密封地窖中保存水果，可以保存较长时间，原因是：（）A、温度恒定，水果抗病能力强B、温度适宜，易保存水分C、阴暗无光，不易过快成熟D、CO2浓度高，抑制呼吸作用

题目

密封地窖中保存水果，可以保存较长时间，原因是：（）

  • A、温度恒定，水果抗病能力强
  • B、温度适宜，易保存水分
  • C、阴暗无光，不易过快成熟
  • D、CO2浓度高，抑制呼吸作用
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1.离心泵机械密封泄漏的原因是()。A、介质腐蚀B、较长时间抽空密封环坏C、操作波动较大，泵振动D、泵流量大

2.固体吸附剂采样管采样后，保存样品要注意什么A、两端密封，低温保存，在规定的时间内完成分析B、两端密封，低温保存，在任何时间内完成分析都可以C、两端敞口，低温保存，在规定时间内完成分析D、两端密封，常温保存，在任何时间内完成分析都可以E、两端敞口，低温保存，在任何时间内完成分析

3.注射用水的保存条件中正确的是( )A．应在80℃以上保存B．在65℃以上循环保温保存C．室温配制容器中保存D．应在4℃以下保存E．灭菌后密封保存

4.关于要素饮食保存的要求，正确的是A、常温下保存12小时B、4℃冰箱中保存48小时C、0℃冰箱中保存1周D、4℃冰箱中保存24小时E、0℃冰箱中保存48小时

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    超过安全水分的样品保存温度在15C以下:高水分粮存放在0C以下的冰柜中保存油脂样品要( )保存。

    A、避光

    B、低温

    C、密封

    D、通风


    参考答案：B

  • 第2题：

    有关维生素A的保存方法正确的是

    A．铝制容器

    B．充氮气保护

    C．密封保存

    D．在凉暗处保存

    E．放置在冰箱中保存


    正确答案：E

  • 第3题：

    下列有关维生素D的保存方法不正确的是

    A．应避光

    B．应充氮气保护

    C．应密封保存

    D．应在冷处保存

    E．应在煤油中保存


    正确答案：E

  • 第4题：

    保存要素饮食的要求是

    A:常温下保存24小时
    B:1～2℃冰箱中保存48小时
    C:8℃冰箱中保存1周
    D:4℃冰箱中保存24小时
    E:0℃冰箱中保存48小时

    答案：D
    解析：
    【考点】要素饮食【精析】要素饮食是一种化学精制食物，不需要经过消化，含有人体所需的全部营养成分。可在4℃冰箱中保存24小时。【避错】本题部分考生易误选B，这是一道记忆题，部分考生由于记不清要素饮食放置冰箱的温度而误选，要素饮食应放在4℃冰箱中保存24小时。

  • 第5题：

    下列做法中，能促进呼吸作用的是（）

    • A、水稻种子晒干后入库保存
    • B、农作物中耕松土
    • C、贮藏水果的地窖中通入二氧化碳
    • D、种植蔬菜的温室大棚夜间降温

    正确答案:B

  • 第6题：

    铁皮灌装水果罐头开封后必须（）

    • A、一次用完
    • B、转入塑料容器冷藏保存
    • C、放入冰箱中保存
    • D、常温保存

    正确答案:B

  • 第7题：

    在保存合成色素时应做到（）

    • A、不接触铜器
    • B、不接触铁容器 
    • C、长期保存应密封
    • D、存于干燥、阴凉处 

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    下列哪种储存方式可以长时间保存蛋白质（）。

    • A、溶液状态常温保存
    • B、溶液状态4℃保存
    • C、硫酸铵溶液中以沉淀方式4℃保存
    • D、硫酸铵沉淀蛋白，离心后在液氮中保存
    • E、冻干的粉末形式保存

    正确答案:E

  • 第9题：

    把胶卷放在冰箱冷藏箱中保存是否可以？


    正确答案: 可以

  • 第10题：

    单选题
    贴膜手机银行的待处理账单支付中保存最近的（）条交易记录，存满后，卡片自动删除最早的一条记录（以收到时间为准）。
    A

    1

    B

    3

    C

    5

    D

    10


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    为什么食品在低温下可以较长时间的保存？

    正确答案： 温度越低微生物的活动能力越弱，降温能减缓微生物生长和繁殖速度。温度下降酶活性下降物质代谢缓慢。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    铁皮灌装水果罐头开封后必须（）
    A

    一次用完

    B

    转入塑料容器冷藏保存

    C

    放入冰箱中保存

    D

    常温保存


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一般情况下,下列面包中保存期较长的是()。

    A、汉堡包胚

    B、吐司

    C、小餐包

    D、农夫面包


    正确答案：D

  • 第14题：

    “短暂的小睡”作为短时间的缓解措施可以帮助在较长时间的清醒中保持身体机能。小睡最有效的时间是（）分钟。

    A.20

    B.30

    C.40


    正确答案：A

  • 第15题：

    关于要素饮保存的要求是

    A.0℃冰箱中保存48h
    B.4℃冰箱中保存48h
    C.4℃冰箱中保存24h
    D.常温下保存12h
    E.0℃冰箱中保存1周

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    雕刻的成品可以保存较长的时间。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（）

    • A、温度恒定，水果抗病虫害能力强
    • B、温度适宜，水果容易保存
    • C、黑暗无光，不易引起早熟
    • D、二氧化碳浓度增加，抑制水果的细胞呼吸

    正确答案:D

  • 第18题：

    关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）

    • A、需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存
    • B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存
    • C、剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透
    • D、生熟食物要分开存放

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    按信息在大脑中保存时间的长短，记忆可以分为（）、（）和（）。


    正确答案:感觉记忆；短时记忆；长时记忆

  • 第20题：

    为什么食品在低温下可以较长时间的保存？


    正确答案:温度越低微生物的活动能力越弱，降温能减缓微生物生长和繁殖速度。温度下降酶活性下降物质代谢缓慢。

  • 第21题：

    分析吡啶的水样置玻璃磨口瓶中在2～5℃冰箱中保存，最长保存时间为（）h。


    正确答案:48

  • 第22题：

    填空题
    按信息在大脑中保存时间的长短，记忆可以分为（）、（）和（）。

    正确答案： 感觉记忆,短时记忆,长时记忆
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）
    A

    需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存

    B

    婴幼儿食品应放臵冰箱中保存

    C

    剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透

    D

    生熟食物要分开存放


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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