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  • 第1题:

    下列食品中,含铁丰富的是

    A:动物肝脏
    B:鱼
    C:蛋黄
    D:大豆
    E:小麦

    答案:A
    解析:
    含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高,同时容易吸收,蛋黄的铁吸收量低。

  • 第2题:

    含维生素A丰富的食物有(  )。

    A.动物内脏
    B.鱼
    C.瘦肉
    D.粮谷

    答案:A
    解析:
    维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • 第3题:

    下列食物中,铁的良好来源是

    A、动物肝脏
    B、鱼
    C、蛋黄
    D、大豆
    E、小麦

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    含维生素A最丰富的食物是()

    A肝脏

    B黄豆

    C胡萝卜

    D青菜


    A

  • 第5题:

    含铬丰富的食物不包括()

    • A、肉类
    • B、鱼贝类
    • C、精制谷物
    • D、啤酒酵母
    • E、动物肝脏

    正确答案:C

  • 第6题:

    含维生素D相对较少的食物为()。

    • A、动物肝脏
    • B、蛋黄
    • C、鱼
    • D、鱼肝油
    • E、豆类

    正确答案:E

  • 第7题:

    含维生素D相对较少的食物为()

    • A、动物肝脏  
    • B、鱼  
    • C、鱼肝油  
    • D、豆类

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    维生素A含量最丰富的食物是(  )。
    A

    动物肝脏

    B

    胡萝卜

    C

    肉类

    D

    菠菜

    E

    鸡蛋


    正确答案: A
    解析:
    维生素A存在于动物性食物中;植物性食物中含有维生素A原,需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A,以肝脏最为丰富。

  • 第9题:

    单选题
    含维生素A丰富的食物有()。
    A

    动物内脏

    B

    C

    瘦肉

    D

    粮谷

    E

    蔬菜


    正确答案: A
    解析: 维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • 第10题:

    单选题
    含维生素A最丰富的食物是()
    A

    动物肝脏

    B

    C

    D

    胡萝卜

    E

    大豆


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列食物中,含铁丰富的是
    A

    动物肝脏

    B

    C

    蛋黄

    D

    大豆

    E

    小麦


    正确答案: E
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    天然维生素A含量最丰富的食物是()。
    A

    动物肝脏

    B

    动物肺脏

    C

    蛋黄

    D

    牛奶

    E

    水果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    含维生素A丰富的食物有( )。

    A.蔬菜
    B.动物内脏
    C.鱼
    D.瘦肉
    E.粮谷

    答案:B
    解析:
    维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • 第14题:

    下列食物中,含铁丰富的是

    A.动物肝脏
    B.鱼
    C.蛋黄
    D.大豆
    E.小麦

    答案:A
    解析:
    含铁较多的食物是动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。

  • 第15题:

    含维生素A丰富的食物有()

    A肝脏

    B黄豆

    C胡萝卜

    D青菜


    A

  • 第16题:

    维生素A含量最丰富的食物是()

    • A、动物肝脏
    • B、胡萝卜
    • C、肉类
    • D、菠菜
    • E、鸡蛋

    正确答案:A

  • 第17题:

    含维生素A丰富的食物有()。

    • A、动物内脏
    • B、鱼
    • C、瘦肉
    • D、粮谷
    • E、蔬菜

    正确答案:A

  • 第18题:

    含叶酸最丰富的食物来源是()。

    • A、蛋
    • B、奶
    • C、大米
    • D、动物肝脏
    • E、绿叶蔬菜

    正确答案:D

  • 第19题:

    以下含维生素D最丰富的食物是()

    • A、动物肝脏
    • B、禽肉
    • C、蔬菜
    • D、大豆

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    含铬丰富的食物不包括()。
    A

    肉类

    B

    鱼贝类

    C

    精制谷物

    D

    啤酒酵母

    E

    动物肝脏


    正确答案: C
    解析: 膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

  • 第21题:

    单选题
    含维生素A最丰富的食品是(  )。
    A

    动物肝脏

    B

    C

    D

    胡萝卜

    E

    大豆


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    含维生素A丰富的食物有(  )。
    A

    动物内脏

    B

    C

    瘦肉

    D

    粮谷


    正确答案: D
    解析:
    维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • 第23题:

    单选题
    含铬丰富的食物除外(  )。
    A

    啤酒酵母

    B

    肉类

    C

    精制谷物

    D

    鱼贝类

    E

    动物肝脏


    正确答案: E
    解析:
    膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。