在味觉检验中，基本味觉有（）A、甜B、酸C、苦D、辣E、咸

题目

在味觉检验中，基本味觉有（）

  • A、甜
  • B、酸
  • C、苦
  • D、辣
  • E、咸
相似考题

1.烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉，即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉

2.基本味觉是通过唾液中的酶进行传达的。此题为判断题(对，错)。

3.基本味觉中舌尖最敏感的是 A.酸 B.甜 C.苦 D.咸 E.辣

4.甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。

    • A、甜
    • B、酸
    • C、苦
    • D、辣

    正确答案:D

  • 第2题：

    除了基本味觉外，我们在品尝葡萄酒时，同时也要注意它们在口中的哪些品评要素？


    正确答案: 触感，苦涩感、质感和结构感。

  • 第3题：

    舌尖可以辨别的基本味觉是（）

    • A、甜味
    • B、苦味
    • C、酸味
    • D、咸味

    正确答案:A

  • 第4题：

    化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。


    正确答案:酸；甜；苦；咸

  • 第5题：

    人的基本味觉有哪几种？


    正确答案:人的基本味觉有：甜、咸、酸、苦

  • 第6题：

    基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。


    正确答案:酸、甜、苦、咸

  • 第7题：

    人类能分辨的味觉中，下列哪种不属于基本味觉（）。

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、咸
    • E、辣

    正确答案:E

  • 第8题：

    问答题
    基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？

    正确答案： 基本味觉是酸、甜、苦、咸四种，舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对酸敏感，舌根都对苦味最敏感。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    人类能分辨的味觉中，下列哪种不属于基本味觉（）。
    A

    酸

    B

    甜

    C

    苦

    D

    咸

    E

    辣


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    基本味觉是（）、（）、（）、（）和鲜嚼。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在下列人类能分辨的味道中，（）不属于基本味觉。
    A

    甜

    B

    酸

    C

    苦

    D

    辣


    正确答案： D
    解析： 属于痛觉。

  • 第13题：

    甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。


    正确答案:酸；甜；苦；咸

  • 第15题：

    简述四种基本味觉在舌头上的敏感区。


    正确答案:甜味区在舌尖部，酸和咸在舌头的两侧，而苦味区则处于舌根部。

  • 第16题：

    基本味觉是通过唾液中的（）进行传达的。


    正确答案:酶

  • 第17题：

    基本味觉主要是指（）、（）、（）、（）。


    正确答案:酸；甜；苦；咸

  • 第18题：

    四种基本味觉是指甜、酸、（）和（）。


    正确答案:苦；咸

  • 第19题：

    基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？


    正确答案: 基本味觉是酸、甜、苦、咸四种，舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对酸敏感，舌根都对苦味最敏感。

  • 第20题：

    单选题
    舌尖可以辨别的基本味觉是（）
    A

    甜味

    B

    苦味

    C

    酸味

    D

    咸味


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    在味觉检验中，基本味觉有（）
    A

    甜

    B

    酸

    C

    苦

    D

    辣

    E

    咸


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    基本味觉分为（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    四种基本味觉是指甜、酸、（）和（）。

    正确答案： 苦,咸
    解析： 暂无解析

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