谷类的碳水化合物主要为淀粉。

题目

谷类的碳水化合物主要为淀粉。

相似考题

1.谷类碳水化合物主要为淀粉,含量可达()以上。A.0.5B.0.6C.0.7D.0.8

2.碳水化合物又称糖类，是人体最主要的热能来源。膳食中的碳水化合物主要是淀粉，其来源主要是( )、食糖。A、谷类B、薯类C、豆类D、坚果

3.谷类碳水化合物的主要形式是()。A.纤维素B.淀粉C.蔗糖D.葡萄糖

4.禾谷类子实的干物质主要为碳水化合物。此题为判断题(对，错)。

更多“谷类的碳水化合物主要为淀粉。”相关问题

  • 第1题：

    天然牛奶中所含的碳水化合物主要为()。

    A、蔗糖

    B、乳糖

    C、糊精

    D、淀粉


    参考答案：B

  • 第2题：

    谷类食物中的碳水化合物主要是

    A、葡萄糖

    B、麦芽糖

    C、淀粉

    D、果糖

    E、纤维素


    参考答案：C

  • 第3题：

    关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。

    • A、淀粉的主要来源是谷类和粮谷类
    • B、粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％
    • C、双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果
    • D、膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    谷类中的碳水化合物主要是（）

    • A、葡萄糖
    • B、纤维素
    • C、淀粉
    • D、果糖

    正确答案:C

  • 第5题：

    谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。

    • A、直链淀粉
    • B、支链淀粉
    • C、变性淀粉
    • D、糊化淀粉

    正确答案:B

  • 第6题：

    谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于（），通常分为谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于禾本科，通常分为麦类和黍类（粟类）两大类。


    正确答案:禾本科

  • 第7题：

    判断题
    谷类的碳水化合物主要为淀粉。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于（），通常分为谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于禾本科，通常分为麦类和黍类（粟类）两大类。

    正确答案： 禾本科
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    谷类的营养特点正确说法有（　　）。
    A

    谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低

    B

    谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸

    C

    谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主

    D

    谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低

    E

    谷类是B族维生素重要来源


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（）。
    A

    谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低

    B

    谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸

    C

    谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主

    D

    谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低

    E

    谷类是B族维生素重要来源


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    谷类食物中的碳水化合物主要是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    淀粉

    D

    果糖

    E

    纤维素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
    A

    纤维

    B

    糊精

    C

    果糖

    D

    淀粉

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 谷类碳水化合物主要为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞内，含量在70%以上，此外为糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。

  • 第13题：

    碳水化合物在谷类中的主要存在形式

    A、糊精

    B、淀粉

    C、果糖

    D、纤维

    E、葡萄糖


    参考答案：B

  • 第14题：

    谷类中的碳水化合物主要以（　　）形式存在。


    A.纤维素

    B.葡萄糖

    C.淀粉

    D.果糖

    答案：C
    解析：
    谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70％以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉．以支链淀粉为主。

  • 第15题：

    谷类中碳水化合物主要为（）

    • A、淀粉
    • B、双糖
    • C、单糖
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第16题：

    碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）

    • A、糊精
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、纤维
    • E、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（）。

    • A、谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低
    • B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸
    • C、谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主
    • D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低
    • E、谷类是B族维生素重要来源

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    谷类中的碳水化合物主要为（）.

    • A、淀粉
    • B、糊精
    • C、葡萄糖
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第19题：

    判断题
    谷类中碳水化合物主要为淀粉。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于谷类的说法，不正确的是 ( )
    A

    小麦胚粉中脂肪含量最高

    B

    谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸

    C

    稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉

    D

    谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要为（）.
    A

    淀粉

    B

    糊精

    C

    葡萄糖

    D

    纤维素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
    A

    纤维素

    B

    葡萄糖

    C

    淀粉

    D

    果糖

    E

    麦芽糖


    正确答案： C
    解析： 谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70%以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。

  • 第23题：

    单选题
    谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。
    A

    直链淀粉

    B

    支链淀粉

    C

    变性淀粉

    D

    糊化淀粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容