在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。

题目

在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。

相似考题

1.以下行进指引规范的是（）A、在走廊中，营业员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧B、引导客人乘坐电梯时，服务人员先进入并按住电梯钮再请客人进入；到达时，服务人员按“开”的钮，让客人先走出电梯C、当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，上楼时客人先上，下楼时你先下D、当客人走入客厅，服务人员用手指示，请客人坐下（一般正对门的地方为上座）

2.清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。A、客史档案资料B、其他服务人员C、用心观察D、与客人有意识交流

3.在服务过程中引导一位客人时，服务人员应处于客人的什么位置，才是正确的。

4.餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）A、不必提醒以免客人丢面子B、主动提醒客人饭菜数量已足够C、鼓励客人多点菜

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。”相关问题

  • 第1题：

    餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？


    正确答案: 主动提醒客人饭菜数量已足够。

  • 第2题：

    当客人进入饭店，第一个为他提供服务的就是（）部服务人员。

    • A、前厅
    • B、客房
    • C、商场
    • D、餐厅

    正确答案:A

  • 第3题：

    有关客人得突发性疾病的情况，以下说法错误的是（）。

    • A、在没有医务人员的情况下，有必要对客人进行急救
    • B、服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
    • C、服务人员要及时通知大堂副理
    • D、大堂副理无权及时给病人吃药

    正确答案:A

  • 第4题：

    宴会客人离席后，服务员要检查客人有无遗留物品，以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品，并及时阻止。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    如有心脏病的客人在就餐中突然发病，服务员应首先（）。

    • A、打电话通知急救部门
    • B、把客人抬起来
    • C、送上茶水
    • D、送客人去医院

    正确答案:A

  • 第6题：

    饭店为商务客人提供服务时应注意的事项有（）

    • A、为商务客人服务通常由服务人员提供
    • B、应格外注重礼貌礼节
    • C、当客人在房间时可以进房服务
    • D、房务工作车可随意装客用品

    正确答案:B

  • 第7题：

    当服务工作中出现问题时，如果不是由于服务人员本身和服务态度或服务技能欠缺造成的，如客人队菜肴质量不满时，服务员应（）。

    • A、听而不闻
    • B、不予理睬
    • C、对客人说“这是厨房的事，与我无关”
    • D、虚心接受客人提出的意见，及时反映给厨房

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    当客人进入饭店，第一个为他提供服务的就是（）部服务人员。
    A

    前厅

    B

    客房

    C

    商场

    D

    餐厅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    在餐桌上，如有客人错将洗指钵里的菊花水或茶叶水当茶水喝，服务人员应及时为他纠正。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。
    A

    椒盐瓶

    B

    花盆

    C

    水杯

    D

    酒杯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐桌上的菜肴过多时，服务员应（）。
    A

    将客人不太爱吃的菜撤走

    B

    大盘换小盘

    C

    盘子上面叠盘子

    D

    等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在餐桌上，如有客人错将洗指钵里的菊花水或茶叶水当茶水喝，服务人员应及时为他纠正。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    酒店服务中，一客人退房后把东西落在了酒店，由于赶飞机，无法及时赶回取回东西，这时候酒店服务人员已经把这位客人的东西送到了机场，这种服务属于酒店服务产品的（）。

    • A、核心产品
    • B、形式产品
    • C、延伸产品
    • D、外部产品

    正确答案:C

  • 第15题：

    客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮


    正确答案:正确

  • 第16题：

    西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。

    • A、椒盐瓶
    • B、花盆
    • C、水杯
    • D、酒杯

    正确答案:A

  • 第17题：

    当客人突发疾病时，客房服务员应（）。

    • A、为其购药
    • B、及时报告上级
    • C、按客人嘱附，为其取药
    • D、给其服药

    正确答案:B

  • 第18题：

    因为很多客户对自己说的话和目的常常不很清晰，为了避免客户抱怨服务人员提供错了商品，在与客人沟通中客服人员可以使用（）的沟通技术。

    • A、追问目的
    • B、及时回应
    • C、及时纠正
    • D、确认
    • E、提问

    正确答案:D,E

  • 第19题：

    餐桌上的菜肴过多时，服务员应（）。

    • A、将客人不太爱吃的菜撤走
    • B、大盘换小盘
    • C、盘子上面叠盘子
    • D、等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    宴会客人离席后，服务员要检查客人有无遗留物品，以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品，并及时阻止。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
    A

    不必提醒以免客人丢面子

    B

    主动提醒客人饭菜数量已足够

    C

    鼓励客人多点菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关客人得突发性疾病的情况，以下说法错误的是（）。
    A

    在没有医务人员的情况下，有必要对客人进行急救

    B

    服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员

    C

    服务人员要及时通知大堂副理

    D

    大堂副理无权及时给病人吃药


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？

    正确答案： 主动提醒客人饭菜数量已足够。
    解析： 暂无解析

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