论述旅游学研究的早期进展
题目
论述旅游学研究的早期进展
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第1题：
说说旅游学几个研究方法的运用领域？
正确答案:（1）田野工作与社区研究方法强调直接的观察、访问、记录和测量，对研究旅游发展和社会文化变迁、环境演变、人民生计来源、传统技艺复兴或衰败、经济发展、社会结构变革、政治与宗教特征、艺术生活等很有帮助。
（2）模式分析是一种描述性分析工具，用于刻画现象的结构、形态、关系和流程，具有很强的表现力和抽象力。对于复杂的现象，模式分析可以通过图象形式加以有意简化地描述。
（3）科学实验方法在提供现象的因果关系方面有其独特的优势。主要用在旅游者心理研究、旅游环境效应研究等领域。
（4）统计分析法借助统计工具对旅游现象进行研究，是旅游学研究方法的最重要部分。 -
第2题：
为什么旅游学把旅游现象整体作为研究对象。
正确答案:就研究旅游学基础理论的旅游学而言，它的研究对象性质与自然科学的研究对象的性质有较大区别自然科学可以以某个个别的自然现象当作研究对象。因为这个自然现象与其他自然现象没有紧密的有机联系而旅游学研究的是涉及社会生活许多不同方面相互交织，重叠的现象，这种现象又是社会整个现实的组成部分。不能把它同具有有机联系的因素分割开来，通过某一部分或层面里的研究得出具有整体意义的结论。因此旅游学的研究，包括某些重要分支的研究，总是以旅游现象的整体，而不是以它的某一组成部分为研究对象。 -
第3题：
旅游学研究肇源于西方的（）国家。
- A、英国
- B、法国
- C、意大利
- D、美国
正确答案:C -
第4题：
核酸是如何被发现的，为什么早期核酸研究的进展比蛋白质研究缓慢？
正确答案: 1868年瑞士青年科学家F.Mescher由脓细胞分离得到细胞核，并从中提取出一种含磷量很高的酸性化合物，称为核素。
核酸中的碱基大部分由Kossel等所鉴定。1910年因其在核酸化学研究中的成就授予他诺贝尔医学奖，但他却认为决定染色体功能的是蛋白质，以后转而研究染色体蛋白质。Levene对核酸的化学结构以及核酸中糖的鉴定作出了重要贡献，但是他的“四核苷酸假说”认为核苷酸中含等量4种核苷酸，这4种核苷酸组成结构单位，核酸是由四核苷酸单位聚合而成。照这一假说，核酸只是一种简单的高聚物，从而使生物学家失去对它的关注，严重阻碍核酸的研究。当时还流行一种错误的看法，认为胸腺核苷酸代表动物核苷酸，酵母核苷酸代表植物核苷酸，这种观点也不利于对核酸生物功能的认识。 -
第5题：
.欧洲早期的旅游学者。罗马大学的马里奥蒂（A.Mariotti）认为旅游现象的研究是探讨旅游活动的（）从而确定这个活动的性质。
- A、形态
- B、活动要素
- C、结构
- D、基础
- E、发生原因
正确答案:A,B,C -
第6题：
对我国旅游学研究的状况谈淡你的看法。
正确答案: （1）旅游学同社会科学中所有其他学科一样，需要以旅游发展的实践为基础。
（2）旅游是一世界性的社会现象。我国发展旅游和开展旅游研究的历史和短。需要借鉴国际学术界在旅游研究方面所取得的经验和教训。
（3）旅游业是一高度竞争的产业。
（4）旅游也不仅成为了我国较大的产业，而且其发展潜在能量远远没有充分释放。所牵涉的层面很广。是各旅游专业必要开设的专业基础课。从而推动我国的旅游业，尽快使我国跻身世界旅游强国的行列。 -
第7题：
问答题核酸是如何被发现的，为什么早期核酸研究的进展比蛋白质研究缓慢？正确答案： 1868年瑞士青年科学家F.Mescher由脓细胞分离得到细胞核，并从中提取出一种含磷量很高的酸性化合物，称为核素。
核酸中的碱基大部分由Kossel等所鉴定。1910年因其在核酸化学研究中的成就授予他诺贝尔医学奖，但他却认为决定染色体功能的是蛋白质，以后转而研究染色体蛋白质。Levene对核酸的化学结构以及核酸中糖的鉴定作出了重要贡献，但是他的“四核苷酸假说”认为核苷酸中含等量4种核苷酸，这4种核苷酸组成结构单位，核酸是由四核苷酸单位聚合而成。照这一假说，核酸只是一种简单的高聚物，从而使生物学家失去对它的关注，严重阻碍核酸的研究。当时还流行一种错误的看法，认为胸腺核苷酸代表动物核苷酸，酵母核苷酸代表植物核苷酸，这种观点也不利于对核酸生物功能的认识。解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题旅游学的主要研究方法有田野工作与社区研究，（） ，（）和统计分析。正确答案： 模式分析、科学实验解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题欧洲早期的旅游学者马里奥蒂和葛留克斯曼的研究有哪些区别。正确答案： 马里奥蒂认为旅游现象的研究，是探讨旅游活动的形态。结构和活动要素，从而确定这个活动的性质。
