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  • 第1题:

    下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?()

    A芒果

    B牛奶

    C白萝卜

    D豆腐


    C

  • 第2题:

    南极磷虾不宜直接食用的原因是()。

    • A、外壳中氟含量非常高
    • B、肉含有丰富的高蛋白质
    • C、眼球中含有丰富的胡萝卜素
    • D、身体内含有各种营养的金属元素

    正确答案:A

  • 第3题:

    含有丰富胡萝卜素的水果的有()

    • A、鲜枣
    • B、柑橘
    • C、柿子
    • D、杏子

    正确答案:B,C

  • 第4题:

    下列哪种食物中含有丰富的铁()

    • A、木耳
    • B、海带
    • C、猪肝
    • D、瘦肉
    • E、蛋黄

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    单选题
    下列关于辣椒的说法不正确的是().
    A

    是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一

    B

    抗坏血酸的含量较高

    C

    含有丰富的硒、铁、锌

    D

    含有丰富的碳水化合物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    判断题
    金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    下列哪种食物中含有丰富的铁()
    A

    木耳

    B

    海带

    C

    猪肝

    D

    瘦肉

    E

    蛋黄


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    下列哪种食物中含有丰富的铁()

    A木耳

    B蛋黄

    C猪肝

    D瘦肉


    A,B,C,D

  • 第9题:

    下列关于辣椒的说法不正确的是().

    • A、是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一
    • B、抗坏血酸的含量较高
    • C、含有丰富的硒、铁、锌
    • D、含有丰富的碳水化合物

    正确答案:D

  • 第10题:

    海洋生物()含有丰富的伊胡萝卜素。

    • A、虾蟹
    • B、海绵
    • C、珊瑚
    • D、盐藻

    正确答案:D

  • 第11题:

    在下列食物中含胡萝卜素较丰富的是()

    • A、银耳
    • B、木耳
    • C、海带
    • D、紫菜

    正确答案:D

  • 第12题:

    多选题
    含有丰富胡萝卜素的水果的有()
    A

    鲜枣

    B

    柑橘

    C

    柿子

    D

    杏子


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    多选题
    下列哪种食物中含有丰富的铁()
    A

    木耳

    B

    蛋黄

    C

    猪肝

    D

    瘦肉


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第14题:

    单选题
    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是(  )。
    A

    叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

    B

    花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

    C

    根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

    D

    豆菜类含有较多的维生素C和矿物质


    正确答案: A
    解析:
    A项正确,叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多,均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素。B项正确,花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富。C项错误,根茎类含淀粉甚多。D项正确,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质。