啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）

题目

啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）

相似考题

1.1-62.8℃30minA.巴氏消毒法B.煮沸法C.流通蒸汽灭菌法D.间歇灭菌法E.加压蒸汽灭菌法3℃15-20minA.巴氏消毒法B.煮沸法C.流通蒸汽灭菌法D.间歇灭菌法E.加压蒸汽灭菌法71.7℃15-30sA.巴氏消毒法B.煮沸法C.流通蒸汽灭菌法D.间歇灭菌法E.加压蒸汽灭菌法—个大气压100℃水蒸气10-30minA.巴氏消毒法B.煮沸法C.流通蒸汽灭菌法D.间歇灭菌法E.加压蒸汽灭菌法请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．高压蒸气灭菌法

3.酱油消毒可采用（ ），它的消毒和灭菌极其重要。A.高温巴氏消毒法（85℃～90℃）B.低温巴氏消毒法（65℃）C.超高温消毒法（120%～135℃）D.高温消毒法（100%）

4.常用的湿热高温灭菌法有A、巴氏消毒法B、煮沸法C、流通蒸汽灭菌法D、间歇灭菌法E、加压蒸汽灭菌法

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    普通培养基最适宜的灭菌方法是A.巴氏消毒法B.煮沸法C.高压蒸气灭菌法

    普通培养基最适宜的灭菌方法是

    A.巴氏消毒法

    B.煮沸法

    C.高压蒸气灭菌法

    D.流通蒸气灭菌法

    E.间歇灭菌法


    正确答案：C
    高压蒸汽灭菌法适用于普通培养基、生理盐水、手术器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的灭菌。

  • 第2题：

    高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）


    正确答案:正确

  • 第4题：

    普通培养基、手术器械灭菌可采用（）

    • A、煮沸法
    • B、流通蒸汽灭菌法
    • C、高压蒸汽灭菌法
    • D、巴氏消毒法
    • E、以上都不对

    正确答案:C

  • 第5题：

    啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。

    • A、巴氏消毒法
    • B、间歇灭菌法
    • C、常规加压法
    • D、连续加压灭菌法

    正确答案:A

  • 第7题：

    牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。

    • A、巴氏消毒法
    • B、间歇灭菌法
    • C、常规加压法
    • D、连续加压灭菌法

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。
    A

    高温巴氏消毒法（85-90℃）

    B

    低温巴氏消毒法（65℃）

    C

    超高温消毒法（120-135℃）

    D

    高温消毒法（100℃）


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    普通培养基、手术器械灭菌可采用（）
    A

    煮沸法

    B

    流通蒸汽灭菌法

    C

    高压蒸汽灭菌法

    D

    巴氏消毒法

    E

    以上都不对


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。
    A

    啤酒

    B

    注射器

    C

    葡萄酒

    D

    牛奶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）

    • A、间隙灭菌法
    • B、流通蒸气消毒法
    • C、高压蒸气灭菌法
    • D、滤过除菌法
    • E、巴氏消毒法

    正确答案:E

  • 第14题：

    下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。

    • A、啤酒
    • B、注射器
    • C、葡萄酒
    • D、牛奶

    正确答案:B

  • 第15题：

    高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    啤酒灭菌常用方法是（）

    • A、高压蒸汽灭菌
    • B、巴氏消毒法
    • C、煮沸法
    • D、流通蒸汽灭菌
    • E、火焰法

    正确答案:B

  • 第17题：

    进行湿热灭菌的方法有巴氏消毒法、（）、高压蒸汽灭菌法等。


    正确答案:煮沸灭菌法

  • 第18题：

    对血清培养基的灭菌，应选用（）

    • A、煮沸法
    • B、间歇灭菌法
    • C、巴氏消毒法
    • D、流通蒸汽灭菌法
    • E、高压蒸汽灭菌

    正确答案:B

  • 第19题：

    湿热灭菌法中效果最好的是（）

    • A、高压蒸汽灭菌法
    • B、流通蒸汽法
    • C、间歇灭菌法
    • D、巴氏消毒法

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    湿热灭菌法中效果最好的是（　　）。
    A

    高压蒸汽灭菌

    B

    流通蒸汽灭菌

    C

    煮沸法

    D

    低温持续巴氏消毒法

    E

    高温瞬时巴氏消毒法


    正确答案： A
    解析：
    高压蒸汽灭菌法是应用最广、灭菌效果最好的方法。

  • 第21题：

    单选题
    牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）
    A

    巴氏消毒法

    B

    间歇灭菌法

    C

    常规加压法

    D

    连续加压灭菌法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    啤酒灭菌常用方法是（）
    A

    高压蒸汽灭菌

    B

    巴氏消毒法

    C

    煮沸法

    D

    流通蒸汽灭菌

    E

    火焰法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）
    A

    间隙灭菌法

    B

    流通蒸气消毒法

    C

    高压蒸气灭菌法

    D

    滤过除菌法

    E

    巴氏消毒法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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