蘑菇、青豆罐头加注的液汁应为（）。A、清水B、调味液C、盐水D、糖液

题目

蘑菇、青豆罐头加注的液汁应为（）。

  • A、清水
  • B、调味液
  • C、盐水
  • D、糖液
相似考题

1.用非清水压井注水泥塞时,修井液前后必须替入适量( )作隔离液。A.钻井液B.卤水C.盐水D.清水

2.不含电解质的等渗液是A、5%葡萄糖液B、5%葡萄糖等渗盐水C、10%葡萄糖液D、林格液E、生理盐水

3.含钾的等渗液是A、5%葡萄糖液B、5%葡萄糖等渗盐水C、10%葡萄糖液D、林格液E、生理盐水

4.含电解质的高渗液是A、5%葡萄糖液B、5%葡萄糖等渗盐水C、10%葡萄糖液D、林格液E、生理盐水

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    A.林格溶液
    B.5％葡萄糖液
    C.10％葡萄糖液
    D.生理盐水
    E.5％葡萄糖等渗盐水

    含钾的等渗液是

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    瘢痕性幽门梗阻病人术前纠正体液代谢和酸碱平衡失调时，选用的液体应为

    A. 1.25%碳酸氢钠液+林格液
    B. 1.25碳酸氢钠液+5%葡萄糖液
    C. 5%葡萄糖液+1/6mmol/L乳酸钠液
    D. 5%葡萄糖盐水+氯化钾液

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    生理维持液的组成是：( )

    A.4份5％葡萄糖液，1份生理盐水含0.15％氯化钾
    B.3份5％葡萄糖液，1份生理盐水含0.15％氯化钾
    C.2份5％葡萄糖液，1份生理盐水含0.3％氯化钾
    D.4份5％葡萄糖液，1份生理盐水含0.3％氯化钾
    E.3份5％葡萄糖液，2份生理盐水

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    橘子罐头加注的液汁应为（）。

    • A、清水
    • B、调味液
    • C、盐水
    • D、糖液

    正确答案:D

  • 第5题：

    碱水驱的注入一般分三步：首先注入清水或淡盐水；然后将配制好的碱液注入地层；最后再注入（）驱替碱液。

    • A、清水
    • B、酸性水
    • C、盐水
    • D、活性剂

    正确答案:A

  • 第6题：

    高渗性失水开始的补液种类应是（）

    • A、生理盐水
    • B、5%葡萄糖生理盐水
    • C、0.45%氯化钠液
    • D、5%葡萄糖液
    • E、复方氯化钠液

    正确答案:D

  • 第7题：

    下装鹤管的回转器要定期加注（）。

    • A、防冻液
    • B、黄油
    • C、润滑油
    • D、清水

    正确答案:B

  • 第8题：

    果蔬进行抽空处理时抽空液可以是（）。

    • A、糖水
    • B、清水
    • C、护色液
    • D、盐水
    • E、碱液

    正确答案:A,C,D

  • 第9题：

    单选题
    橘子罐头加注的液汁应为（）
    A

    清水

    B

    调味液

    C

    盐水

    D

    糖液


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    青豆的成熟度不同，其淀粉及糖的含量也不同，相对密度也不同。成熟度高，相对密度（），用盐水浮选时就（），成熟度低，相对密度（），豆粒（）。
    A

    大；沉入池底；小；浮在液面

    B

    小；沉入池底；大；浮在液面

    C

    大；浮在液面；小；沉入池底

    D

    小；浮在液面；大；沉入池底


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    红烧猪肉罐头加注的液汁应为（）。
    A

    清水

    B

    调味液

    C

    盐水

    D

    糖液


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    A.林格溶液
    B.5％葡萄糖液
    C.10％葡萄糖液
    D.生理盐水
    E.5％葡萄糖等渗盐水

