下列生药中具有特殊香味的是（）A、防己B、当归C、黄芩D、丹参
题目
下列生药中具有特殊香味的是（）
- A、防己
- B、当归
- C、黄芩
- D、丹参
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第1题：
在正常情况下，维生素B6片的外观性状是A:具有特殊香味的红棕色圆片
B:有特殊香味白色片
C:有特殊香味的深黄色片
D:有特殊香味的绿色片
E:黄色片，味微苦答案：B解析：正常情况下，维生素B6片的性状为白色片，有微弱的特殊香味，味苦。 -
第2题：
牛乳除了本身具有特殊的香味，还有（）气味。
正确答案:转化 -
第3题：
啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的（）。
- A、重要原料
- B、辅助材料
- C、苦味添加剂
- D、香味添加剂
正确答案:A -
第4题：
（）蜜饯馅具有松爽香甜、甜而不腻、带有果料的特殊香味的特点。
- A、枣泥
- B、莲蓉
- C、水果
- D、果仁
正确答案:D -
第5题：
兰比克啤酒具有特殊的酒香味和（），象葡萄酒而不太像啤酒。
正确答案:酸味 -
第6题：
油脂在烹调中不会产生（）作用。
- A、传热
- B、调和滋味
- C、赋予菜肴特殊的香味
- D、具有润滑作用
正确答案:B -
第7题：
下列生药中具有“异型维管束”的是（）
- A、 知母
- B、 当归
- C、 柴胡
- D、 牛膝
- E、 黄柏
正确答案:D -
第8题：
下列生药中具有抗病毒作用的是（）
- A、 天麻
- B、 何首乌
- C、 沉香
- D、 贯叶金丝桃
正确答案:D -
第9题：
下列生药中具有特殊香味的是（）
- A、防己
- B、当归
- C、黄芩
- D、丹参
正确答案:B -
第10题：
单选题下列生药中具有“异型维管束”的是（）A知母
B当归
C柴胡
D牛膝
E黄柏
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题牛奶又称牛乳，是一种白色或微黄色的不透明液体，具有特殊的香味。（）。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列生药中具有止痛作用的生药是（）A板蓝根
B川芎
C栀子
D川贝母
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
雪茄型卷烟烟气中具有明显的雪茄型香味，香味（）。
- A、浓烈
- B、浓郁
- C、丰满
- D、细腻
正确答案:A -
第14题：
苏格兰Whisky具有（）。
- A、具有烟熏的焦香味
- B、具有浓郁的果香味
- C、具有浓郁的芳香味
- D、具有淡淡的花香味
正确答案:A -
第15题：
咖喱味菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。
正确答案:正确 -
第16题：
因蛋黄具有特殊的香味，（）在面点制作中主要使用其蛋黄
- A、鸡蛋
- B、鸭蛋
- C、咸蛋
- D、冰蛋
正确答案:C -
第17题：
果仁蜜饯馅的主要特点是：（）、香甜，具有多种果料的特殊香味。
- A、松脆
- B、松软
- C、松嫩
- D、松爽
正确答案:D -
第18题：
下列生药中具有止痛作用的生药是（）
- A、板蓝根
- B、川芎
- C、栀子
- D、川贝母
正确答案:B -
第19题：
为确保安全使用液化石油气，要求液化石油气具有（）。
- A、特殊香味
- B、特殊颜色
- C、特殊臭味
- D、无味
正确答案:C -
第20题：
下列生药中具有大补元气作用的是（）
- A、丹参
- B、首乌
- C、人参
- D、当归
正确答案:C -
第21题：
以下有关樟脑的叙述中，正确的是（）。
- A、单萜
- B、具有穿透性的特殊香味及清凉感
- C、易升华
- D、不溶于水
正确答案:A,B,C,D -
第22题：
单选题下列生药中具有特殊香味的是（）A防己
B当归
C黄芩
D丹参
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列生药中具有大补元气作用的是（）A丹参
B首乌
C人参
D当归
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题为确保安全使用液化石油气，要求液化石油气具有（）。A特殊香味
B特殊颜色
C特殊臭味
D无味
正确答案： C解析： 暂无解析