烹饪中油的使用需注意事项有哪些？
题目
烹饪中油的使用需注意事项有哪些？
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第1题：
使用电话约见需注意哪些事项？
正确答案: （1）注意打电话的时间，不要影响顾客的休息、办公、娱乐等，尤其要避开节假日的早晨或深夜，不至于让顾客感到不悦或尴尬。
（2）推销人员在使用电话约见时，应以确保约见成功为首要原则，而不是推销。因此，不要在电话里介绍产品，更不能向客户介绍产品的效果。
（3）切勿在打电话时吃东西，甚至吸烟。因为有时赶着吸一口烟而影响发音。对方发现你是游戏性质，就不会尊重你。
（4）摆放电话的台面上，不要放置任何可供玩弄的东西，例如打火机、订书机之类。
（5）坐姿要正确，不要东倒西歪摇摇晃晃。因为摇晃着发出的声音和坐好了发出的声音是不一样的。
（6）切勿在电话里分析市场大事，评论各家公司的短长，更不要在电话里进行批评，无论是优点还是缺点，都避免在电话里提及。
（7）千万不要和客户发生争执，更不要教人做事的方法。
（8）千万不要谈得太多，更不要在电话里口若悬河地演说，这是推销人员的大忌。 -
第2题：
柴油发电机组安全运行需注意的事项有哪些？
正确答案: （1）操作人员必须经过专门训练方可独立操作，操作电工还必须取得特种作业操作证；
（2）保持机房整洁，发电机附近不得存放燃油或其他易燃物品，并设臵消防器材。发生火灾时，必须迅速切断电源，进行扑救；
（3）发电机到配电盘或用电设备的导线，必须绝缘良好，接头牢固，并应安装在铁管或线槽内，不得随便拖在地面；
（4）发电机运行时，严禁人体接触带电部分；柴油机运行中，不得触及排气管和废气增压机等热源，以防烫伤；
（5）遇有"飞车"时，应迅速、果断设法切断燃油供给，使柴油机停止工作；
（6）酸性蓄电池在充电时严禁烟火，要求机房通风良好以防爆鸣。 -
第3题：
试述使用测电笔时需注意事项？
正确答案: 1、先在有电源上检查氖泡能否正常发光；
2、察看氖泡时应避光察看；
3、电笔探头当螺钉旋具使用时只能承受很小的转矩。 -
第4题：
屏蔽泵安装过程中管路需注意的事项有哪些？
正确答案: 1）管路作用在泵体法兰的力和力矩不能超过允许范围。2）管路的设计应考虑到泵的排气。3）避免杂质进入泵腔。建议初期在泵的入口处安装过滤器，过滤器的目数在40-50目/平方英寸，当确认管路无杂质时可移走过滤器。4）建议在泵的出入口管路上均安装压力表，压力表应安装在泵和阀门之间。5）排残液管路都应有独立的控制阀门，在运行时要关闭。6）注意清洁法兰密封面，放置垫片要与法兰同心。 -
第5题：
拆卸设备前需注意哪些事项？
正确答案: （1）修理前都不能急于拆卸。必须进行拆前静态与动态检查以及诊断运转工作，为故障分析提供尽可能多的资料。
（2）在故障分析的基础上，制定初步的修理方案后，才能进行零件拆卸，否则，盲目进行拆卸，会造成被拆的零部件损坏，精度、性能下降，引起新的故障发生。 -
第6题：
机械敷设电缆时，需注意哪些安全事项？
正确答案:1.机械敷设电缆时，在牵引端宜制作电缆拉线头，保持匀速牵引，应遵守有关操作规程，加强巡视，有可靠的联络信号。
2.电缆敷设时应特别注意多台机械运行中的衔接配合与拐弯处的情况。 -
第7题：
使用减压器（氧气表）需注意的事项有哪些？
正确答案: （1）装减压器前，要略打开氧气瓶阀门，放出一些氧气，吹净瓶口杂质，随后关闭，操作时瓶口不能朝人体方向。
（2）检查各接头是否拧紧，有无滑丝现象，调节螺丝处应处于松开位置。
（3）装好减压器，再开启氧气阀，察看压力表工作是否正常，各部分有无漏气现象，待正常后再接氧气胶带。
（4）调节压力前，应将焊炬上的氧气开关稍许打开，然后再调到所需压力。
（5）减压器上不得附有油脂，如有油脂，应擦干净再使用。
（6）停止工作时，应先松开减压器上的调节螺丝，再关闭氧气瓶阀，这样可保护副弹簧。
（7）压力表必须定期校验，以确保表的准确性。 -
第8题：
代兑旅行支票时需注意哪些事项？
