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  • 第1题:

    有些药材的油质泛出药材表面,或因药材变质后表面泛出油样物质,这种现象称为( )。

    A、发汗

    B、走油

    C、风化

    D、自燃

    E、霉变


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列中成药除哪项外,均为养护不当最常见的变质现象

    A.虫蛀

    B.霉变

    C.包装破裂

    D.酸败

    E.挥发


    正确答案:C

  • 第3题:

    药材常见的变质现象有

    A、虫蛀B、霉变

    C、变色D、走油

    E、风化


    正确答案:ABCDE

  • 第4题:

    有些药材的油质泛出药材表面,或因药材变质后表面泛出油样物质,这种现象称为( )。

    A.发汗
    B.走油
    C.风化
    D.自燃
    E.霉变

    答案:B
    解析:
    走油又称"泛油"。是指某些药材的油质泛出药材表面,或因药材变质后表面泛出油样物质,药材的走油与贮藏中温度高和时间久有关。

  • 第5题:

    导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()

    • A、霉腐
    • B、泛油
    • C、潮解
    • D、吸湿
    • E、虫蛀

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列矿物类药材中除哪项外均属钙类化合物()。

    • A、寒水
    • B、钟乳
    • C、鹅管石
    • D、赤石脂
    • E、紫石英

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列中成药除哪项外,均为养护不当最常见的变质现象?()

    • A、虫蛀
    • B、霉变
    • C、包装破裂
    • D、酸败

    正确答案:C

  • 第8题:

    下列除哪种外均属药材的变质现象()

    • A、断裂
    • B、虫蛀
    • C、生霉
    • D、变色

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    下列除哪种现象外均属药材的变质现象的是()
    A

    断裂

    B

    虫蛀

    C

    生霉

    D

    变色


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    药材储藏中主要变质现象有哪些?

    正确答案: 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    中药材储藏中常见的变质现象有哪些?

    正确答案: 中药材储藏中常见的变质现象有:
    ①物理变化,如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
    ②化学变化,如变色、走油、自燃。
    ③生物变化,如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列除哪种外均属药材的变质现象()
    A

    断裂

    B

    虫蛀

    C

    生霉

    D

    变色


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中药变质后有泛油现象,但无油哈气的药材是


    正确答案:C

  • 第14题:

    下列除哪项外均属中药品质变异现象

    A.破碎

    B.发霉

    C.虫蛀

    D.变色

    E.泛油


    正确答案:A

  • 第15题:

    药材常见的变质现象有
    A.虫蛀 B.霉变
    C.变色 D.走油
    E,风化


    答案:A,B,C,D,E
    解析:

  • 第16题:

    药材储藏中主要变质现象有哪些?


    正确答案: 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。

  • 第17题:

    下列除哪项外均属中药品质变异现象()

    • A、破碎
    • B、发霉
    • C、虫蛀
    • D、变色

    正确答案:A

  • 第18题:

    中药材储藏中常见的变质现象有哪些?


    正确答案: 中药材储藏中常见的变质现象有:
    ①物理变化,如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
    ②化学变化,如变色、走油、自燃。
    ③生物变化,如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。

  • 第19题:

    中药材和中药饮片的运输应不影响其质量,并采取有效可靠的措施,防止中药材和中药饮片发生变质,其变质现象有()。

    • A、潮解
    • B、变色
    • C、溶化
    • D、酸败

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    食物的氧化是指:食品在生产、贮存及流通过程中除有害微生物作用而发生腐败变质外,还会受环境气氛中氧的作用,使食品发生()、变色、()、()等现象。食品的这种变色和变质现象就是由于食物中某些成分与氧发生反应而导致的结果。


    正确答案:褪色;变质;变味

  • 第21题:

    单选题
    下列中成药除哪项外,均为养护不当最常见的变质现象?()
    A

    虫蛀

    B

    霉变

    C

    包装破裂

    D

    酸败


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()
    A

    霉腐

    B

    泛油

    C

    潮解

    D

    吸湿

    E

    虫蛀


    正确答案: B
    解析: 动物类药材体内脂肪含量较高,易发生油样物质外溢,使得颜色加深,"哈喇"味强烈。

  • 第23题:

    单选题
    下列除哪项外均属中药品质变异现象()
    A

    破碎

    B

    发霉

    C

    虫蛀

    D

    变色


    正确答案: D
    解析: 暂无解析