苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

题目

苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

相似考题

1.根据IARC的分类标准，对人类致癌证据有限，对实验动物致癌性证据充分的致癌物是( )A、人类致癌物B、对人类很可能是致癌物C、对人类可能是致癌物D、未分类E、非致癌物

2.可疑致癌物的判定依据是A．流行病学调查证据充分B．流行病学调查证据缺乏C．动物实验证据充分D．动物实验中获得阳性结果E．在灵长类动物中致癌实验阳性

3.潜在致癌物是指在动物实验中已获得阳性结果，但在人群中A．尚无资料表明有致癌性B．有限资料表明有致癌性C．部分资料表明有致癌性D．不充分资料表明有致癌性E．充分资料表明有致癌性

4.国际癌症研究所(IARC)化学致癌物分类的主要依据是A．化学活性B．遗传毒性C．致癌强度D．证据充分性E．作用机制

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一”相关问题

  • 第1题：

    苏丹红是人工色素，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中不允许使用。(判断题)


    正确答案：√

  • 第2题：

    IARC对人类致癌性证据权重分类，对人类很可能是致癌物（2A组），是指

    A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足

    B.动物致癌性证据不足，人致癌性证据充分

    C.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限

    D.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足

    E.无动物致癌性和人致癌性证据


    参考答案：C

  • 第3题：

    化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素．苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红4号”的结构式如图： 下列关于“苏丹红4号”说法正确的是（ ）?

    ???????

    A.不能发生加成反应
    B.属于甲苯同系物
    C.属于芳香烃
    D.能发生水解反应

    答案：D
    解析：
    A．含有碳碳双键，可发生加成反应，故A错误；
    B．与甲苯含有的官能团不同，结构不同，不是同系物，故B错误；
    C．分子中含有N、O元素，不属于烃，故C错误；
    D．含有溴原子，可发生水解反应，故D正确．
    故选D．

  • 第4题：

    国际癌症研究所（IARC）化学致癌物分类的主要依据是（）

    • A、化学活性
    • B、遗传毒性
    • C、致癌强度
    • D、证据充分性
    • E、作用机制

    正确答案:D

  • 第5题：

    对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分的化学物，IARC将其分为（）

    • A、对人类是致癌物
    • B、对人类很可能是致癌物
    • C、对人类是可能致癌物
    • D、不能对人类致癌性分类
    • E、人类可能非致癌物

    正确答案:B

  • 第6题：

    在一些煎炸食品中存在着一种致癌物质，它是（）

    • A、二氧化硫
    • B、苏丹红
    • C、苯并芘
    • D、丙烯酸胺

    正确答案:B

  • 第7题：

    食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（）

    • A、亚硝胺
    • B、甲醛
    • C、吊白块
    • D、苏丹红

    正确答案:A

  • 第8题：

    “苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料，被不法分子用做食品添加剂，已严重违反食品安全法，然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素，这种红色素可取代苏丹红而使食品着色，通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为（）。

    • A、辣椒红色素
    • B、色素甜菜苷
    • C、甜菊苷
    • D、没食子酸

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    根据IARC的分类标准，对人类致癌证据有限，对实验动物致癌性证据充分的致癌物是（）。
    A

    人类致癌物

    B

    对人类很可能是致癌物

    C

    对人类可能是致癌物

    D

    未分类

    E

    非致癌物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于人工智能的定义，正确的是（）。
    A

    人工智能就是机器人

    B

    人工智能就是跟人长得一样的机器人

    C

    人工智能是一种软件

    D

    人工智能是研究人的智能的一门新的技术科学


    正确答案： A
    解析： 人工智能是计算机科学的一个分支，它是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。

  • 第12题：

    填空题
    在流行病学调查中已有明确证据表明对人有致癌性的理化物质称之为（）致癌物。

    正确答案： 确认
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    IARC对人类致癌性证据权重分类，对人确认的致癌物（1组），是指

