微波炉加热也可用金属容器

题目

微波炉加热也可用金属容器

相似考题

1.关于在医院使用微波炉加热食物的操作中,错误的是()。A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒B、忌使用木筷子放入微波炉C、忌使用金属器皿加热食物D、整鸡蛋不能直接放入加热E、禁止消毒饮食以外物品

2.在使用微波炉时，可以使用金属容器以及空载。

3.为什么金属器皿不能放入微波炉中加热？

4.用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒 B.金属会反射微波 C.金属器皿加热后会很烫 D.用金属器皿盛装食物进行加热，食物容易糊

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    调制巧克力馅料时，可用（）溶化巧克力。

    • A、上火直接加热溶化
    • B、加水熬制
    • C、微波炉高温法
    • D、微波炉低温法

    正确答案:D

  • 第2题：

    微波炉可用于对整只鸡蛋进行加热。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对于实验室的微波炉，下列哪种说法是正确的（）

    • A、微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验室的微波炉也可加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    对于传统的微波炉，不适合做盛装食物容器的材料是（）。

    • A、陶瓷
    • B、金属
    • C、微波炉专用塑料
    • D、玻璃

    正确答案:B

  • 第6题：

    不可在微波炉中放入金属物体、（）、带壳食品。

    • A、玻璃容器
    • B、陶瓷容器
    • C、塑料容器
    • D、密封物品

    正确答案:D

  • 第7题：

    微波炉加热时，（）不能作为盛装食物的器皿。

    • A、陶瓷
    • B、玻璃
    • C、木器
    • D、金属

    正确答案:D

  • 第8题：

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容？（）

    • A、微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    问答题
    简述微波加热原理和特点。为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？

    正确答案： 食品中的水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物等都属于电介质，整个分子呈现电荷的极性.在自由状态下，这些分子杂乱无章排列，正负电荷相互抵消，不显电性。当处于电磁场中，这些极性分子就有呈方向性排列的趋势，当电场方向变化时就引起分子极的转动，微波的频率很高，引起分子间强烈的摩擦，产生热量。特点是加热速度迅速且均匀。玻璃或陶瓷容器对微波没多少吸收和反射，能微波都被食品吸收，能加快食品的升温速率。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容？（）
    A

    微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验用微波炉严禁加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对于实验室的微波炉，下列哪种说法是错误的（）
    A

    微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验室的微波炉也可加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    解释微波加热原理是什么？为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？

    正确答案： （1）微波加热原理是利用微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，（2）引起分子的电磁振荡等作用，
    （3）增加分子的运动，相互间摩擦导致热量的产生。
    （4）水（或含水量高的食品）和碳很容易吸收微波辐射，而玻璃和陶瓷传递微波，吸收很少。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在微波炉内加热食品时应使用专用金属容器。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    金属容器可以放入微波炉加热。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    生活中我们常用到微波炉，请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的？（）

    • A、使用普通塑料容器
    • B、加热米饭
    • C、将微波炉放置通风地方
    • D、视材料和用量定加热时间

    正确答案:A

  • 第16题：

    传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    关于微波炉加热食品的注意事项，下列说法不正确的是（）。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第18题：

    需用微波炉烹调的食物忌用（）盛放。

    • A、木制容器
    • B、陶瓷容器
    • C、金属容器
    • D、玻璃容器

    正确答案:C

  • 第19题：

    解释微波加热原理是什么？为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？


    正确答案: （1）微波加热原理是利用微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，（2）引起分子的电磁振荡等作用，
    （3）增加分子的运动，相互间摩擦导致热量的产生。
    （4）水（或含水量高的食品）和碳很容易吸收微波辐射，而玻璃和陶瓷传递微波，吸收很少。

  • 第20题：

    判断题
    金属容器可以放入微波炉加热。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    生活中我们常用到微波炉，请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的？（）
    A

    使用普通塑料容器

    B

    加热米饭

    C

    将微波炉放置通风地方

    D

    视材料和用量定加热时间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    微波炉加热也可用金属容器
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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