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第1题：
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。
A.部分半纤维素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素答案：A,C,D解析：膳食纤维（dietary fiber）可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。 -
第2题：
膳食纤维分为脂溶性纤维和水溶性膳食纤维。
正确答案:错误 -
第3题：
急性肠道传染病应给予（）
- A、高膳食纤维膳食
- B、高脂膳食
- C、低膳食纤维膳食
- D、低脂膳食
正确答案:C -
第4题：
膳食纤维可分为（）与可溶性纤维。
正确答案:不溶性纤维 -
第5题：
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
正确答案:正确 -
第6题：
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。
正确答案:正确 -
第7题：
膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维。
正确答案:错误 -
第8题：
判断题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题膳食纤维可分为（）与可溶性纤维。正确答案： 不溶性纤维解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题急性肠道传染病应给予（）A高膳食纤维膳食
B高脂膳食
C低膳食纤维膳食
D低脂膳食
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题膳食纤维可分为（）和（）。正确答案： 不溶性纤维,可溶性纤维解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题膳食纤维可分为（）与（）。正确答案： 可溶性膳食纤维,非可溶性膳食纤维解析： 暂无解析 -
第13题：
肠道激惹综合征患者宜选择的膳食A.低纤维与高脂肪饮食
B.低纤维高蛋白膳食
C.肠外营养
D.低纤维和低刺激性膳食
E.高纤维和低刺激性膳食答案：E解析：肠道激惹综合征患者宜选择膳食高纤维和低刺激性膳食。 -
第14题：
造纸通常使用的纤维原料可分为（）
- A、木材纤维
- B、禾本科草类纤维
- C、膳食纤维
- D、韧皮纤维
- E、种毛纤维
正确答案:A,B,D,E -
第15题：
关于膳食纤维说法正确的是（）。
- A、膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间
- B、膳食纤维可加速肠道内容物的排泄
- C、膳食纤维可结合胆酸
- D、膳食纤维易引起胆石症
正确答案:B,C -
第16题：
膳食纤维可分为（）和（）。
正确答案:不溶性纤维；可溶性纤维 -
第17题：
膳食纤维可分为（ ）
- A、不溶性纤维
- B、脂溶性
- C、水溶性
- D、可溶性纤维
- E、以上都包括
正确答案:A,D -
第18题：
膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维更易发挥其功效。
正确答案:水不溶性 -
第19题：
多选题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（ ）。A部分半纤维素
B纤维素
C果胶
D树胶
E木质素
正确答案： A,C解析：
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等，非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。 -
第20题：
判断题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题造纸通常使用的纤维原料可分为（）A木材纤维
B禾本科草类纤维
C膳食纤维
D韧皮纤维
E种毛纤维
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题关于膳食纤维说法正确的是（）。A膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间
B膳食纤维可加速肠道内容物的排泄
C膳食纤维可结合胆酸
D膳食纤维易引起胆石症
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题膳食纤维可分为（ ）A不溶性纤维
B脂溶性
C水溶性
D可溶性纤维
E以上都包括
正确答案： D,E解析： 暂无解析