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  • 第1题:

    下面物质哪种是生命物质基础

    A、维生素

    B、微量元素

    C、无机盐

    D、蛋白质

    E、碳水化合物


    参考答案:D

  • 第2题:

    婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    选择下列正确的答案()。

    • A、动植物细胞培养都需要无菌的条件
    • B、动物细胞培养需要无菌的条件
    • C、植物细胞培养需要无菌的条件
    • D、动植物细胞培养都不需要无菌的条件
    • E、无菌条件不利于植物细胞培养

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    营养素是()

    • A、是人类为生存和健康而从外界摄取的食物
    • B、为了维持生命和健康,保证生长发育、活动和生产劳动的生理需要
    • C、无机盐和微量元素等矿物质的总称
    • D、富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等机体需要的营养物质
    • E、食物中所含的营养成分

    正确答案:D

  • 第5题:

    人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质,包括()

    • A、蛋白质、脂肪
    • B、无机盐和微量元素
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第6题:

    植物的生长需要量最多的是无机盐是()、含磷、含钾的无机盐。


    正确答案:含氮

  • 第7题:

    下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是()

    • A、磷
    • B、钾
    • C、铅
    • D、铜
    • E、锌

    正确答案:A,B,D,E

  • 第8题:

    无机盐也称()。

    • A、碳水化合物
    • B、微量元素
    • C、矿物质
    • D、化合物

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    下面物质哪种是生命物质基础()。
    A

    维生素

    B

    微量元素

    C

    无机盐

    D

    蛋白质

    E

    碳水化合物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    人体所需要的营养素有几十种,概括为七大类:蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、()和()。
    A

    水和食物纤维

    B

    水和植物纤维

    C

    水和微量元素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    植物细胞培养需要()。
    A

    血清

    B

    无机盐和微量元素

    C

    CO2

    D

    碳水化合物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物中被称为第六营养素的是

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.无机盐与微量元素

    E.纤维素


    正确答案:E

  • 第14题:

    动物细胞培养偶尔需要动物的血清。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    碳水化合物属于()

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:B

  • 第16题:

    碳水化合物缺乏时,身体便动用()作为能(热)量来源。

    • A、蛋白质和脂肪
    • B、无机盐和微量元素
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第17题:

    人体所需要的微量元素主要来自于食品中的()成分

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、无机盐

    正确答案:D

  • 第18题:

    人体所需要的营养素有几十种,概括为七大类:蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、()和()。

    • A、水和食物纤维
    • B、水和植物纤维
    • C、水和微量元素

    正确答案:A

  • 第19题:

    幼儿需要的营养素有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    判断题
    婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    选择下列正确的答案()。
    A

    动植物细胞培养都需要无菌的条件

    B

    动物细胞培养需要无菌的条件

    C

    植物细胞培养需要无菌的条件

    D

    动植物细胞培养都不需要无菌的条件

    E

    无菌条件不利于植物细胞培养


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质,包括()
    A

    蛋白质、脂肪

    B

    无机盐和微量元素

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    碳水化合物缺乏时,身体便动用()作为能(热)量来源。
    A

    蛋白质和脂肪

    B

    无机盐和微量元素

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析