正确答案:代兑旅行支票时，柜员应负责验证代兑的旅行支票，并复印客户有效证件。鉴别旅行支票的真伪，严格执行当面复签制度。按规定限额进行兑付，并按规定收取买卖差价和扣除贴息。旅行支票受理后，要加盖横线章并注明网点号，盖章位臵应尽量避开支票金额、名字和有效签字。 -
第9题：
问答题乙肝病毒携带者有哪些需注意的事项？正确答案： 乙肝病毒携带者除不能献血，不能从事幼托和饮食服务行业工作外，可照常工作和学习，但要定期去医院检查。乙肝患者还需注意剃须刀、牙刷、洗漱用品不要与他人互相借用。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题使用电话约见需注意哪些事项？正确答案： （1）注意打电话的时间，不要影响顾客的休息、办公、娱乐等，尤其要避开节假日的早晨或深夜，不至于让顾客感到不悦或尴尬。
（2）推销人员在使用电话约见时，应以确保约见成功为首要原则，而不是推销。因此，不要在电话里介绍产品，更不能向客户介绍产品的效果。
（3）切勿在打电话时吃东西，甚至吸烟。因为有时赶着吸一口烟而影响发音。对方发现你是游戏性质，就不会尊重你。
（4）摆放电话的台面上，不要放置任何可供玩弄的东西，例如打火机、订书机之类。
（5）坐姿要正确，不要东倒西歪摇摇晃晃。因为摇晃着发出的声音和坐好了发出的声音是不一样的。
（6）切勿在电话里分析市场大事，评论各家公司的短长，更不要在电话里进行批评，无论是优点还是缺点，都避免在电话里提及。
（7）千万不要和客户发生争执，更不要教人做事的方法。
（8）千万不要谈得太多，更不要在电话里口若悬河地演说，这是推销人员的大忌。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题使用FCA术语时，需注意的问题有哪些？正确答案： （1）关于承运人和交货地点
（2）FCA条件下风险转移的问题
（3）有关责任和费用的划分问题解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题柴油发电机组安全运行需注意的事项有哪些？正确答案： （1）操作人员必须经过专门训练方可独立操作，操作电工还必须取得特种作业操作证；
（2）保持机房整洁，发电机附近不得存放燃油或其他易燃物品，并设臵消防器材。发生火灾时，必须迅速切断电源，进行扑救；
（3）发电机到配电盘或用电设备的导线，必须绝缘良好，接头牢固，并应安装在铁管或线槽内，不得随便拖在地面；
（4）发电机运行时，严禁人体接触带电部分；柴油机运行中，不得触及排气管和废气增压机等热源，以防烫伤；
（5）遇有"飞车"时，应迅速、果断设法切断燃油供给，使柴油机停止工作；
（6）酸性蓄电池在充电时严禁烟火，要求机房通风良好以防爆鸣。解析： 暂无解析 -
第13题：
将运行中的设备停电检修需注意哪些事项？
正确答案:将运行中的设备停电检修时，应把各方面的电源完全断开（任何运行中的星形接线设备的中性点应视为带电设备），禁止在只经断路器断开电源的设备上工作。应拉开隔离开关，手车开关应拉至试验或检修位置，应使各方面有一个明显的断开点，若无法观察到停电设备的断开点，应有能够反映设备运行状态的电气和机械指示。与停电设备有关的变压器和电压互感器应将设备各侧断开，防止向停电设备反送电。 -
第14题：
基础处理工程中有哪些需注意的安全事项？
正确答案: （1）钻机安拆：先立钻架后装机，先拆机后拆钻架；立架应从下而上，拆架应从上而下；
（2）钻机运转中，给进把回转范围内不得有人，同时操作者身体要避开和防止钻具突然落下伤人；
（3）化学灌浆材料要远离火源存放，且不同化工材料隔离存放；
（4）化学灌浆材料配置时，禁烟、禁明火。其废液、废器皿远离饮用水水源深埋处理；
（5）灌浆时，不得将浆管口对着人；
（6）钻机电源线必须架空，照明器具与机架绝缘；
（7）遇暴风、雷电时，切断电源停钻机；
（8）受洪水威胁的施工场地应加强警戒，做好应急措施。 -
第15题：
锅炉运行操作需注意事项有哪些？
