1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。

题目

1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。

相似考题

1.可以提供4Kcal能量的营养素是()A.1克碳水化合物B.1克酒精C.1克维生素D.1克脂肪

2.有关碳水化合物,以下哪些是正确的A、碳水化合物最后分解为葡萄糖B、为机体提供主要的能量C、纤维素和果胶均属于碳水化合物D、纤维素和果胶也提供能量E、每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)

3.食物的氧热价是指A.lg食物氧化时所释放的能量B.lg食物燃烧时所释放的能量C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D.氧化lg食物，消耗1L氧时所释放的能量E.lg食物所含的能量

4.1g脂肪在体内充分氧化能提供4kcal的热量。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    氧化1g脂肪能产生的能量为

    A、4.2kJ(1kcal)

    B、16.8kJ(4kcal)

    C、29.4kJ(7kcal)

    D、37.8kJ(9kcal)

    E、46.2kJ(11kcal)


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（　　）。

    A.每1g脂肪提供4kcal能量
    B.每1g蛋白质提供4kcal能量
    C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
    D.每1g乙醇提供7kcal能量
    E.每1g膳食纤维提供4kcal能量

    答案：B,C,D
    解析：
    1g脂肪提供9kcal的能量。

  • 第3题：

    属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。

    • A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
    • B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙
    • D、能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠

    正确答案:B

  • 第4题：

    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）

    • A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
    • B、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
    • C、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • D、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • E、4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

    正确答案:B

  • 第5题：

    不提供能量的是（）

    • A、碳水化合物
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第6题：

    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。

    • A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
    • B、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
    • C、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • D、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    正确答案:B

  • 第7题：

    （）是碳水化合物最主要的作用。

    • A、提供脂肪
    • B、提供蛋白质
    • C、提供活动
    • D、供给能量

    正确答案:D

  • 第8题：

    碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以为动物提供能量，但以（）供能最经济，脂肪是动物体（）的最好形式。


    正确答案:碳水化合物；贮存能量

  • 第9题：

    单选题
    lg脂肪产热（）
    A

    37.7KJ/g（9kcal/g）

    B

    8.4KJ/g（2kcal/g）

    C

    16.7KJ/g（4kcal/g）

    D

    29.3KJ/g（7kcal/g）

    E

    23.0KJ/g（5kcal/g）


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    氧化1g脂肪能产生的能量为（）。
    A

    4.2kJ（1kcal）

    B

    16.8kJ（4kcal）

    C

    29.4kJ（7kcal）

    D

    37.8kJ（9kcal）

    E

    46.2kJ（11kcal）


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    三大供能营养素合理的供能比是（　　）。
    A

    碳水化合物提供30%～45%的能量，脂肪提供40%～60%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量

    B

    碳水化合物提供45%～55%的能量，脂肪提供30%～40%的能量，蛋白质提供5%～15%的能量

    C

    碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供20%～25%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量

    D

    碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供10%～20%的能量，蛋白质提供20%～35%的能量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以为动物提供能量，但以（）供能最经济，脂肪是动物体（）的最好形式。

    正确答案： 碳水化合物,贮存能量
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )

    A.每克酒精作为营养素产能7kcal
    B.每克膳食纤维产能2kcal
    C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
    D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
    E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    lg脂肪产热（）

    A37.7KJ/g（9kcal/g）

    B8.4KJ/g（2kcal/g）

    C16.7KJ/g（4kcal/g）

    D29.3KJ/g（7kcal/g）

    E23.0KJ/g（5kcal/g）


    A
    略

  • 第15题：

    三大营养物质每克分别可提供大约多少能量？（）

    • A、碳水化合物4kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
    • B、碳水化合物9kcal；脂肪4kcal；蛋白质4kcal
    • C、碳水化合物4kcal；脂肪4kcal；蛋白质9kcal
    • D、碳水化合物9kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal

    正确答案:C

  • 第16题：

    在三大能源物质供能时，1g物质燃烧之后产生的能量关系是（）。

    • A、蛋白质=脂肪>碳水化合物
    • B、蛋白质=碳水化合物<脂肪
    • C、蛋白质+碳水化合物>脂肪
    • D、蛋白质+脂肪=碳水化合物

    正确答案:B

  • 第17题：

    每克乙醇可提供4kcal 的能量。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    营养素提供热能，下面（）说法是错误的。

    • A、lg蛋白质提供热能4cal
    • B、lg碳水化合物提供热能9cal
    • C、lg脂肪提供热能9cal
    • D、lg碳水化合物提供热能4cal

    正确答案:B

  • 第19题：

    每克碳水化合物在体内可供给人体的能量是4kcal。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（）

    • A、每1g脂肪提供4kcal能量
    • B、每1g蛋白质提供4kcal能量
    • C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
    • D、每1g乙醇提供7kcal能量
    • E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    判断题
    每克乙醇可提供4kcal 的能量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是碳水化合物最主要的作用。
    A

    提供脂肪

    B

    提供蛋白质

    C

    提供活动

    D

    供给能量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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