日光对于多数微生物的生长都有影响。

题目

日光对于多数微生物的生长都有影响。

相似考题

1.微生物都有都有各自的最适PH,大多数微生物生长的PH范围是()。A、1-7B、2-5C、3-6D、9-10

2.粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃

3. 影响药品养护工作的外界因素包括：（ ）A.日光、空气、微生物与昆虫 B.日光、空气、温度 C.日光、温度、时间 D.日光、温度、湿度、时间、微生物与昆虫

4.影响药品养护工作的外界因素包括（ ）。A．日光、空气、微生物与昆虫B．日光、空气、温度C．日光、温度、时间D．日光、温度、湿度、时间、微生物与昆虫E．日光、时间、微生物与昆虫

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  • 第1题：

    大多数微生物的新陈代谢活动会随着（）的升高而增强，随着（）的下降而减弱，它是影响微生物生长和生命代谢活性的主要因素。

    • A、温度
    • B、溶解氧
    • C、PH值
    • D、营养物质

    正确答案:A

  • 第2题：

    多数霉腐微生物在日光照射下经3～5min既能大部分死亡。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    影响药物稳定性的因素有（）

    • A、日光
    • B、空气
    • C、湿度、湿度
    • D、时间
    • E、微生物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，放线菌的最适pH为7～8。


    正确答案:霉菌；酵母菌

  • 第5题：

    微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。


    正确答案:细菌；霉菌；酵母菌；放线菌

  • 第6题：

    商品防霉需要注意仓库温度的控制，下列说法正确的是（）。

    • A、提高仓库温度可以利用日光曝晒
    • B、仓库温度越高越好
    • C、仓库温度越低越好
    • D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度
    • E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响

    正确答案:A,D,E

  • 第7题：

    多数微生物的生长繁殖需要（）的水分活度，耐盐、耐高渗的微生物只需要水分活度（）的环境，当水分活度（），任何微生物都不能生长。


    正确答案:较高；较低；<0.5

  • 第8题：

    论述影响微生物生长的外界因素。


    正确答案:影响微生物生长的外界因素主要分为两类，一类是营养条件，一类是理化因素。
    一、营养条件：
    1.水
    微生物生长需要的水的活度在0.63～0.99。当环境中的Aw值低于微生物生长需要时，微生物的生长受阻，甚至停止生长。一般来说，细菌生长需要的Aw值＞霉菌＞盐细菌＞耐旱真菌。
    2.碳源
    在微生物生长过程中能为微生物提供碳素来源的物质。
    碳素的功能：组成有机分子的C架；为细胞提供能量。
    微生物利用的碳源物质主要有糖类、有机酸、醇、脂类、烃、CO2及碳酸盐等。目前在微生物工业发酵中所利用的碳源物质主要是单糖、淀粉、麸皮、米糠等。
    3.氮源
    凡是能被用来构成菌体物质中或代谢产物中氮素来源的营养物质称为氮源。
    常用的蛋白质类氮源包括蛋白胨、鱼粉、蚕蛹、黄豆饼粉、玉米浆、牛肉浸膏、酵母浸膏等。
    4.能源
    能为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。能源的功能：为微生物的生命活动提供必需的能量
    5.生长因子
    生长因子：那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成的或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。能够提供生长因子的天然物质：酵母膏、玉米浆、肝浸液、麦芽汁
    6.无机盐
    维持生物大分子和细胞结构的稳定性
    化能自养菌能量来源
    调节微生物的原生质胶体状态，维持细胞的渗透与平衡
    控制细胞的氧化还原电位
    酶活性中心的组成部分及酶的激活剂
    二、理化条件：
    1.温度
    温度是通过影响微生物膜的液晶结构、酶和蛋白质的合成与活性，以及RNA的结构和转录等影响微生物的生命活动。在最低温度和最适温度之间，微生物的生长速率随温度的升高而增加，超过最适温度以后生长速率随温度升高而迅速下降。
    2.水分和渗透压
    水是一切生物进行正常生命活动的必要条件。渗透压主要影响溶液中水的可给性，若环境溶液中的溶质含量过高，渗透压过大，也将抑制微生物的生长繁殖。
    3.pH值
    细菌：6.5~7.5
    放线菌：7.5~8.0
    真菌：5.0~6.0
    4.氧
    不同微生物要求不同的通气条件。
    根据微生物与氧气的关系，可以将微生物分为3种不同的类型：好氧菌（专性好氧菌、微好氧菌）、厌氧菌（专性厌氧菌、耐氧菌）和兼性厌氧菌。
    5.辐射
    不同波长的辐射对微生物生长的影响不同。
    6.超声波和微波
    7.常用化学杀菌和抑菌剂

  • 第9题：

    植物根系因种类不同而分泌不同的物质，因而对于根际微生物具有（）。

    • A、生长促进作用
    • B、种群选择作用
    • C、生长抑制作用
    • D、不显示影响

    正确答案:B

  • 第10题：

    判断题
    日光对于多数微生物的生长都有影响。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    多数霉腐微生物在日光照射下经3～5min既能大部分死亡。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境，都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境（）；大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。

    正确答案： pH3～6
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为（）℃，

    • A、10℃
    • B、15℃
    • C、25℃
    • D、20-40℃

    正确答案:D

  • 第14题：

    对于仪表来说，下列说法哪个是正确的（）

    • A、大多数车都有发动机转速表
    • B、大多数车都有电流表
    • C、大多数车都有机油压力表
    • D、大多数车都有车速表

    正确答案:D

  • 第15题：

    影响药品质量的环境因素为（）

    • A、日光
    • B、空气
    • C、湿度
    • D、温度
    • E、时间及微生物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    影响微生物生长的条件有（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:湿度；温度；酸碱度；气体；营养

  • 第17题：

    日光对于多数微生物的生长都有影响。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    嗜冷、嗜温、嗜热这三类微生物都有可能生长的温度范围是（）


    正确答案:25℃—30℃

  • 第20题：

    下面对于温度对发酵过程的影响说法错误的是（）

    • A、影响酶的活性
    • B、影响培养液的物理性质
    • C、影响代谢产物的合成方向
    • D、微生物生长速度加快，死亡变慢

    正确答案:D

  • 第21题：

    多选题
    商品防霉需要注意仓库温度的控制，下列说法正确的是（）。
    A

    提高仓库温度可以利用日光曝晒

    B

    仓库温度越高越好

    C

    仓库温度越低越好

    D

    仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度

    E

    高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。

    正确答案： 细菌,霉菌,酵母菌,放线菌
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    多数微生物的生长繁殖需要（）的水分活度，耐盐、耐高渗的微生物只需要水分活度（）的环境，当水分活度（），任何微生物都不能生长。

    正确答案： 较高,较低,<0.5
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    对于仪表来说，下列说法哪个是正确的（）
    A

    大多数车都有发动机转速表

    B

    大多数车都有电流表

    C

    大多数车都有机油压力表

    D

    大多数车都有车速表


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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