大豆起源于（）。

题目

大豆起源于（）。

相似考题

1.下列作物中哪种起源于中国?()A. 小麦B. 大麦C. 玉米D. 大豆

2.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

3.我国黄大豆2号期货可参与交割的为( )。A．大豆1号B．非转基因大豆C．进口大豆和国产大豆D．转基因大豆

4.经考证，大豆起源于中国。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:中国
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  • 第1题：

    大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为(　　)。

    A.豆腐 大豆 豆浆
    B.豆浆 大豆 豆腐
    C.大豆 豆腐 豆浆
    D.豆腐 豆浆 大豆
    E.豆浆 豆腐 大豆

    答案：D
    解析：
    大豆蛋白质消化率为65%，豆浆消化率为85%，豆腐消化率为92%～96%。

  • 第2题：

    对于榨油厂而言,适宜利用大豆期货进行买入套期保值的情形是（ ）。

    A、担心大豆将来涨价，买入大豆远期合约
    B、担心大豆将来涨价,卖出大豆远期合约
    C、担心大豆将来跌价,买入大豆期货看涨期权
    D、担心大豆将来涨价，买入大豆期货看跌期权

    答案：A
    解析：
    买入套期保值，为了回避价格上涨的风险,先在货市场上买入将来想买商品的对应期货合约。

  • 第3题：

    起源于美洲的重要作物包括（）

    • A、普通小麦和陆地棉
    • B、马铃薯和玉米
    • C、水稻和小麦
    • D、高粱和大豆

    正确答案:B

  • 第4题：

    大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）

    • A、大豆豆腐豆浆
    • B、豆腐豆浆大豆
    • C、豆浆大豆豆腐
    • D、豆腐大豆豆浆
    • E、豆浆豆腐大豆

    正确答案:B

  • 第5题：

    大豆中含有的生物活性物质包括（）。

    • A、大豆皂甙
    • B、大豆低聚糖
    • C、大豆磷脂
    • D、大豆纤维
    • E、豆甾醇

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    大豆起源于中国，是世界公认的（）含量很高的植物。


    正确答案:蛋白质

  • 第7题：

    以下哪种作物不是起源于中国？（）

    • A、 大豆
    • B、 水稻
    • C、 谷子
    • D、 中棉

    正确答案:D

  • 第8题：

    若大豆的需求弹性系数为0.2，在其他条件不变的情况下，关于大豆价格和需求量的说法，正确的有（　）。

    • A、大豆价格上涨1%，则大豆需求下降0.2% 
    • B、大豆价格下降1%，则大豆需求增加0.2% 
    • C、大豆价格上涨1元，则大豆需求量下降20% 
    • D、大豆价格上涨1元，则大豆需求下降20% 
    • E、大豆价格上涨0.1%，则大豆需求下降2%

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    填空题
    大豆起源于（）。

    正确答案： 中国
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪种作物不是起源于中国？（）
    A

     大豆

    B

     水稻

    C

     谷子

    D

     中棉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    大豆起源于我国，我国也是大豆遗传多样性的中心。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    大豆起源于哪里？距今有多少年历史？

    正确答案： 大豆起源于中国，距今有5000年的历史。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对于榨油厂而言，适宜利用大豆期货进行买入套期保值的情形是（ ）。

    A.担心大豆将来涨价，买入大豆远期合约
    B.担心大豆将来涨价，卖出大豆远期合约
    C.担心大豆将来跌价，买入大豆期货看涨期权
    D.担心大豆将来涨价，买入大豆期货看跌期权

    答案：A
    解析：
    买入套期保值，为了回避价格上涨的风险，先在期货市场上买入将来想买商品的对应期货合约。

  • 第14题：

    若大豆的需求弹性系数为0.2，在其他条件不变的情况下，关于大豆价格和需求量的说法，正确的有()。

    A:大豆价格上涨1%，则大豆需求量下降0.2%
    B:大豆价格下降1%，则大豆需求量增加0.2%
    C:大豆价格上涨1元，则大豆需求量上升20%
    D:大豆价格上涨1元，则大豆需求量下降20%
    E:大豆价格上涨0.1%，则大豆需求量下降2%

    答案：A,B
    解析：
    本题考查农产品需求弹性的含义。需求弹性系数=需求量变动的百分比/农产品价格变动的百分比，表示农产品价格每变动1%，农产品需求量变动的百分比。由于价格与需求量呈反向变动，所以价格上涨，需求量下降，价格下降，需求量上升。

  • 第15题：

    起源于新大陆的作物是（）。

    • A、棉花、大豆、向日葵
    • B、谷子、花生、玉米
    • C、玉米、烟草、棉花、马铃薯、向日葵
    • D、水稻、大豆、谷子

    正确答案:C

  • 第16题：

    大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。

    • A、豆腐 大豆 豆浆
    • B、大豆 豆腐 豆浆
    • C、豆浆 大豆 豆腐
    • D、豆腐 豆浆 大豆
    • E、豆浆 豆腐 大豆

    正确答案:D

  • 第17题：

    现代证明，大豆起源于我国何地？


    正确答案: 大豆应起源于我国黄河流域。

  • 第18题：

    大豆起源于我国，我国也是大豆遗传多样性的中心。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    在现在人类大量种植的粮食作物中，有确凿的证据表明，（）三种起源于黄河流域。

    • A、小麦、大麦、大豆
    • B、小米、高粱、大豆
    • C、玉米、小米、高粱小麦西亚传入，玉米美洲传入

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    大豆中含有的生物活性物质包括（　　）。
    A

    大豆皂甙

    B

    大豆低聚糖

    C

    大豆磷脂

    D

    大豆纤维

    E

    豆甾醇


    正确答案： A,D
    解析：
    大豆中含有很多生物活性物质，如大豆纤维、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆皂甙、豆甾醇等。

  • 第21题：

    单选题
    大豆（水稻、芝麻、普通小麦、玉米）起源于下列哪个中心（）。
    A

    中国-东部亚洲中心

    B

    印度中心

    C

    中亚细亚中心

    D

    西部亚洲中心


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    大豆食心虫的产卵部位主要是（）。
    A

    大豆叶

    B

    大豆荚

    C

    大豆叶柄

    D

    大豆主茎


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列作物中起源于我国的作物有（）
    A

    小麦

    B

    水稻

    C

    粟

    D

    黍

    E

    大豆


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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