油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。

题目

油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。

相似考题

1.燃料不完全燃烧存在的两种情况是:化学性不完全燃烧和()。

2.什么叫完全燃烧和不完全燃烧？产生不完全燃烧的原因是什么？

3.卷烟燃烧的烟雾中含有600多种有害物质，其中致癌物质有（）种。A、10多种 B、20多种 C、30多种 D、40多种

4.有机物质的不完全燃烧,形成的微粒,其直径多小于()μm。A.100B.10C.2

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  • 第1题：

    老年人为什么不宜常吃炸油条（）？

    • A、老年人牙不好
    • B、油条中含有明矾，长期食用会增加体内铝的积累，容易导致老年痴呆症的发生
    • C、高温油可产生致癌物质。
    • D、老年人消化力弱
    • E、油条中含有盐

    正确答案:B,C,D

  • 第2题：

    室内空气致癌物质污染的来源有（）。

    • A、吸烟产生的烟气
    • B、建筑材料释放的氡气
    • C、燃料燃烧产生的二氧化硫
    • D、人的呼吸产生的二氧化碳
    • E、E.燃料不完全燃烧产生的苯并芘

    正确答案:A,B,E

  • 第3题：

    试样中含有有机物时不能直接用高氯酸溶解，以免引起燃烧或爆炸。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    燃烧产物中含有（）的燃烧是不完全燃烧。

    • A、一氧化碳
    • B、二氧化碳
    • C、水蒸汽

    正确答案:A

  • 第5题：

    完全燃烧产生的烟尘和煤尘等颗粒物，要比不完全燃烧产生的少。（）


    正确答案:正确

  • 第6题：

    有关致癌因素的描述以下不妥的是（）

    • A、燃烧纸烟、脂肪不完全燃烧以及用烟直接熏制鱼、肉，均含有致癌物质
    • B、射频和微波辐射是明确的致癌因素
    • C、黄曲霉毒素可致肝癌
    • D、长期紫外线照射与皮肤癌有关

    正确答案:B

  • 第7题：

    物质燃烧后产生还能继续燃烧的物质，这种燃烧称为（　）。

    • A、完全燃烧 
    • B、不完全燃烧 
    • C、完全燃烧产物 
    • D、不完全燃烧产物

    正确答案:B

  • 第8题：

    判断题
    还原焰是在空气供给不充足，燃烧不完全的情况下产生的一种火焰，它的特征是有烟、浑浊，燃烧产物中含有一定数量的可烧物质如CO等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    物质燃烧后产生还能继续燃烧的物质，这种燃烧称为（　）。
    A

    完全燃烧 

    B

    不完全燃烧 

    C

    完全燃烧产物 

    D

    不完全燃烧产物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在标准状况下，4.48升某气态有机物在过量的氧气中燃烧，产生0.8摩尔CO2，则此有机物中含有的碳原子数为（　　）．
    A

    1个

    B

    2个

    C

    3个

    D

    4个


    正确答案： C
    解析：
    4.48升某气态有机物的物质的量为n＝4.48／22.4＝0.2（mol），0.8摩尔CO2中C原子为0.8mol，则此有机物中含有的碳原子数为N＝0.8mol／0.2mol＝4．

  • 第11题：

    多选题
    室内空气致癌物质的来源是（）。
    A

    A.吸烟产生的烟气

    B

    B.燃料燃烧产生的二氧化硫

    C

    C.人的呼吸产生的二氧化碳

    D

    D.建筑材料释放的氡气

    E

    E.燃料不完全燃烧产生的BA.P


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    室内空气致癌物质污染的来源有（）。
    A

    吸烟产生的烟气

    B

    建筑材料释放的氡气

    C

    燃料燃烧产生的二氧化硫

    D

    人的呼吸产生的二氧化碳

    E

    E.燃料不完全燃烧产生的苯并芘


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    乙炔因其中含有磷化氢（PH3）、硫化氢（H2S）和不完全燃烧产生的（），在通风不良时，长期接触可引起中毒。

    • A、四氯化碳
    • B、二氧化碳
    • C、一氧化碳
    • D、氧气

    正确答案:C

  • 第14题：

    城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种致癌物（）

    • A、二噁英
    • B、甲醇
    • C、二氧化硫
    • D、硫化氢

    正确答案:A

  • 第15题：

    燃料油中含有金属元素及碳元素，当燃烧不完全时，加热炉中会产生（）。

    • A、灰垢
    • B、热损失
    • C、大量的浓烟
    • D、炉膛负压降低

    正确答案:A

  • 第16题：

    有机物质的不完全燃烧，形成的微粒，其直径多小于（）μm。

    • A、100
    • B、10
    • C、2

    正确答案:C

  • 第17题：

    还原焰是在空气供给不充足，燃烧不完全的情况下产生的一种火焰，它的特征是有烟、浑浊，燃烧产物中含有一定数量的可烧物质如CO等。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    对不能燃烧的有机物进行发酵厌氧处理， 最后干燥脱硫产生一种气体叫（）,这就是沼气发电的燃料。


    正确答案:甲烷

  • 第19题：

    凡是物质燃烧后，产生还能继续燃烧的物质，这种燃烧叫做不完全燃烧。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    填空题
    油烟中含有有机物燃烧不完全产生的（），这一种强烈的致癌物质，长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。

    正确答案： 3，4-苯并芘
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质，这种致癌物（）
    A

    二噁英

    B

    甲醇

    C

    二氧化硫

    D

    硫化氢


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    燃烧产物中含有（）的燃烧是不完全燃烧。
    A

    一氧化碳

    B

    二氧化碳

    C

    水蒸汽


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关致癌因素的描述以下不妥的是（）
    A

    燃烧纸烟、脂肪不完全燃烧以及用烟直接熏制鱼、肉，均含有致癌物质

    B

    射频和微波辐射是明确的致癌因素

    C

    黄曲霉毒素可致肝癌

    D

    长期紫外线照射与皮肤癌有关


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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