    含电解质的高渗液是

    答案：E
    解析：

  • 第13题：

    瘢痕性幽门梗阻病人术前纠正体液代谢和酸碱平衡失调时。选用的液体应为

    A. 1.25%碳酸氢钠液＋林格液
    B. 1.25%碳酸氢钠液＋5%葡萄糖液
    C. 5%葡萄糖液＋1/6mmol/L乳酸钠液
    D. 葡萄糖盐水＋氯化钾液
    E. 1/6mmol/L乳酸钠液

    答案：D
    解析：
    瘢痕性幽门梗阻病人，术前由于酸性胃液丧失过多，最易出现低氯低钾性碱中毒。在纠正时，可输注等渗盐水或葡萄糖盐水，恢复细胞外液量和补充Cl-，纠正低氯性碱中毒，使恢复正常。碱中毒时几乎都伴发低钾血症，所以须同时补给KCl，才能加速碱中毒的纠正。 故选项D最恰当。@##

  • 第14题：

    红烧猪肉罐头加注的液汁应为（）。

    • A、清水
    • B、调味液
    • C、盐水
    • D、糖液

    正确答案:B

  • 第15题：

    瘢痕性幽门梗阻病人术前纠正体液代谢和酸碱平衡失调时。选用的液体应为（）

    • A、1.25%碳酸氢钠液+林格液
    • B、1.25%碳酸氢钠液+5%葡萄糖液
    • C、5%葡萄糖液+1/6mmol/L乳酸钠液
    • D、5%葡萄糖盐水+氯化钾液
    • E、1/6mmol/L乳酸钠液

    正确答案:D

  • 第16题：

    青豆的成熟度不同，其淀粉及糖的含量也不同，相对密度也不同。成熟度高，相对密度（），用盐水浮选时就（），成熟度低，相对密度（），豆粒（）。

    • A、大；沉入池底；小；浮在液面
    • B、小；沉入池底；大；浮在液面
    • C、大；浮在液面；小；沉入池底
    • D、小；浮在液面；大；沉入池底

    正确答案:A

  • 第17题：

    糖尿病酮症酸中毒病人，开始补液时宜用（）

    • A、低分子右旋糖酐
    • B、生理盐水
    • C、5%葡萄糖液
    • D、10%葡萄糖液
    • E、5%葡萄糖盐水

    正确答案:B

  • 第18题：

    哪种罐头不需要进行排气处理而直接密封？（）

    • A、青豆罐头
    • B、橘子罐头
    • C、凤尾鱼罐头
    • D、果酱罐头

    正确答案:D

  • 第19题：

    青豆罐头如何护色？


    正确答案: 1.NaCO3-MgAc护色液：青豆在沸水中处理3min，然后置于0.74%的Na2CO3＋0.12%MgAc2混合液中浸泡30min（温度70℃），然后取出漂洗干净，经此处理的可基本达到青豆的本色；
    2.叶绿素铜钠染色法：青豆先经石灰水处理，然后再预热染色。青豆在1％石灰水中处理20-30min，经洗涤后置于5％NaC1中浸泡15-20min，取出漂洗干净，然后将青豆与0.08—0.1％的叶绿素铜钠染色液，按重量比1：1，在90-95℃下煮制25-30min，经流动水漂洗1h.经此法染色的青豆经高温杀菌处理及长时间的罐藏不变色。
    3.采用高温短时杀菌护色：不同于化学方法护色，而是改变杀菌条件，杀菌温度愈高，时间愈短，对青豆护色效果愈好。

  • 第20题：

    多选题
    果蔬进行抽空处理时抽空液可以是（）。
    A

    糖水

    B

    清水

    C

    护色液

    D

    盐水

    E

    碱液


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    哪种罐头不需要进行排气处理而直接密封？（）
    A

    青豆罐头

    B

    橘子罐头

    C

    凤尾鱼罐头

    D

    果酱罐头


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蘑菇、青豆罐头加注的液汁应为（）。
    A

    清水

    B

    调味液

    C

    盐水

    D

    糖液


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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