葛留克斯曼教授则认为旅游学是要系统地论证旅游活动发生的原因，基础，性质，运行手段和社会影响。
他们虽对旅游学术研究的对象认识雷同，但对任务的看法不同。前者没有从根本上去探索，论证旅游活动产生的根本原因.而是从现象上去讨论.，从而为旅游活动的经济表象上迷惑；后者从根本上进行探讨，从而认为旅游现象是一个范围广泛的领域.需要从不同学科去研究，而不是只从经济学角度考察.解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题论述植物基因工程研究进展以及在农业生产上的意义。正确答案： 植物基因工程的研究始于20世纪70年代。在以基因突变和有性杂交研究的基础上，拓宽植物可利用的基因库，进行基因转移，采用分子生物学和基因工程技术将外源基因有目的、有计划地插入、整合到事先准备好的受体植物基因组中，使其在后一植株中得以遗传和表达，从而使受体植物获得新的性状，培育出新的优良品种。
植物转基因工程技术已成为当今植物遗传育种、改良品种体系的重要途径之一，主要集中在性状改良、增加抗性和耐储藏等方面。
1.改良品质
植物基因工程技术在近几年进行的品质改良主要集中在种子贮藏蛋白、淀粉、油脂、氨基酸等成分的含量和组成上。改良的措施主要有：
（1）将某些蛋白质亚基基因导入植物。如将小麦、高分子量谷蛋白亚基基因导入小麦，以提高烘烤品质等；
（2）将与淀粉合成有关的基因导入植物，如将支链淀粉酶基因导入水稻，以改善其蒸煮品质等；
（3）将与脂类合成有关的基因导入植物，如将脂肪代谢相关基因导入大豆、油菜以改善其油脂品质等；
（4）将编码广泛的氨基酸或高含硫氨基酸的种子贮藏蛋白基因导入植物，如将玉米醇溶蛋白基因导入烟草、马铃薯等以改良其蛋白质的营养品质等。这些研究成果已在有些国家获得商业化生产，不仅改良了品质，也提高了产量。
2提高抗性
基因工程在培育抗性作物新品种方面，表现出极大的优势，如抗病毒、抗病虫、抗逆性、抗除草剂等。
3.改善发育状况
人们利用植物基因工程技术改变果品的发育状况，目前已分离到几个控制果品成熟的专化基因，如编码纤维素酶基因、多聚半乳糖醛酶基因。通过改变这类基因的表达，来改变果实的成熟特性。将其导入番茄后，明显降低其成熟时的软化进程。还有一类方法是干扰乙烯的合成，推迟收获后成熟和软化进程。另外，与植物发育相关的基因近年越来越受到人们的重视，如花发育基因、抗衰老基因等。将这些基因导入植物后，可改善植物发育状况，以满足人们要求。已有研究者利用反义RNA技术将冬小麦春化相关基因Uer203导入冬小麦品系，在一定程度上改善了其春化特性。
4植物基因工程在育种方面的研究进展
植物工程基因技术作为育种工作的一个突破，大大拓宽了植物可利用的基因库，按照人们事先计划好的方案引发定向变异己成为现实，给植物育种带来了变革。植物基因工程对农业生产的意义
植物基因工程技术可以实现超远缘育种，克服不亲和障碍，可以增强作物改良力度，促进品种更新换代。可以拓宽应用研究，扩大生产领域。可以作为能源开发的新途径，可以导致新产业革命，带动其他行业发展解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题生态旅游学是研究（）系统科学，属于（）学科。正确答案： 生态-旅游,旅游解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述早期胃癌和癌前病变的研究进展？正确答案： 以往早期胃癌是指粘膜内癌，现一般认为即使有早期浸润，即突破粘膜，但尚未有第一站区域淋巴结转移者仍可视为早期癌。研究表明，从正常粘膜→萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型性增生到肠型胃癌，是胃粘膜多步骤癌变的发展过程。萎缩性胃炎，肠上皮化生属癌前状态，异型增生为癌前病变。除经典的异型增生（腺瘤样异型增生）外，我国学者提出了隐窝异型增生、再生异型增生、球样异型增生和异型腺囊性扩张（囊性异型性增生），对癌前病变的认识深入了一步。至于弥漫性胃癌的癌前病变了解甚少，有待进一步研究。解析： 暂无解析 -
第13题：
德国学者葛留克斯曼（G.Glucksmann）提出的旅游学的研究对象和任务，后来为瑞士学者（）和（）所发展，从而奠定了旅游学基础理论研究的框架。
正确答案:汉泽克尔（Walter Hunziker）；克拉普夫（KurtKrapf） -
第14题：
国内外旅游学研究有哪些不同特点并说出原因。
正确答案:旅游学属于十分年轻的学科，国外对旅游现象的研究最早是在19世纪末重要的旅游接待地意大利开始的，1899年意大利政府统计局的鲍迪奥发表的《在意大利的外国人的移动及其消费的金钱》一文是目前可见到的最早的从学术角度研究旅游现象的文献。二战以后，旅游研究的中心开始从欧洲转向北美洲，并且在研究方法上表现出明显的多学科渗透的学术特点。
综观国外旅游学研究的历程，可以发现有这样两个特点：
