2001年11月7日，报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”猪肉同时中毒。“瘦肉精”是一种激素类药物，可抑制细胞的脂肪合成，有利于促进脂肪分解使之转化为蛋白质，产生“减脂增肉”作用，20世纪80年代，美国一家公司意外发现，在（）中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率，后被我国一些科研单位开发并推广，现已被禁用。

题目

2001年11月7日，报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”猪肉同时中毒。“瘦肉精”是一种激素类药物，可抑制细胞的脂肪合成，有利于促进脂肪分解使之转化为蛋白质，产生“减脂增肉”作用，20世纪80年代，美国一家公司意外发现，在（）中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率，后被我国一些科研单位开发并推广，现已被禁用。

相似考题

1.2001年11月在广东河源爆发了()事件A.二恶英B.瘦肉精C.疯牛病D.禽流感

2.为了促进血红蛋白合成,需要在饮食中多食用的含铁量高的食品有()A.肥肉B.瘦肉C.动物内脏D.绿色菜叶E.蛋清

3.老年人可经常食用（）等，一般就不会造成缺碘A.瘦肉B.海产品C.豆类D.小麦

4.双汇瘦肉精问题上无法计算损失的是那些已经食用了含有瘦肉精猪肉的消费者。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:饲料
更多“2001年11月7日，报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉”相关问题

  • 第1题：

    粪便隐血试验检查前应指导患者( )。

    A、服用铁剂3d

    B、避免食用动物血3d

    C、食用肝类3d

    D、食用瘦肉3d

    E、低蛋白饮食3d


    正确答案：B

  • 第2题：

    不属于食源性疾病范畴的是( )

    A.食用发芽土豆导致中毒
    B.喝生水导致痢疾
    C.食用发霉甘蔗导致中毒
    D.光脚去油菜地导致钩虫感染
    E.食用瘦肉精猪肉导致中毒

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    大便隐血试验前3d可食用的食物是

    A.猪肝
    B.血豆腐
    C.菠菜
    D.瘦肉
    E.鸡蛋

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    痤疮问题皮肤患者不宜食用（）食品。

    • A、冰淇淋
    • B、麻辣烫
    • C、烧烤
    • D、皮蛋瘦肉粥

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列选项中，属于河源市的旅游景观有：（）

    • A、西樵山
    • B、正相塔
    • C、万绿湖
    • D、苏家围

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    食用克仑特罗喂养的瘦肉型猪的肝脏后，可以造成(）

    • A、发热、出汗、虚脱
    • B、呕吐、肌肉震额
    • C、皮肤色素沉着
    • D、疲倦、乏力、嗜睡

    正确答案:B

  • 第7题：

    消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。

    • A、猪肺
    • B、猪肝
    • C、猪肚
    • D、猪大肠

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    市民食用量最大的转基因食品是（）

    • A、大豆
    • B、马铃薯
    • C、大米
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第9题：

    《成都商报》报道的“黑客入侵各省教育系统贩卖信息，四川多名副校长被捕”一案的特点有（）。

    • A、太便宜
    • B、太详细
    • C、范围太广
    • D、太专业
    • E、太广泛、太无力

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    膳食中应注意多食用（　　）。
    A

    鱼类

    B

    柑橘类水果

    C

    瘦肉

    D

    马铃薯

    E

    干果类


    正确答案： B
    解析：
    维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。

  • 第11题：

    单选题
    不属于食源性疾病范畴的是：（）
    A

    食用发芽土豆导致中毒

    B

    喝生水导致痢疾

    C

    食用发霉甘蔗导致中毒

    D

    光脚去油菜地导致钩虫感染

    E

    食用瘦肉精猪肉导致中毒


    正确答案： D
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    以下关于瘦肉精的描述正确的是（）
    A

    瘦肉精是一类药物，主要是肾上腺素、β-激动剂。

    B

    瘦肉精曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。

    C

    养猪过程中使用瘦肉精，会在猪体组织中形成残留，尤其在猪的肝脏等内脏器官中残留较高，食用后会直接危害人体健康。

    D

    瘦肉精能够促进瘦肉生长，抑制肥肉生长，可以在养猪过程中使用。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )

    A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

    B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

    C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

    D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%


    正确答案：ABCD

  • 第14题：

    四川广元市民在疫情期间扎堆喝茶，市城管执法局广场服务中心主任等多名公职人员被追责


    答案：
    解析：
    参考题目学习，不是题目，没有答案~

  • 第15题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是

    A.米饭
    B.马铃薯
    C.黄瓜
    D.馒头
    E.瘦肉

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    食用了含瘦肉精饲料的家畜，在家畜体内会含有一定量的瘦肉精，含量最高的部位是（）。

