）目的不同：固定化酶用于催化各种生物化学反应，而固定化细胞用于胞外酶等胞外产物的生产。（二）固定化方法有所差别：固定化酶可以采用结合法和交联法进行固定化，而固定化细胞不能采用结合法和交联法进行固定化。
（三）变化情况不同：固定化细胞可以在一定条件下生长繁殖，细胞越来越多，而固定化酶却随着时间的延长，逐步失活，酶活力越来越低。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题固定化原生质体、吸附法、包埋法、结合法、交联法正确答案： 吸附法：利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上，而使酶固定化的方法。
包埋法：将酶或含酶菌体包埋在各种多孔载体上，使酶固定化的方法结合法：选择适宜的载体，使之通过共价键或离子键结合在一起的方法。
交联法：借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法。
固定化原生质体：将原生质体用多孔凝胶包埋起来。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是固定化细胞？什么是固定化原生质体？正确答案： 固定化细胞：固定在载体上并在一定的空间范围内进行生命活动的细胞，该细胞能进行正常的生长、繁殖和新陈代谢。
固定化原生质体：细胞产生的许多代谢物不能分泌到胞外，细胞壁对物质扩散的障碍是其原因之一。除去微生物和植物细胞的细胞壁，就可以增加细胞膜的透过性，从而使较多的胞内物质分泌到细胞外，这个过程称为固定化原生质体。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述固定化原生质体发酵产酶的优缺点及工艺控制中应注意的问题。正确答案： 固定化原生质体的特点：
①提高酶产率（去除细胞壁屏障）；
②可以反复使用或连续使用；
③稳定性较好（操作、保藏）；
④易于分离纯化；提高产品品质；
⑤变胞内产物为胞外产物（适用于胞内酶的生产）。
在工艺条件控制方面需要注意下列问题：
①渗透压的控制（添加一定量的渗透剂，保持原生质体的稳定性）；
②防止细胞壁再生（添加青霉素）；
③保证原生质体的浓度。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。正确答案： ①变胞内产物为胞外产物；
②提高产酶率；
③由于有载体的保护作用，稳定性较好，可以连续或重复使用较长时间；
④易于分离纯化（固定化原生质体发酵产酶的工艺条件极其控制：①渗透压的控制；②防止细胞壁再生；③保证原生质体的浓度。）解析： 暂无解析