    A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足

    B.动物致癌性证据不足，人致癌性证据充分

    C.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限

    D.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足

    E.无动物致癌性和人致癌性证据


    参考答案：B

  • 第14题：

    研究历史要“有一分证据说一分话”，如同警察破案，必须掌握足够的证据，使各种证据之间形成_______的逻辑关系。因为是凭证据说话，因此，研究历史依靠的是搜集证据、分析证据和论证证据关系的能力，而不是看你能提出怎样______的观点。
    依次填入划横线部分最恰当的一项是：
    A真实 尖锐
    B合理 新鲜
    C准确 独特
    D严密 超前


    答案：B
    解析：
    解析
    本题考查实词辨析。
    第一空，逻辑关系是根据各种证据推导出的，因此用“真实”、“准确”语义过重，排除。形成逻辑关系，各个论证就必然是严密的，此处用“严密”语义重复，排除。
    第二空，搜集、分析证据，回顾、研究历史，都是在以往的基础上重新分析总结的，故不可能出现“超前的观点”，根据现状进行分析才可能出现超前观点。
    故正确答案为B。

  • 第15题：

    苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第16题：

    在流行病学调查中已有明确证据表明对人有致癌性的理化物质称之为（）致癌物。


    正确答案:确认

  • 第17题：

    关于人工智能的定义，正确的是（）。

    • A、人工智能就是机器人
    • B、人工智能就是跟人长得一样的机器人
    • C、人工智能是一种软件
    • D、人工智能是研究人的智能的一门新的技术科学

    正确答案:D

  • 第18题：

    若苏丹红I号通过饮食进入人体，会导致人患癌症，该物质属于（）

    • A、生物致癌因子
    • B、物理致癌因子
    • C、化学致癌因子
    • D、辐射致癌因子

    正确答案:C

  • 第19题：

    关于足够的证据最好的定义为：（）

    • A、证据合理地远离错误和偏见，并忠实地表明其所要表明的要旨
    • B、证据是在观察人、资产和事件过程中取得的
    • C、证据是对其他已经收集到的证据的补充和加强或证实
    • D、证据证明一个间接事实或一组事实，从这些事实中可以推理出其他事实

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    国际癌症研究所（IARC）化学致癌物分类的主要依据是（）
    A

    化学活性

    B

    遗传毒性

    C

    致癌强度

    D

    证据充分性

    E

    作用机制


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对人类是可能致癌物是指（　　）。
    A

    对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分

    B

    对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不足

    C

    对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据不充分

    D

    对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据也不充分

    E

    对人类致癌性证据充足，对实验动物致癌性证据充分


    正确答案： D
    解析：
    对人类是可能致癌物是指对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分。

  • 第22题：

    单选题
    关于足够的证据最好的定义为：（）
    A

    证据合理地远离错误和偏见，并忠实地表明其所要表明的要旨

    B

    证据是在观察人、资产和事件过程中取得的

    C

    证据是对其他已经收集到的证据的补充和加强或证实

    D

    证据证明一个间接事实或一组事实，从这些事实中可以推理出其他事实


    正确答案： A
    解析： 答案A正确，足够的证据是可靠的证据，最好通过使用适当的审计技术取得。
    答案B不正确，这是实物证据的定义。所有实物证据不一定是足够的。实际上，足够性的质量通常与文件证据联系在一起的。
    答案C不正确，这是佐证证据的定义。佐证证据有可能是足够的，但大部分足够的证据是首要证据而不是补充证据。
    答案D不正确，这是环境证据的定义。环境证据不一定是足够的证据。

  • 第23题：

    单选题
    关于直接致癌物的叙述，不正确的是（　　）。
    A

    直接致癌物的化学结构即具有亲电子活性

    B

    直接致癌物不需要代谢活化，机体的生物转化往往使直接致癌物解毒

    C

    直接致癌物可与DNA的亲核基团形成加合物

    D

    直接致癌物均有致突变性

    E

    直接致癌物的作用机理是因其细胞毒性，引起代偿增生而致癌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容