酱油浸出

题目

酱油浸出

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1.中药质量控制项下“浸出物的测定”中浸出物包括()A.水溶性浸出物B.碱溶性浸出物C.醚溶性浸出物D.酸溶性浸出物E.醇溶性浸出物

2.药酒、酊剂属于以下何种浸出药剂A、水浸出剂型B、含糖浸出剂型C、含醇浸出剂型D、无菌浸出剂型E、其他浸出剂型

3.中药注射剂属于何种浸出药剂A、水浸出剂型B、含糖浸出剂型C、含醇浸出剂型D、无菌浸出剂型E、其他浸出剂型

4.下列因素中不影响药材浸出的是( )A．浸出温度B．浸出时间C．药材细度D．浸出容器体积E．浸出溶剂的种类

参考答案和解析
正确答案:是指在酱醅成熟后，利用浸泡及过滤的方式，将有效成分从酱醅中分离出来的过程。
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  • 第1题：

    下述关于浸出技术的叙述错误的是

    A、药材组织坚实，浸出溶剂较难浸润

    B、在流动的介质中进行浸出时药材与药剂的相对运动速度快，有利于浸出

    C、超声波浸出、胶体磨浸出、电磁场浸出都是新的浸出技术

    D、浸出压力越大，浸出效率越高

    E、煎煮法适用于有效成分溶于水且遇湿热稳定的药材


    参考答案：D

  • 第2题：

    以下不是影响浸出的因素的是

    A、药材粒度
    B、药材成分
    C、浸出压力
    D、浸出溶剂
    E、浸出温度、时间

    答案：B
    解析：
    影响浸出的因素有浸出溶剂、药材的粉碎粒度、浸出温度和时间、浓度梯度、浸出压力、药材与溶剂的相对运动速度以及浸出技术等。

  • 第3题：

    A.精制浸出剂型
    B.含醇浸出剂型
    C.含糖浸出剂型
    D.流浸膏
    E.水浸出剂型

    采用适当溶剂浸出后，浸出液经过适当精制处理而制成的药剂称为

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    A.精制浸出制剂
    B.水性浸出制剂
    C.醇性浸出制剂
    D.含糖浸出制剂
    E.油性浸出制剂

    中药注射剂属于哪种浸出制剂( )

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    A.水性浸出制剂
    B.含糖浸出制剂
    C.精制浸出制剂
    D.油性浸出制剂
    E.醇性浸出制剂

    中药注射剂属于

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    影响浸出的关键因素是（）

    A药材粉碎度

    B浸出温度

    C浸出时间

    D浸出溶媒

    E浓度差


    E
    略

  • 第7题：

    下列影响浸出的主要因素是（）。

    • A、粉碎度
    • B、浸出溶剂
    • C、浸出时间
    • D、浸出温度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    按浸提过程和成品情况分类流浸膏属于（）

    • A、水浸出剂型
    • B、含醇浸出剂型
    • C、含糖浸出剂型
    • D、无菌浸出剂型
    • E、酒浸出制剂

    正确答案:B

  • 第9题：

    名词解释题
    酱油浸出

    正确答案： 是指在酱醅成熟后，利用浸泡及过滤的方式，将有效成分从酱醅中分离出来的过程。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中药合剂属于（）
    A

    水浸出剂型

    B

    含醇浸出剂型

    C

    含糖浸出剂型

    D

    无菌浸出剂型

    E

    其他浸出剂型


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    按浸提过程和成品情况分类流浸膏属于（）
    A

    水浸出剂型

    B

    含醇浸出剂型

    C

    含糖浸出剂型

    D

    无菌浸出剂型

    E

    酒浸出制剂


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    浸出物的测定包括（）
    A

    水溶性浸出物

    B

    醇溶性浸出物

    C

    醚溶性浸出物

    D

    酸溶性浸出物

    E

    碱溶性浸出物


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.水浸出剂型
    B.含醇浸出剂型
    C.含糖浸出剂型
    D.无菌浸出剂型
    E.其他浸出剂型

    煎膏剂属于

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    以下关于中药制剂的叙述错误的是

    A.浸出制剂可分为水浸出剂型、含醇浸出剂型、含糖浸出剂型及精制浸出剂型四类
    B.中药剂型改革的基本原则是坚持中医中药理论和提高药效
    C.在一定加热条件下用水浸出的制剂叫做精制浸出剂型
    D.影响中药浸出的因素包括浸出溶剂、药材粉碎程度、浸出温度、浸出过程的浓度梯度、浸出压力等
    E.浸出制剂具有药材各浸出成分的综合作用

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    A.精制浸出制剂
    B.水性浸出制剂
    C.醇性浸出制剂
    D.含糖浸出制剂
    E.油性浸出制剂

    煎膏剂属于哪种浸出制剂( )

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    A.精制浸出制剂
    B.水性浸出制剂
    C.醇性浸出制剂
    D.含糖浸出制剂
    E.油性浸出制剂

    汤剂属于哪种浸出制剂( )

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    浸出物测定法根据采用溶剂的不同分为（）。

    A水溶性浸出物

    B醇溶性浸出物

    C挥发性醚浸出物

    D醚浸出物

    E烃类浸出物


    A,B,C
    略

  • 第18题：

    煎膏剂属于（）

    • A、水浸出剂型
    • B、含醇浸出剂型
    • C、含糖浸出剂型
    • D、无菌浸出剂型
    • E、其他浸出剂型

    正确答案:C

  • 第19题：

    浸出法从成熟酱醅提取酱油的操作。


    正确答案: 从成熟酱醅中提取酱油有压榨法和浸出法。浸出法或淋出法：即在原发酵池中加盐水为溶剂，浸渍酱醅，使有效成分充分溶解于盐水中，再抽滤出酱油。

  • 第20题：

    浸出物的测定包括（）

    • A、水溶性浸出物
    • B、醇溶性浸出物
    • C、醚溶性浸出物
    • D、酸溶性浸出物
    • E、碱溶性浸出物

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    问答题
    浸出法从成熟酱醅提取酱油的操作。

    正确答案： 从成熟酱醅中提取酱油有压榨法和浸出法。浸出法或淋出法：即在原发酵池中加盐水为溶剂，浸渍酱醅，使有效成分充分溶解于盐水中，再抽滤出酱油。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    煎膏剂属于（）
    A

    水浸出剂型

    B

    含醇浸出剂型

    C

    含糖浸出剂型

    D

    无菌浸出剂型

    E

    其他浸出剂型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    按浸提过程和成品情况分类，流浸膏属于（　　）。
    A

    水浸出制剂

    B

    醇浸出制剂

    C

    含糖浸出制剂

    D

    无菌浸出制剂

    E

    其他浸出制剂


    正确答案： D
    解析：
    醇浸出制剂包括药酒、酊剂、流浸膏剂等。

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