    • A、肥肉
    • B、瘦肉
    • C、皮肤
    • D、内脏

    正确答案:D

  • 第17题：

    广东省拥有铁路最长的是河源市，高速公路最多的是江门市。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    材料一民以食为天，食以安为先。幸福的生活从食品开始，然而，食品安全问题又一次挑战我们脆弱的神经。2011年3月15日央视报道河南孟州市等地养猪场在饲料中非法添加“瘦肉精”，而这些猪却顺利地通过了多个政府部门的监管，顺利进入市场，甚至进入著名肉食品企业双汇公司旗下的济源双汇食品公司。该报道刊发后，食品质量安全再一次引发社会各界强烈关注。通览“瘦肉猪”等一系列食品安全事故的发生，我们可以发现企业在生产中存在这些问题：有见利忘义的冲动，有明知故犯的侥幸，有心知肚明的“默契”，缺乏起码的道德良知约束。 材料二自2001年广东省发生一系列“瘦肉猪”中毒事件以来，“瘦肉猪”引起了国家和全社会的高度关注，国家迅速采取一系列措施并制定了《兽药法》等有关的法律。2011年3月，央视再次报道在饲料非法添加“瘦肉精”。“瘦肉猪”缘何十年难禁？究其原因有：喂了添加瘦肉精的饲料，能增加猪的瘦肉含量，能卖高价；有关部门监管不力；企业缺乏职业道德等因素。 材料三近几年来，一些地方频繁发生重大食品安全事故，给人民群众生命财产造成重大损失。从这些事件中可以折射出：一些干部缺乏宗旨意识、大局意识、忧患意识、责任意识，置人民生命于不顾。据报道，河南省孟州市、济源等地的“瘦肉猪”犹如一记重拳，击中了全国最大的肉制品企业双汇，双汇集团董事长万隆接受媒体受访时透露，曝光后双汇销售几近停滞，10天来双汇销售已经损失10亿元，然而“瘦肉猪”事件对于双汇的影响还远不止于此。从寻觅社会的真谛的角度谈谈你对材料三的认识？


    正确答案:①人民群众是实践的主体，是历史的创造者，我们要树立群众观点，坚持群众路线，肯定人民群众创造历史的决定作用，做到相信群众，依靠群众，为人民群众的利益而奋斗。近几年来，一些地方频繁发生重大食品安全事故。不仅给人民群众生命财产造成重大损失，最终也会损害企业自身利益，这从反面说明企业只有把人民的生命财产安全放在第一位，才能保持良好的发展势头。
    ②社会存在决定社会意识。社会意识具有相对独立性，并反作用于社会存在。先进的社会意识可以正确地预见社会发展的方向和趋势，对社会发展起积极的推动作用；落后的社会意识对社会的发展起阻碍作用。我们要坚持从客观实际出发，树立正确的社会意识。企业在经营中要牢固树立起食品安全至上的理念，树立责任和法律意识、宗旨意识、大局意识、忧患意识，牢固树立为人民服务的思想，把人民的利益放到第一位，才能生产出物美价廉的商品。

  • 第19题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。

    • A、米饭
    • B、馒头
    • C、瘦肉
    • D、马铃薯
    • E、黄瓜

    正确答案:D

  • 第20题：

    老年人可经常食用（）等，一般就不会造成缺碘

    • A、瘦肉
    • B、海产品
    • C、豆类
    • D、小麦

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    光敏色素的Pfr型在（　　）处有最大吸收。
    A

    660～665nm

    B

    670～690nm

    C

    690～720nm

    D

    725～730nm


    正确答案： A
    解析：
    光敏色素有两种可以互相转化的构象形式：红光吸收型Pr和远红光吸收型Pfr。A项，光敏色素的Pr型在660～665nm处有最大吸收。D项，光敏色素Pfr型在725～730nm处有最大吸收。

  • 第22题：

    填空题
    2001年11月7日，报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”猪肉同时中毒。“瘦肉精”是一种激素类药物，可抑制细胞的脂肪合成，有利于促进脂肪分解使之转化为蛋白质，产生“减脂增肉”作用，20世纪80年代，美国一家公司意外发现，在（）中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率，后被我国一些科研单位开发并推广，现已被禁用。

    正确答案： 饲料
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    最适宜该患儿食用下列哪种食物？（　　）
    A

    鸡蛋

    B

    山药

    C

    面粉

    D

    大米

    E

    瘦肉


    正确答案： B
    解析： 治疗时膳食应严格限制苯丙氨酸的摄入，普通乳类、蛋类、瘦肉类、干豆类和豆腐制品等苯丙氨酸含量高，要禁用或少用，米、面含量也高，故主食用麦淀粉、山药、土豆粉等替代。

  • 第24题：

    判断题
    广东省拥有铁路最长的是河源市，高速公路最多的是江门市。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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