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02680农产品加工
大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是()。A、-1~-5℃B、-1~-10℃C、-5~-10℃D、-5~-8℃
大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是()。A、-1~-5℃B、-1~-10℃C、-5~-10℃D、-5~-8℃
题目
大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是()。
A、-1~-5℃
B、-1~-10℃
C、-5~-10℃
D、-5~-8℃
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