将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种物料（）。A、无法确定B、相当C、少D、多

题目

将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种物料（）。

  • A、无法确定
  • B、相当
  • C、少
  • D、多
相似考题

1.如果计划展望期短于某项物料的累积提前期,那么如下哪些现象将不会因此而出现?()A.将改善客户服务水平B.物料的累积提前期将缩短C.物料清单较低层次上的物料将无法计划D.物料清单较高层次上的物料将无法计划

2.固体物料的去湿方法中，（）能量消耗较多。A、干燥法B、扩散法C、离心分离法D、吸收法

3.在比值控制方案中，保持比值关系的两种物料必有一种处于主导地位，这种物料称为（），另一种物料则跟随它的变化，并能保持流量的比值关系，则称为（）。

4.物料混合的均匀与否直接关系到药物剂量的准确性和外观及疗效的优劣，物料混合时应遵循一定的原则组分物料堆密度不同时，应采用的混合方法是A.应将全部物料同时放入容器内，混匀B.应将堆密度大的物料先放入容器内，再加堆密度小的物料C.应将堆密度小的物料先放入容器内，再加堆密度大的物料D.应将不同堆密度的物料等量混合，直至全部混匀E.应将量少的物料先加入容器，再加量多的物料

更多“将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种物料（）。A、无法确定B、相当C、少D、多”相关问题

  • 第1题：

    仓库面积计算方法一般有两种：一种是荷重计算法；另一种是堆垛计算法。前者主要是根据（）来确定仓库的面积。

    • A、仓库物资储存定额
    • B、各种物料在地面上的有效面积
    • C、各种物料在托盘上的有效面积
    • D、各种物料在货架上的有效面积

    正确答案:A

  • 第2题：

    加热炉热效率是指（）。

    • A、塔底物料吸收的热量与燃料燃烧放出的热量之比
    • B、加热炉炉管内物料所吸收的热量与燃料完全燃烧放出的热量之比
    • C、加热炉炉管内物料所吸收的热量与燃料燃烧放出的热量之比
    • D、加热炉热负荷与供给其燃料完全燃烧放出的热量之比

    正确答案:B

  • 第3题：

    控制系统处于静态时，系统中（）。

    • A、物料和能量的交换相对平衡
    • B、只有物料的交换而没有能量的交换
    • C、没有物料和能量交换
    • D、能量的交换非常少，可以忽略不计

    正确答案:A

  • 第4题：

    计划展望期短于一项物料的累积提前期会出现什么问题？（）

    • A、将改善客户服务水平
    • B、物料的累积提前期将缩短
    • C、物料清单较低层次上的物料将无法计划
    • D、物料清单较高层次上的物料将无法计划

    正确答案:C

  • 第5题：

    如果计划展望期短于某项物料的累积提前期，那么如下哪些现象将不会因此而出现？（）

    • A、将改善客户服务水平
    • B、物料的累积提前期将缩短
    • C、物料清单较低层次上的物料将无法计划
    • D、物料清单较高层次上的物料将无法计划

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    物料平衡就是输入的物料量等于（）。

    • A、输出的物料量
    • B、输出的物料量加损失的物料量
    • C、损失的物料量
    • D、输出的物料量加能量损失

    正确答案:B

  • 第7题：

    将一种物料包裹在另一种物料之中的技术叫（）

    • A、超高压技术
    • B、膜分离技术
    • C、微胶囊化技术
    • D、纳米技术
    • E、转基因技术

    正确答案:C

  • 第8题：

    填空题
    实验法确定物料的临界速度有两种方法。一种是测定物料的（），另一种是测定物料的（）。

    正确答案： 沉降速度,悬浮速度
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能，一种物料会吸收较多的能量，因而所吸收的剂量的比另一种物料（）。
    A

    无法确定

    B

    相当

    C

    少

    D

    多


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    表面积假说认为（）
    A

    粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积无关

    B

    粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积成反比

    C

    粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积成正比


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。
    A

    物料水分活度>φ

    B

    物料水分活度=φ

    C

    物料水分活度<φ

    D

    物料水分活度≠φ


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    仓库面积计算方法一般有两种：一种是荷重计算法；另一种是堆垛计算法。前者主要是根据（）来确定仓库的面积。
    A

    仓库物资储存定额

    B

    各种物料在地面上的有效面积

    C

    各种物料在托盘上的有效面积

    D

    各种物料在货架上的有效面积


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    造球用的细磨物料具有较大的比表面，因而使得这些干的固体颗粒表面具有过剩的能量，这种被细磨物料颗粒表面强大的电分子引力所吸收的分子水分就称为（）。

    • A、薄膜水
    • B、吸附水
    • C、毛细水

    正确答案:B

  • 第14题：

    关于比值控制系统的概念及特点，说法错误的是（）

    • A、在需要保持比例关系的两种物料中，往往其中一种物料处于主导地位，称为主物料或主动量
    • B、另一种物料按主物料进行配比，在控制过程中跟随主物料变化而变化，称为从物料或从动量
    • C、从动量总是随主动量按一定比例关系变化
    • D、另一种物料按生产工艺的需求来进行配比，在控制过程中跟随生产参数的变化而变化，称为从物料或从动量

    正确答案:D

  • 第15题：

    实验法确定物料的临界速度有两种方法。一种是测定物料的（），另一种是测定物料的（）。


    正确答案:沉降速度；悬浮速度

  • 第16题：

    红外线干燥是利用红外线照射物料，由于（）的能量较小，被物料吸收后，不能引起分子与原子的电离，只能增加分子热运动的动能，使物料中的分子（），温度（），将水等液体分子从物料中驱出而达到干燥的目的。


    正确答案:红外线光子；强烈振动；迅速升高

  • 第17题：

    冻结过程中食品物料中的脂类会（），结果导致食品物料出现油哈味。


    正确答案:发生自动氧化作用

  • 第18题：

    物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。

    • A、物料水分活度>φ
    • B、物料水分活度=φ
    • C、物料水分活度<φ
    • D、物料水分活度≠φ

    正确答案:C

  • 第19题：

    核子皮带秤的工作原理进行测量利用γ射线在通过物料时，部分射线被物料吸收，吸收的数量与物料的（）与（）有关。

    • A、质量；性质
    • B、性质；体积
    • C、性质；厚度
    • D、密度；体积

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    在比值控制方案中，保持比值关系的两种物料必有一种处于主导地位，这种物料称为（），另一种物料则跟随它的变化，并能保持流量的比值关系，则称为（）。

    正确答案： 主动物料,从动物料
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    组分物料堆密度不同时，应采用的混合方法是（　　）。
    A

    应将全部物料同时放入容器内，混匀

    B

    应将堆密度大的物料先放入容器内，再加堆密度小的物料

    C

    应将堆密度小的物料先放入容器内，再加堆密度大的物料

    D

    应将不同堆密度的物料等量混合，直至全部混匀

    E

    应将量少的物料先加入容器，再加量多的物料，


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    红外线干燥是利用红外线照射物料，由于（）的能量较小，被物料吸收后，不能引起分子与原子的电离，只能增加分子热运动的动能，使物料中的分子（），温度（），将水等液体分子从物料中驱出而达到干燥的目的。

    正确答案： 红外线光子,强烈振动,迅速升高
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    固体物料的去湿方法中，（）能量消耗较多。
    A

    干燥法

    B

    扩散法

    C

    离心分离法

    D

    吸收法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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