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00980烹饪原料学
大豆制品蛋白质消化率最高的是()A、煮熟的整粒大豆B、豆浆C、豆腐D、炒熟的整粒大豆
大豆制品蛋白质消化率最高的是()A、煮熟的整粒大豆B、豆浆C、豆腐D、炒熟的整粒大豆
题目
大豆制品蛋白质消化率最高的是()
A、煮熟的整粒大豆
B、豆浆
C、豆腐
D、炒熟的整粒大豆
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