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  • 第1题:

    大肠杆菌能合成的人体所需要的营养物质是

    A、维生素A

    B、维生素B

    C、维生素K

    D、维生素K和维生素B

    E、必需氨基酸


    参考答案:D

  • 第2题:

    以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是

    A.优质蛋白质

    B.必需脂肪酸

    C.膳食纤维

    D.钙

    E.维生素A


    正确答案:E

  • 第3题:

    营养素的概念是指
    A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
    B.富含维生素、矿物质和水的食物
    C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
    D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动必须从食物中获取的必需营养物质
    E.无机盐、维生素等营养物质的总称


    答案:D
    解析:
    机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。

  • 第4题:

    维生素C(C6H8O6)是人体必需的营养物质,它属于()

    A单质

    B氧化物

    C有机物

    D无机物


    C
    A、维生素C是由三种不同元素组成的化合物,故A错误; B、由两种元素组成的纯净物,其中一种是氧元素的物质就是氧化物,而维生素C中有三种元素,故B错误; C、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物,故C正确; D、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物,不属于无机物,故D错误; 故选:C.

  • 第5题:

    它参与体内100多种酶的合成,它的缺乏影响有关酶的活性,它是构成人体的26种必需元素之一,这种微量元素是()。

    • A、锌
    • B、维生素D
    • C、维生素B2
    • D、叶酸

    正确答案:A

  • 第6题:

    能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、糖类

    正确答案:B

  • 第7题:

    人体必需的营养物质包括().

    • A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
    • B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
    • C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

    正确答案:C

  • 第8题:

    人体需要维生素量虽少,却是人体所必需的营养素


    正确答案:正确

  • 第9题:

    维生素是人体必需的营养素,调节人体代谢,所以吃得越多越好。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    人体含量最多和最重要的营养物质是()。

    • A、水
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    人体必需的营养物质包括().
    A

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水

    B

    蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

    C

    蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素C(C6H8O6)是人体必需的营养物质,它属于()
    A

    单质

    B

    氧化物

    C

    有机物

    D

    无机物


    正确答案: B
    解析: A、维生素C是由三种不同元素组成的化合物,故A错误; B、由两种元素组成的纯净物,其中一种是氧元素的物质就是氧化物,而维生素C中有三种元素,故B错误; C、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物,故C正确; D、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物,不属于无机物,故D错误; 故选:C.

  • 第13题:

    营养素的概念是指

    A.富含维生素、矿物质和水的食物

    B.富含蛋白质、脂类和糖类的食物

    C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

    D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

    E.无机盐、维生素等营养物质的总称


    正确答案:D
    解析:机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。

  • 第14题:

    不是造血必需营养物质的是

    A.铁
    B.叶酸
    C.维生素B
    D.蛋白质
    E.锌

    答案:E
    解析:
    造血必需营养物质包括铁、维生素B、叶酸、蛋白质等,但锌不是造血的必需营养物质。因此,本题最佳答案是E。

  • 第15题:

    维生素是人体必需的营养素,调节人体代谢,所以吃得越多越好。

    A

    B



  • 第16题:

    蛋白质不是人体生长发育所必需的营养物质。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    下列关于营养物质的叙述中,正确的是()

    • A、营养物质摄入过多时,一定使人发胖
    • B、营养物质摄入过多时,一定排出
    • C、营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多
    • D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

    正确答案:D

  • 第18题:

    对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是()

    • A、必需脂肪酸
    • B、酪蛋白水解物
    • C、B族维生素
    • D、必需微量元素
    • E、脂溶性维生素

    正确答案:B

  • 第19题:

    人体储存能量最多的营养物质是()

    • A、维生素
    • B、葡萄糖
    • C、脂肪
    • D、蛋白质

    正确答案:C

  • 第20题:

    蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是()。

    • A、植物性食物含有齐全的必需氨基酸
    • B、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
    • C、三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
    • D、胰岛素缺乏时,可能出现高血脂

    正确答案:D

  • 第21题:

    水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的()、矿物质(及纤维素)等营养物质。


    正确答案:维生素

  • 第22题:

    果蔬中含有很多人体所需的营养物质,人体从果蔬中摄取的营养物质主要是:()

    • A、维生素和矿物质
    • B、脂肪和蛋白质
    • C、色素和芳香物质

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    它参与体内100多种酶的合成,它的缺乏影响有关酶的活性,它是构成人体的26种必需元素之一,这种微量元素是()。
    A

    B

    维生素D

    C

    维生素B2

    D

    叶酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是(  )。
    A

    必需脂肪酸

    B

    酪蛋白水解物

    C

    B族维生素

    D

    必需微量元素

    E

    脂溶性维生素


    正确答案: C
    解析:
    在矽肺病人的膳食中补充酪蛋白水解物具有较好的保护作用。