正确答案: （1）保持锅炉水位稳定。
（2）维持锅炉内压力不变。
（3）经常调节燃烧。
（4）除尘。
（5）排污。
（6）正常停炉与紧急停炉。 -
第16题：
停工需注意的事项有哪些？
正确答案: ①为了防止反应器床层超温，应遵守先降温后降量的原则。
②为了防止催化剂的损坏，在反应器停止进料后，应以尽量大的循环氢量继续保持系统循环，直到进料管线以及反应器中的油已吹扫干净为止。
③在第一列和第二列反应器液体进料减量后，加氢裂化反应器进料和流出物处于不平衡的热交换状态。为了防止反应流出物使换热器过度高温，向第四床层进口注入备用冷氢以降低加氢裂化反应器流出物的温度。
④在停料以后，新鲜进料管线中立即引入冲洗氢，循环油管线待温度小于200℃后引冲洗氢，引氢时要缓慢进行，防止因热冲击使高压法兰泄漏；当法兰由于冷却发生泄漏时，应及时用蒸汽吹扫油气，防止着火。
⑤对于铬-钼钢的回火脆性，在停工时要遵守其压力限制；降温速度应不大于25℃/h；打开不锈钢设备时，注意设备因连多硫酸应力腐蚀开裂的危险；在打开反应器前，必须把反应器冷却到40℃以下，同时必须用氮气全面吹扫，以减少烃-氧爆炸混合物和硫化铁自燃的危险。
⑥分馏系统应避免各塔过冷造成真空，如果塔暂时不进行蒸汽吹扫的话，则应将氮气引入塔顶回流罐以保持正压。
⑦在停工过程中，高倾点物料可能留在设备和管线中，根据情况进行适当加热或排放。
⑧在污油向重污油系统排放前必须充分汽提，以防止硫化氢对操作人员造成的危害。 -
第17题：
检修需解除保护时，需注意哪些事项？在DCS端子上拆线时，需注意哪些事项？
正确答案:退保护时开工作票，办理退保护申请并请相关人员签字；拆线时注意找对端子，拆线后注意不要相碰用绝缘胶布包裹。 -
第18题：
使用DAT术语时，需注意的问题有哪些？
正确答案: （1）风险转移问题
（2）相关手续问题
（3）运输合同和保险合同
（4）主要费用的划分
（5）适用的运输方式
（6）正确理解“运输终端”的含义
（7）注意卖方责任的限度 -
第19题：
应用抗组胺药需注意哪些事项？
正确答案:不能随意加倍剂量或重复用药，服药后禁止操作机械或驾驶车、机、船 -
第20题：
关于悬浮液使用需注意的事项。
正确答案: 切削液开口后要尽快使用，不用时要盖紧盖子，不能敞开暴露于空气。用于砂浆回收机的切削液盖子应尽量盖紧，减少空气进入的面积。 -
第21题：
问答题使用减压器（氧气表）需注意的事项有哪些？正确答案： （1）装减压器前，要略打开氧气瓶阀门，放出一些氧气，吹净瓶口杂质，随后关闭，操作时瓶口不能朝人体方向。
（2）检查各接头是否拧紧，有无滑丝现象，调节螺丝处应处于松开位置。
（3）装好减压器，再开启氧气阀，察看压力表工作是否正常，各部分有无漏气现象，待正常后再接氧气胶带。
（4）调节压力前，应将焊炬上的氧气开关稍许打开，然后再调到所需压力。
（5）减压器上不得附有油脂，如有油脂，应擦干净再使用。
（6）停止工作时，应先松开减压器上的调节螺丝，再关闭氧气瓶阀，这样可保护副弹簧。
（7）压力表必须定期校验，以确保表的准确性。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题锅炉运行操作需注意事项有哪些？正确答案： （1）保持锅炉水位稳定。
（2）维持锅炉内压力不变。
（3）经常调节燃烧。
（4）除尘。
（5）排污。
（6）正常停炉与紧急停炉。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题烹饪中油的使用需注意事项有哪些？正确答案： 动植物油搭配或交替食用：首先，以植物油为主，动植物油搭配或交替食用，比例为10：7。动植物油混吃有利于防止心血管疾病；
不同烹调方式使用不同的油：凉拌或熟食拌油：橄榄油、麻油、花生油、苦茶油等；
煎炒用油：精制黄豆油或玉米油、葵花油等富含单元及多元不饱和脂肪酸的油脂；
煎炸用油：烤酥油、棕榈油、猪油等高饱和脂肪酸、高发烟点的油脂。
用过的油不要倒入新油，油煎七分热就好。解析： 暂无解析