标志色彩的配置一般有三种基本方法，以下错误的是（）。A、原色配合B、同类色配合C、补色配合D、冷暖配合

第1题：

第2题：

第3题：

在图案色调的运用中哪个配合的属色相的对比最强（）。

• A、互补色的配合
• B、类似色的配合
• C、对比色的配合
• D、同种色的配合

正确答案:A

第4题：

色调运用中色相环上相邻120度左右的色彩进行配合，称为（）配合。

• A、对比色
• B、类似色
• C、冷暖色
• D、邻近色

正确答案:A

第5题：

色调运用中色相环上相邻60度左右的色彩进行配合，称为（）配合。

• A、对比色
• B、类似色
• C、互补色
• D、并置色

正确答案:B

第6题：

同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的（）相配合。

• A、纯度不同
• B、彩度不同
• C、色相不同
• D、纯度相同

正确答案:A

第7题：

（）不是配菜的基本方法。

• A、量的配合
• B、质的配合
• C、色的配合
• D、形与味配合

正确答案:D

第8题：

同类色相配合就是将（）的食品原料，按其色彩的纯度不同相配合。

• A、冷色
• B、暖色
• C、中性色
• D、同类色

正确答案:D

第9题：

同类色的配合可使人感到协调柔和、含蓄雅致，但也容易产生过于单调平淡的感觉，因此在同类色的运用中要有意识地加强色彩之间的（）对比。

• A、明度
• B、冷暖
• C、厚薄
• D、纯度

正确答案:A

第10题：

在色彩运用中，同类色的配合指的是（）配合

• A、两种颜色同明度的配合
• B、一种颜色不同明度
• C、多种颜色同明度的配合
• D、多种颜色不同明度的配合

正确答案:B

第11题：

两个比较接近的颜色相配，如红色与橙红或紫红相配，黄色与草绿色或橙黄色相配等，这种配色称为（）

• A、补色配合
• B、强烈色配合
• C、同类色搭配
• D、近似色相配

正确答案:D

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

色调运用中以一种色相为基础色，只改变其明度的配合称为（）。

• A、装饰色配合
• B、并置色配合
• C、同种色配合
• D、互补色配合

正确答案:C

第16题：

色调运用中色相环上相邻60度左右的色彩进行配合，称为（）配合。

• A、同种色
• B、类似色
• C、冷暖色
• D、并置色

正确答案:A

第17题：

.菜肴色彩配合的方法一般有“顺色搭配”和“异色搭配”两种。

正确答案:错误

第18题：

根据食品原料的不同色彩，能使制品产生明显的立体感的配合是（）的配合。

• A、暖色
• B、冷色
• C、同类色
• D、色域面积大小

正确答案:D

第19题：

同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的纯度不同相配合，使（）产生较为柔和的过渡效果。

• A、彩度对比
• B、图案色彩
• C、原料色彩
• D、产品色彩

正确答案:B

第20题：

同类色的配合可使人感到协调柔和、含蓄雅致，但也易于产生过于单调平淡的感觉，因此在同类色的运用中要有意识的加强色彩之间的（）对比。

• A、明度
• B、冷暖
• C、厚薄
• D、纯度

正确答案:A,D

第21题：

标志色彩的配置一般有三种基本方法，以下错误的是（）。

• A、原色配合
• B、同类色配合
• C、补色配合
• D、冷暖配合

正确答案:D

第22题：

两个相对的颜色的配合，如：红与绿，青与橙，黑与白等相配能形成鲜明的对比，有时会收到较好的效果，这种配色称为（）

• A、补色配合
• B、强烈色配合
• C、同类色搭配
• D、近似色相配

正确答案:A

第23题：

两个相隔较远的颜色相配，如：黄色与紫色，红色与青绿色，这种配色比较强烈，这种配色称为（）

• A、补色配合
• B、强烈色配合
• C、同类色搭配
• D、近似色相配

正确答案:B

第24题：