按糖类的分子结构，可分为（）

第1题：

第2题：

糖类成分可分为（）、（）、（）。

正确答案:单糖；低聚糖；多糖

第3题：

脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。

正确答案:饱和脂肪酸；不饱和脂肪酸

第4题：

按合成树脂的分子结构，塑料可分为（）和（）两大类。

正确答案:热固性塑料；热塑性塑料

第5题：

工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为（）、（）、（）、（）、（）。

正确答案:单糖；双糖；多糖；淀粉水解液；多种糖蜜

第6题：

塑料按合成树脂的分子结构及热性能可分为热塑性塑料和（）性塑料两种。

正确答案:热固

第7题：

糖类物质按其水解后的产物，可分为（）。

正确答案:单糖、寡糖、多糖

第8题：

糖类按化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

正确答案:正确

第9题：

下列物质，由于分子量巨大，分子结构复杂，具有生物活性，因此称生命大分子（）。

• A、蛋白质、糖类、脂类、核酸
• B、蛋白质、脂类、核酸
• C、蛋白质、糖类、核酸
• D、糖类、脂类、核酸
• E、蛋白质、核酸

正确答案:E

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

糖类主要是由碳，氢，氧3种元素组成的一大类化合物，期中氢和氧的比例为2：1与水相同，故也称为（）。它是绿色植物经（）作用的产物。根据分子结构和组成的不同，可分为（）、（） 、（）3大类。

正确答案:碳水化合；光合；单糖；双糖；多糖

第14题：

石油中的烃类按分子结构不同，可分为（）、（）、（）和（）等。

正确答案:烷烃；环烷烃；芳香烃；不饱和类烃

第15题：

根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。

• A、果糖
• B、乳糖
• C、蔗糖
• D、多糖

正确答案:D

第16题：

塑料按合成树脂的分子结构及热性能可分为（）和（）两种。

正确答案:热塑性塑料；热固性塑料

第17题：

磷脂按其分子结构组成可分为（）和（）两类，磷脂的化学结构因磷酸结合部位不同而分为（）和（）两种类型。

正确答案:甘油醇磷脂；神经醇磷脂；α；ß

第18题：

塑料按合成树脂的分子结构及热性能分可分为（）、和（）两种。

正确答案:热塑性塑料；热固性塑料

第19题：

（）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

• A、糖类
• B、淀粉
• C、乳糖
• D、蔗糖

正确答案:A

第20题：

糖类按其（）可分为单糖、双糖和多糖。

• A、含水量
• B、物理结构
• C、晶体颗粒数量
• D、化学结构

正确答案:D

第21题：

第22题：

第23题：