酒大黄，取大黄片，用（）拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。

题目

酒大黄，取大黄片，用（）拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。

相似考题

1.下列关于盐菟丝子的炮制工艺论述不正确的是：A、先炒热再加盐水B、闷润至透C、文火炒至略鼓起D、炒至有爆裂声E、炒至有香气

2.取净切片，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色。取出晾凉。此方法是炮制A.黄连B.黄芩C.鸡内金D.山药E.泽泻

3.醋乳香的炮制方法是A.取净乳香拌人定量醋，闷润至吸尽，用中火炒至表面显油亮光泽 B.取净乳香用文火加热至冒烟，表面微溶，喷定量醋，边喷边炒至表面显油亮光泽 C.取净乳香拌人定量醋，闷润至吸尽，用文火炒至表面显油亮光泽 D.取净乳香拌入定量醋，闷润至吸尽，用中文火炒干 E.取净乳香用武火加热至冒烟，表面微溶，喷定量醋，边喷边炒至表面显油亮光泽

4.盐杜仲的炮制方法为A、取杜仲丝或片，武火炒至焦黑色，丝易断时，喷淋定量盐水炒干B、取杜仲丝或块，盐水拌匀，润透，中火炒至焦黑色，丝易断时，取出C、武火炒至焦黄色，丝减少时，取出D、取杜仲丝或块，盐水拌匀，武火炒至黑褐色，丝易断时，取出E、以上都不是

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  • 第1题：

    下列关于醋香附说法错误的是

    A.加定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火炒干
    B.每100kg香附，用米醋20kg
    C.入肝经，增强疏肝止痛作用，能消积化滞
    D.加定量米醋、与米醋等量的水，煮至醋液被吸尽
    E.通经脉，散结滞

    答案：E
    解析：
    本题考查醋香附的炮制方法、炮制作用以及炮制注意事项。

    醋香附的炮制方法分为：(1)取净香附颗粒或片，加定量的米醋拌匀，闷润王醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热炒干，取出晾凉。筛去碎屑。每100kg香附颗粒或片，用米醋20kg。(2)取净香附，加入定量的米醋，再加与米醋等量的水。共煮至醋液基本吸尽，再蒸5小时，取出微晾，切薄片，干燥，筛去碎屑；或取出干燥后，碾成绿豆大颗粒。每lOOkg香附颗粒或片，用米醋20kg。醋香附专入肝经，疏肝止痛作用增强，并能消积化滞。

  • 第2题：

    （）不是炒黄的操作方法。

    A药材置热锅内

    B药材置锅内后加热

    C用文火

    D炒至飘逸出香气


    B
    略

  • 第3题：

    盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    医师处方写川军时，应付（）

    • A、生大黄片
    • B、酒炒大黄片
    • C、熟大黄片
    • D、清宁片
    • E、大黄炭

    正确答案:A

  • 第5题：

    炒牵牛子，文火炒至颜色加深，微鼓起，微有（）时，取出放凉。


    正确答案:香气

  • 第6题：

    醋元胡，取元胡片与米醋拌匀，闷透，（）炒干，取出，放凉，筛去碎屑；元胡片放于适量清水稀释的米醋中，共煮至醋液被吸尽，取出切片，干燥；元胡加米汤浸半天，再加米醋在锅内焖煮至干，取出，晾至七成干，加白矾闷润至透，切薄片，晾干或晒干。


    正确答案:文火

  • 第7题：

    醋乳香的炮制方法是（）

    • A、取净乳香拌人定量醋，闷润至吸尽，用文火炒至表面显油亮光泽
    • B、取净乳香拌人定量醋，闷润至吸尽，用中火炒至表面显油亮光泽
    • C、取净乳香拌入定量醋，闷润至吸尽，用中文火炒干
    • D、取净乳香用文火加热至冒烟，表面微溶，喷定量醋，边喷边炒至表面显油亮光泽
    • E、取净乳香用武火加热至冒烟，表面微溶，喷定量醋，边喷边炒至表面显油亮光泽

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    （）不是炒黄的操作方法。
    A

    药材置热锅内

    B

    药材置锅内后加热

    C

    用文火

    D

    炒至飘逸出香气


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    醋元胡，取元胡片与米醋拌匀，闷透，（）炒干，取出，放凉，筛去碎屑；元胡片放于适量清水稀释的米醋中，共煮至醋液被吸尽，取出切片，干燥；元胡加米汤浸半天，再加米醋在锅内焖煮至干，取出，晾至七成干，加白矾闷润至透，切薄片，晾干或晒干。

    正确答案： 文火
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列属描述蛋黄油的制备工序的有：（）
    A

    鸡蛋煮熟

    B

    取出蛋黄于锅内用文火除尽水分

    C

    文火煎熬取油

    D

    武火煎熬取油

    E

    炒熬至蛋黄油出尽为止


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    五灵脂宜采用先拌酒闷润至酒被吸尽后再用文火炒干
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    盐杜仲的炮制方法为

    A.取杜仲丝或片，武火炒至焦黑色，丝易断时，喷淋定量盐水炒干
    B.取杜仲丝或块，盐水拌匀，武火炒至黑褐色，丝易断时，取出
    C.取杜仲丝或块，盐水拌匀，润透，中火炒至焦黑色，丝易断时，取出
    D.武火炒至焦黄色，丝减少时，取出
    E.以上都不是

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时，例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳，下列放酒时间正确的是（）

    • A、炒虾仁要待虾仁其熟后，先放酒再加盐
    • B、先在锅内放酒，虾仁熟后，放入盐
    • C、炒虾仁要待虾仁其熟后，酒与盐同时加入

    正确答案:A

  • 第16题：

    五灵脂宜采用先拌酒闷润至酒被吸尽后再用文火炒干


    正确答案:错误

  • 第17题：

    酒大黄，取大黄片，用（）拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。


    正确答案:黄酒

  • 第18题：

    姜炙法的操作方法为（）

    • A、将药物与一定量的姜汁拌匀
    • B、放置闷润
    • C、用文火炒
    • D、用武火炒
    • E、炒后晾凉

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    下列属描述蛋黄油的制备工序的有：（）

    • A、鸡蛋煮熟
    • B、取出蛋黄于锅内用文火除尽水分
    • C、文火煎熬取油
    • D、武火煎熬取油
    • E、炒熬至蛋黄油出尽为止

    正确答案:A,B,D,E

  • 第20题：

    单选题
    取净切片，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至色，取出晾凉。此方法是炮制（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析：
    泽泻炮炙：①盐制：取泽泻片，用盐水拌匀或喷洒均匀，焖透，置锅内文火炒干，取出，放凉。每泽泻100kg，用食盐2kg（《药典85》）。②麸制：取麸皮，撒入热锅内，待起烟时，加入泽泻片，拌炒至黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每泽泻片100kg，用麸皮10kg（《规范》）。

  • 第21题：

    多选题
    姜炙法的操作方法为（）
    A

    将药物与一定量的姜汁拌匀

    B

    放置闷润

    C

    用文火炒

    D

    用武火炒

    E

    炒后晾凉


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    酒大黄，取大黄片，用（）拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。

    正确答案： 黄酒
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    炒牵牛子，文火炒至颜色加深，微鼓起，微有（）时，取出放凉。

    正确答案： 香气
    解析： 暂无解析

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