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  • 第1题:

    在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成,又催化蔗糖的分解。


    答案:错
    解析:

  • 第2题:

    在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成,又催化蔗糖的分解。

    A

    B



  • 第3题:

    烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

    A旺盛生长期

    B生理成熟期

    C工艺成熟期

    D完熟期


    B

  • 第4题:

    甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由()酶催化淀粉降解为糖的结果。

    • A、α-淀粉酶
    • B、β-淀粉酶
    • C、淀粉磷酸化酶

    正确答案:C

  • 第5题:

    下列物质在核糖体内合成的是() ①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④唾液淀粉酶 ⑤纤维素

    • A、①②
    • B、②③
    • C、②④
    • D、②⑤

    正确答案:C

  • 第6题:

    植物合成淀粉时,主要的糖基供体是()

    • A、CDPG
    • B、ADPG
    • C、GDPG
    • D、TDPG

    正确答案:B

  • 第7题:

    淀粉合成酶有两种形式:一种位于淀粉体的可溶部分,称()淀粉合成酶,另一种是和淀粉粒结合的,称()淀粉合成酶。


    正确答案:可溶性,结合态

  • 第8题:

    G1P在()酶的作用下形成ADPG,ADPG则在()酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉,直链淀粉又可在()酶作用下最终形成支链淀粉。


    正确答案:ADPG焦磷酸化、淀粉合成、分支

  • 第9题:

    植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的?


    正确答案:淀粉在酶作用下,通过两种途径降解,一是水解途径,二是磷酸解途径。
    水解过程中通过α-淀粉酶和β-淀粉酶作用分解为糊精、麦芽糖和葡萄糖,糊精经脱支酶降解,麦芽糖经麦芽糖酶的作用分解为葡萄糖,因此在α-淀粉酶、β-淀粉酶、脱支酶和麦芽糖酶的共同作用下彻底水解。
    磷酸解作用:是在淀粉磷酸化酶的作用下,将淀粉水解。水解时,从淀粉的非还原端开始,逐个水解α-1,4糖苷键;产物主要是l-磷酸葡萄糖。由于该酶不能水解α-1,6糖苷键,因此对于支链淀粉需转移酶和α-1,6糖苷酶共同作用,才能降解。

  • 第10题:

    判断题
    动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基,植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    G1P在()酶的作用下形成ADPG,ADPG则在()酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉,直链淀粉又可在()酶作用下最终形成支链淀粉。

    正确答案: ADPG焦磷酸化、淀粉合成、分支
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    淀粉合成酶有两种形式:一种位于淀粉体的可溶部分,称()淀粉合成酶,另一种是和淀粉粒结合的,称()淀粉合成酶。

    正确答案: 可溶性,结合态
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。

    A

    B



  • 第14题:

    高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化?()

    A转化酶

    B磷酸蔗糖合成酶

    CADPG焦磷酸化酶

    D蔗糖磷酸化酶


    A

  • 第15题:

    高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化?()

    • A、转化酶
    • B、磷酸蔗糖合成酶
    • C、ADPG焦磷酸化酶
    • D、蔗糖磷酸化酶

    正确答案:A

  • 第16题:

    植物越冬时体内淀粉含量增加,可溶性糖含量减少。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    在光照充足的环境里,将黑藻放入含有18O的水中,过一段时间后,分析18O放射性标志,最有可能的是()

    • A、在植物体内的葡萄糖中发现
    • B、在植物体内的淀粉中发现
    • C、在植物体周围的空气中发现
    • D、在植物体的脂肪、蛋白质和淀粉中均可发现

    正确答案:C

  • 第18题:

    α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶,是一种淀粉水解反应的生物催化剂,试问在α-淀粉酶的催化作用下,直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同?原因何在?


    正确答案: 因为α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1,6糖苷键不起作用。所以当底物为直链淀粉时,最终产物是葡萄糖和麦芽糖;当底物为支链淀粉时,最终产物除葡萄糖和麦芽糖外,还有一系列α-极限糊精,含有该酶无法作用的α-1,6糖苷键。

  • 第19题:

    植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是(),葡萄糖基的受体是();在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中,葡萄糖基的供体是(),葡萄糖基的受体是()。


    正确答案:UDPG;果糖;UDPG;6-磷酸果糖

  • 第20题:

    高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化?()

    • A、转化酶
    • B、磷酸蔗糖合成酶
    • C、ADPG焦磷酸化酶
    • D、蔗糖磷酸化酶

    正确答案:A

  • 第21题:

    植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维,而动物体内的多糖则是()。


    正确答案:糖元

  • 第22题:

    判断题
    植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化?()
    A

    转化酶

    B

    磷酸蔗糖合成酶

    C

    ADPG焦磷酸化酶

    D

    蔗糖磷酸化酶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是(),葡萄糖基的受体是();在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中,葡萄糖基的供体是(),葡萄糖基的受体是()。

    正确答案: UDPG,果糖,UDPG,6-磷酸果糖
    解析: 暂无解析