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00980烹饪原料学
纤维状蛋白的主体是()A、三级结构B、四级结构C、二级结构D、一级结构
纤维状蛋白的主体是()A、三级结构B、四级结构C、二级结构D、一级结构
题目
纤维状蛋白的主体是()
A、三级结构
B、四级结构
C、二级结构
D、一级结构
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