蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。

题目

蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。

相似考题

1.办公场所环境污染物可分为A、化学性和生物性两类B、物理性和化学性两类C、化学性、生物性和放射性三类D、物理性、生物性和放射性三类E、物理性、化学性、生物性和放射性四类

2.食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。A.微生物污染B.生物性污染C.寄生虫污染D.昆虫污染

3.蛋类的卫生问题主要是______。A.仓储害虫B.化学污染C.生活污水灌溉的污染D.人畜粪便的污染

4.家庭环境的污染既有化学性污染、生物性污染,又有物理性污染。这些污染主要来自哪里?()A、厨房B、卫生间C、客厅D、阳台

更多“蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。”相关问题

  • 第1题：

    酱油的卫生问题主要是( )与生霉。

    A.工业“三废”污染

    B.昆虫污染

    C.化学性污染

    D.微生物污染


    正确答案：D

  • 第2题：

    蛋类的卫生问题主要有（ ）。

    A.微生物污染

    B.化学性污染

    C.异味影响品质

    D.胚胎发育影响品质

    E.放射性核素污染


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    蛋类的卫生问题主要有（　　）。

    A.微生物污染
    B.化学性污染
    C.异味影响品质
    D.胚胎发育影响品质
    E.放射线核素污染

    答案：A,B,C,D
    解析：
    蛋类一般不存在放射线核素污染问题。

  • 第4题：

    鲜蛋的化学性污染主要有（）引起。

    • A、汞
    • B、铅
    • C、砷
    • D、以上都对

    正确答案:A

  • 第5题：

    酱油的卫生问题主要是与生霉（）

    • A、工业“三废”污染
    • B、化学性污染
    • C、微生物污染
    • D、昆虫污染

    正确答案:C

  • 第6题：

    食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。

    • A、微生物
    • B、化学性
    • C、放射性
    • D、病毒性

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品污染主要有生物性污染、（）三个方面。

    • A、化学性污染和放射性污染
    • B、化学性污染和人为性污染
    • C、人为性污染和放射性污染
    • D、人为性污染和农药性污染

    正确答案:A

  • 第9题：

    污水化学性质的污染指标主要有哪几种？


    正确答案: 污水化学性质的污染指标主要有有机物、无机物。

  • 第10题：

    填空题
    按污染物的化学性质及存在状况，大气污染可分为（）、（）两类。

    正确答案： 煤炭型,汽车尾气型
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。
    A

    食品腐败变质

    B

    食品化学性污染

    C

    食物中毒

    D

    食品放射性污染

    E

    食品掺假


    正确答案： B
    解析： 考核现代食品卫生学快速发展期的主要成就。食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题，也是发展最快、最具特征的一个领域。

  • 第12题：

    填空题
    大气污染物主要有两类，分别为颗粒污染物和（）。

    正确答案： 气态污染物
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按污染物的化学性质及存在状况，大气污染可分为()两类。


    参考答案：煤炭型;汽车尾气型

  • 第14题：

    蛋类及其制品主要卫生问题是

    A.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染
    B.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质
    C.微生物污染、化学性污染
    D.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染
    E.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。

    • A、食品腐败变质
    • B、食品化学性污染
    • C、食物中毒
    • D、食品放射性污染
    • E、食品掺假

    正确答案:B

  • 第16题：

    大气污染物主要有两类，分别为颗粒污染物和（）。


    正确答案:气态污染物

  • 第17题：

    与生霉是酱油污染的主要问题（）

    • A、工业“三废”污染
    • B、化学性污染
    • C、微生物污染
    • D、昆虫污染

    正确答案:C

  • 第18题：

    食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和（）污染。

    • A、物理性
    • B、化学性
    • C、动物性
    • D、植物性

    正确答案:B

  • 第19题：

    不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于（）

    • A、人为性污染
    • B、化学性污染
    • C、原材料污染
    • D、加工性污染

    正确答案:B

  • 第20题：

    食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    填空题
    污染物进入水体，根据其化学性质可以分为两类：（）和（）。

    正确答案： 保守物质,非保守物质
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    蛋类的卫生问题主要有两类：①（）②化学性污染。

    正确答案： 微生物污染
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。

    正确答案： （1）沙门氏菌及其它微生物污染引起的腐败变质。
    （2）农药残留：农药特别是有机氯农药性质稳定，不易降解，可通过食物链使禽蛋中有大量残留。
    解析： 暂无解析

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