视觉检验的范围有哪些？

第1题：

第2题：

视觉的特征有哪些？

正确答案: 1.疲劳程度：水平优于垂直。
2.视线变化习惯：左—右，上—下，顺时针。
3.准确性：水平尺寸和比例的估计更准确。
4.观察情况的优先性：左上—右上—左下—右下。视区内的仪表布置必须考虑这一点。
5.设计依据：以双眼视野为设计依据。
6.接受程度：直线轮廓优于曲线轮廓。
7.颜色的易辨认顺序：红、绿、黄、白。
颜色相配时的易辨认顺序：黄底黑字、黑底白字、蓝底白字、白底黑字。

第3题：

视觉运动规律有哪些？

正确答案: （1）眼睛沿水平方向运动比沿垂直方向运动快而且不易疲劳；一般先看到水平方向的物体，后看到垂直方向的物体。
（2）视线的变化习惯于从左到右，从上到下和顺时针方向运动。
（3）人眼对水平方向尺寸和比例的估计比对垂直方向尺寸和比例的估计要准确得多，因而水平式仪表的误读率（28％）比垂直式仪表的误读率（35％）低。
（4）当眼睛偏离视中心时，在偏离距离相等的情况下，人眼对左上限的观察最优，依次为右上限、左下限、而右下限最差。
（5）两眼的运动是协调的、同步的。

第4题：

食品感官检验的类型有（）。

• A、嗅觉检验
• B、味觉检验
• C、视觉检验
• D、听觉检验
• E、仪器分析

正确答案:A,B,C,D,E

第5题：

视觉的保护措施有哪些？

正确答案: （1）保护视觉分析器，保护视力；
（2）创设清洁、优美、明亮、有色彩但又不过分浓艳的环境；
（3）利用玩具和游戏进行视觉的专门练习。

第6题：

烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。

正确答案:错误

第7题：

货物检验的主要方法有（）。

• A、视觉检验
• B、听觉检
• C、触觉检验
• D、嗅觉、味觉检
• E、测试仪器检验、运行检验

正确答案:A,B,C,D,E

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

新船的初次检验范围有哪些？

正确答案: （1）审查船舶的图纸、图表、说明书、计算书和其他技术文件以证实结构、机械和设备满足证书的有关要求。
（2）检查结构、机械和设备以确保其材料、尺寸、建造和布置都与批准的图纸、图表、说明书、计算书和其他技术文件相符，并且工艺和安装在各方面都令人满意。
（3）核查所有证书、记录簿、操作手册以及特定证书所要求的其他须知和文件都已放置于船上。

第14题：

听觉检验的范围有哪些？

正确答案: 1.玻璃制品、瓷器（常敲击瓷器或陶器，根据声音判断品质是否正常，声音清脆悦耳，表明品质正常，声音嘶哑，是有裂纹的反映）、金属制品有无裂纹或其它内在缺陷。
2.评价以声音作为质量指标的乐器、家用电器等商品。
3.评定食品成熟度、新鲜度（如根据鸡蛋是否有水声，判断鸡蛋的新陈）、冷冻程度等。
4.此外，听觉检验还广泛地用于塑料制品的鉴别、纸张的硬度与柔韧性、颗粒状粮食和油料的含水量及罐头食品变质的检验。

第15题：

视觉检验、嗅觉检验都属于物理检验法。

正确答案:错误

第16题：

最实用，最简便的检验方法是哪些（）。

• A、理化检验
• B、视觉检验
• C、生物检验
• D、触觉检验
• E、嗅觉检验

正确答案:B,D,E

第17题：

入库货物质量检样主要方法有哪些？（）

• A、视觉检验
• B、听觉检验
• C、触觉检验
• D、嗅觉、味觉检验
• E、仪器检验及运行检验

正确答案:A,B,C,D,E

第18题：

（）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。

• A、视觉检验
• B、嗅觉检验
• C、味觉检验
• D、听觉检验

正确答案:A

第19题：

货物检验的主要方法有（）。

• A、视觉检验
• B、听觉检验
• C、触觉检验
• D、嗅觉、味觉检验
• E、测试仪器检验、运行检验

正确答案:A,B,C,D,E

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：