六神曲的配方是（）。A、杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面B、白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C、白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面D、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面

题目

六神曲的配方是（）。

  • A、杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面
  • B、白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面
  • C、白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面
  • D、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面
相似考题

1.神曲的辅料用量()。A、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各7kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgB、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各4kgC、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各1kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各3kgD、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgE、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各2kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各5kg

2.六神曲的配方是（ ）。A．杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面B．白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C．白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水．蓼、白面D．杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面E．白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面

3.六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：A、鲜青蒿B、鲜竹叶C、鲜辣蓼D、鲜苍耳草E、鲜桑叶

4.六神曲的配方是( )。A.苦杏仁、赤小豆、鲜香薷、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉B.白扁豆、赤小豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉C.白扁豆、绿豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉D.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉E.苦杏仁、绿豆、鲜薄荷、鲜苍耳草、鲜紫苏、面粉

参考答案和解析
正确答案:D
更多“六神曲的配方是（）。A、杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面B、白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C、白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面D、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面”相关问题

  • 第1题：

    炮制六神曲的原料是

    A．面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿

    B．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼

    C．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿

    D．面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草

    E．面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草


    正确答案：E

  • 第2题：

    六神曲的成分是( )
    A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E、桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面


    答案：B
    解析：
    六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等加面粉(或麦麸)混合后经发酵而成。

  • 第3题：

    炮制六神曲的原料有

    A.杏仁
    B.赤小豆
    C.鲜青蒿
    D.辣蓼
    E.苍耳草

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    六神曲 :麸炒，焦神曲。神曲由面粉100kg，杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg组成。

  • 第4题：

    六神曲的成分是

    • A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    • B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    • C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    • D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

    正确答案:B

  • 第5题：

    制备淡豆鼓的物料有（）。

    • A、黑大豆
    • B、桑叶
    • C、辣蓼
    • D、青蒿
    • E、苍耳草

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    炮制淡豆豉时，黑大豆每100kg，用新鲜的青蒿、辣蓼、苍耳草各7～10kg。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列属于六神曲的原料的有：（）

    • A、苦杏仁
    • B、面粉
    • C、桑叶
    • D、青蒿
    • E、辣蓼

    正确答案:A,B,D,E

  • 第8题：

    单选题
    六神曲的配方是（　　）。
    A

    杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面

    B

    白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面

    C

    白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面

    D

    苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

    E

    白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面


    正确答案： A
    解析：
    六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉（或麦麸）混合后经发酵而成的。

  • 第9题：

    多选题
    下列属于六神曲的原料的有：（）
    A

    苦杏仁

    B

    面粉

    C

    桑叶

    D

    青蒿

    E

    辣蓼


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    制备淡豆鼓的物料有（）。
    A

    黑大豆

    B

    桑叶

    C

    辣蓼

    D

    青蒿

    E

    苍耳草


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    六神曲的配方是（）。
    A

    杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面

    B

    白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面

    C

    白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面

    D

    杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：（）
    A

    鲜青蒿

    B

    鲜竹叶

    C

    鲜辣蓼

    D

    鲜苍耳草

    E

    鲜桑叶


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    神曲的配方是（ ）。

    A.杏仁、赤小豆、香薷、苍耳子、辣蓼、白面
    B.白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面
    C.白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面
    D.杏仁、赤小豆、青蒿、青蒿、辣蓼、白面
    E.白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面

    答案：D
    解析：
    神曲的配方：辣蓼500g、青蒿500g、青蒿草500g、赤小豆100g、杏仁100g、麦麸5000g、面粉2500g。

  • 第14题：

    六神曲的成分是(　　)
    A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
    B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
    E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面


    答案：B
    解析：
    　六神曲为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等加面粉(或麦麸)混合后经发酵而成。

  • 第15题：

    经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法称为发酵法。发酵过程主要是微生物新陈代谢的过程，因此，此过程要保证其生长繁殖的条件。神曲的辅料用量

    A. 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各7kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg
    B. 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各4kg
    C. 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg
    D. 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各1kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各3kg
    E. 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各2kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各5kg

    答案：C
    解析：
    每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。

  • 第16题：

    六神曲发酵时所用的"三鲜"草是指（）

    • A、鲜青蒿
    • B、鲜竹叶
    • C、鲜辣蓼草
    • D、鲜苍耳草
    • E、鲜桑叶

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    制备六神曲所用的原料是（）。

    • A、苦杏仁、面粉
    • B、鲜藿香、鲜薄荷
    • C、鲜青蒿、鲜苍耳草
    • D、赤小豆、鲜辣蓼

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    炮制六神曲的原料是（）

    • A、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿
    • B、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼
    • C、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿
    • D、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草
    • E、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草

    正确答案:E

  • 第19题：

    制备淡豆豉的辅料是（）

    • A、白矾、朱砂
    • B、桑叶、青蒿
    • C、米醋、黄酒
    • D、辣蓼、苍耳草
    • E、甘草、黑豆

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    六神曲发酵时所用的"三鲜"草是指（）
    A

    鲜青蒿

    B

    鲜竹叶

    C

    鲜辣蓼草

    D

    鲜苍耳草

    E

    鲜桑叶


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    制备六神曲所用的原料是（）。
    A

    苦杏仁、面粉

    B

    鲜藿香、鲜薄荷

    C

    鲜青蒿、鲜苍耳草

    D

    赤小豆、鲜辣蓼


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    六神曲的成分是
    A

    苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面

    B

    苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

    C

    苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面

    D

    桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    制备淡豆豉的辅料是（）
    A

    白矾、朱砂

    B

    桑叶、青蒿

    C

    米醋、黄酒

    D

    辣蓼、苍耳草

    E

    甘草、黑豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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