按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）。A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等
题目
按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）。
- A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料
- B、鲜活原料、干货原料和复制品原料
- C、主料、配料和调味料
- D、农产食品、畜产食品、水产食品等
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参考答案和解析
正确答案:B
按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）。