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  • 第1题:

    胆固醇含量较高的食物是:

    A、腌制的鱼肉

    B、巧克力

    C、动物内脏

    D、豆制品


    参考答案:C

  • 第2题:

    铁最好的食物来源是()

    • A、动物瘦肉 
    • B、奶及奶制品 
    • C、粮谷类 
    • D、动物血

    正确答案:A

  • 第3题:

    为预防动脉粥样硬化,下列哪种食物需要限制食用()

    • A、动物内脏
    • B、蔬菜瓜果
    • C、豆制品
    • D、谷类
    • E、菌藻类

    正确答案:A

  • 第4题:

    富含优质蛋白的食品是()

    • A、动物肝脏
    • B、奶及奶制品
    • C、蔬菜、水果
    • D、豆制品
    • E、粮谷类

    正确答案:B

  • 第5题:

    低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

    • A、水果、蔬菜等
    • B、动物内脏,蛋黄等
    • C、糙米、粗粮等
    • D、豆制品

    正确答案:B

  • 第6题:

    富含维生素B2的食物不包括()

    • A、鸡蛋
    • B、动物内脏
    • C、牛奶
    • D、瘦肉
    • E、蔬菜

    正确答案:E

  • 第7题:

    富含核黄素的食物是()

    • A、动物内脏
    • B、瘦肉
    • C、谷类
    • D、鲜豆类
    • E、坚果类

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    富含核黄素的食物是()。
    A

    动物内脏

    B

    瘦肉

    C

    谷类

    D

    鲜豆类

    E

    坚果类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    富含维生素B2的食物不包括()
    A

    鸡蛋

    B

    动物内脏

    C

    牛奶

    D

    瘦肉

    E

    蔬菜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    高胆固醇的食物有哪些?()
    A

    肥肉

    B

    瘦肉

    C

    蛋黄

    D

    动物内脏


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    胆固醇含量较高的食物是()
    A

    腌制的鱼肉

    B

    巧克力

    C

    动物内脏

    D

    豆制品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    富含胆固醇的食物是()。
    A

    豆制品

    B

    粮谷类

    C

    瘦肉

    D

    动物内脏


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    富含核黄素的食物是

    A.瘦肉
    B.鲜豆类
    C.坚果类
    D.谷类
    E.动物内脏

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    蛋白质的食物来源是()

    • A、瘦肉、蛋类、豆制品、奶类
    • B、谷类、面类
    • C、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第15题:

    下列几种食物中富含维生素B1的为()。

    • A、绿色蔬菜
    • B、精细加工过的粮谷类
    • C、动物内脏
    • D、牛奶

    正确答案:C

  • 第16题:

    缺铁性贫血患者应选择富含铁的食物是()

    • A、低蛋白质
    • B、低维生素
    • C、动物内脏
    • D、牛奶
    • E、谷类

    正确答案:C

  • 第17题:

    富含碘的食物包括()。

    • A、粗粮、米面
    • B、动物肝脏、鱼、瘦肉
    • C、海带、紫菜等海产品
    • D、大豆及豆制品
    • E、新鲜蔬菜

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列食物中富含维生素B1的为()

    • A、绿色蔬菜
    • B、精细加工过的粮谷类
    • C、动物内脏
    • D、牛奶

    正确答案:C

  • 第19题:

    白质的食物来源是().

    • A、瘦肉、蛋类、豆制品、奶类
    • B、谷类、面类
    • C、蔬菜、水果.

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    缺铁性贫血患者应选择富含铁的食物是()
    A

    低蛋白质

    B

    低维生素

    C

    动物内脏

    D

    牛奶

    E

    谷类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    为预防动脉粥样硬化,下列哪种食物需要限制食用()
    A

    动物内脏

    B

    蔬菜瓜果

    C

    豆制品

    D

    谷类

    E

    菌藻类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    富含碘的食物包括()
    A

    粗粮、米面

    B

    动物肝脏、鱼、瘦肉

    C

    海带、紫菜等海产品

    D

    大豆及豆制品

    E

    新鲜蔬菜


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    白质的食物来源是().
    A

    瘦肉、蛋类、豆制品、奶类

    B

    谷类、面类

    C

    蔬菜、水果.


    正确答案: A
    解析: 暂无解析