（1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这是旅游学研究最重要的一个演化特征。
（2）重应用研究轻基础理论研究
中国的旅游发展走的是一种发展中国家的模式，表现为旅游发展在目的上以经济利益为导向，在过程上以先发展国际旅游后发展国内旅游为选择次序，在战略上采取适度超前的发展策略。这种模式所营造的氛围也笼罩着学术领域，因此一些旅游方面的研究成果主要集中在应用领域。 -
第15题：
旅游学的主要研究方法有田野工作与社区研究，（） ，（）和统计分析。
正确答案:模式分析、科学实验 -
第16题：
简述早期胃癌和癌前病变的研究进展？
正确答案:以往早期胃癌是指粘膜内癌，现一般认为即使有早期浸润，即突破粘膜，但尚未有第一站区域淋巴结转移者仍可视为早期癌。研究表明，从正常粘膜→萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型性增生到肠型胃癌，是胃粘膜多步骤癌变的发展过程。萎缩性胃炎，肠上皮化生属癌前状态，异型增生为癌前病变。除经典的异型增生（腺瘤样异型增生）外，我国学者提出了隐窝异型增生、再生异型增生、球样异型增生和异型腺囊性扩张（囊性异型性增生），对癌前病变的认识深入了一步。至于弥漫性胃癌的癌前病变了解甚少，有待进一步研究。 -
第17题：
旅游学学科至今还未发展成熟的原因包括（）。
- A、旅游学研究的语言体系还未丰富和规范
- B、旅游学研究的组织还不够规模
- C、在旅游学研究过程中缺乏公认的规则
- D、缺乏特殊的旅游学研究方法和理论范式
正确答案:A,C,D -
第18题：
旅游学研究的具体方法包括（）。
- A、田野工作
- B、模式研究
- C、科学试验
- D、统计分析
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
问答题为什么旅游学把旅游现象整体作为研究对象。正确答案： 就研究旅游学基础理论的旅游学而言，它的研究对象性质与自然科学的研究对象的性质有较大区别自然科学可以以某个个别的自然现象当作研究对象。因为这个自然现象与其他自然现象没有紧密的有机联系而旅游学研究的是涉及社会生活许多不同方面相互交织，重叠的现象，这种现象又是社会整个现实的组成部分。不能把它同具有有机联系的因素分割开来，通过某一部分或层面里的研究得出具有整体意义的结论。因此旅游学的研究，包括某些重要分支的研究，总是以旅游现象的整体，而不是以它的某一组成部分为研究对象。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题国内外旅游学研究有哪些不同特点并说出原因。正确答案： 旅游学属于十分年轻的学科，国外对旅游现象的研究最早是在19世纪末重要的旅游接待地意大利开始的，1899年意大利政府统计局的鲍迪奥发表的《在意大利的外国人的移动及其消费的金钱》一文是目前可见到的最早的从学术角度研究旅游现象的文献。二战以后，旅游研究的中心开始从欧洲转向北美洲，并且在研究方法上表现出明显的多学科渗透的学术特点。
综观国外旅游学研究的历程，可以发现有这样两个特点：
（1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这是旅游学研究最重要的一个演化特征。
（2）重应用研究轻基础理论研究
中国的旅游发展走的是一种发展中国家的模式，表现为旅游发展在目的上以经济利益为导向，在过程上以先发展国际旅游后发展国内旅游为选择次序，在战略上采取适度超前的发展策略。这种模式所营造的氛围也笼罩着学术领域，因此一些旅游方面的研究成果主要集中在应用领域。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述国外旅游学研究的特点。正确答案： 综观国外旅游学研究的历程，可以发现有这样两个特点：
（1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这是旅游学研究最重要的一个演化特征。
（2）重应用研究轻基础理论研究。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题德国学者葛留克斯曼（G.Glucksmann）提出的旅游学的研究对象和任务，后来为瑞士学者（）和（）所发展，从而奠定了旅游学基础理论研究的框架。正确答案： 汉泽克尔（Walter Hunziker）,克拉普夫（KurtKrapf）解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题论述旅游学研究的早期进展正确答案： 早期的研究主要集中在欧洲，地域范围和学术范围较小
1899年意大利的研究为最早的旅游研究
马里奥蒂的研究
葛留克斯曼的研究
汉泽克尔和克拉普夫的研究解析： 暂无解析