食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长()。A、三个月B、六个月C、九个月D、十二个月

题目

食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,保存期应较产品的商品保存期延长()。

  • A、三个月
  • B、六个月
  • C、九个月
  • D、十二个月

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  • 第1题:

    原始记录应建立档案,由资料室负责保存,保存期为()。

    A、半年

    B、一年

    C、两年

    D、三年


    参考答案:D

  • 第2题:

    化妆品生产过程的各项原始记录保存期应较保质期延长

    A.1个月

    B.3个月

    C.6个月

    D.9个月

    E.12个月


    正确答案:C
    化妆品生产过程的各项原始记录保存期应较保质期延长6个月。

  • 第3题:

    记录应具有可追溯性,消毒剂浓度监测记录的保存期应≥(),其他监测资料的保存期应≥()。


    正确答案:6个月;3年

  • 第4题:

    如果进口食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,()

    • A、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
    • B、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
    • C、产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
    • D、产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年

    正确答案:B,D

  • 第6题:

    航天产品生产过程质量检验记录保存期限()年,安全保存。

    • A、10
    • B、20
    • C、30

    正确答案:A

  • 第7题:

    原始记录保存期为三年,电子台帐应()保存。

    • A、三年
    • B、长期
    • C、一年
    • D、五年

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()情况下,食品标签上可以免除保存日期或保质日期的标志。

    • A、保存期7天以上
    • B、保存期一个月
    • C、保存期二个月
    • D、保存期18个月以上

    正确答案:D

  • 第9题:

    进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录凭证保存期限应是多长时间?()

    • A、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
    • B、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
    • C、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后一年
    • D、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后两年

    正确答案:B

  • 第10题:

    判断题
    定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某法定计量技术机构对原始记录保存的下列做法中,错误的是()。
    A

    原始记录保存期的长短根据各类检定、校准的实际需要制定,保存期至少4年

    B

    保存期内的原始记录存放在单独的房间,采取防潮、防尘等措施

    C

    顾客需要对原始记录进行查阅时,可在登记后自行查阅

    D

    原始记录超过保存期,经相关实验室确认并履行相关手续后统一销毁


    正确答案: C
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况,记录保存期限不少于()年。
    A

    2

    B

    1

    C

    3

    D

    4


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度。关于记录和凭证保存期限,下列表述正确的是()。

    A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月

    B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月

    C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

    D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


    参考答案:BD

  • 第14题:

    转向架检修有哪些原始记录及保存期限?


    正确答案:铁路货车检修记录单(车统-22B-2),保存期限3年;摇枕、侧架及交叉支撑装臵翻转检查记录,保存期限3年;交叉支撑装臵正位检测记录;保存期限3年。

  • 第15题:

    食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年。


    正确答案:2;2

  • 第16题:

    快递运单的实物保存期限应不少于()年,电子保存期限宜不少于()年。


    正确答案:1;2

  • 第17题:

    企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况,记录保存期限不少于()年。

    • A、2
    • B、1
    • C、3
    • D、4

    正确答案:A

  • 第18题:

    原始记录保存期为(),电子台帐应长期保存。

    • A、三年
    • B、长期
    • C、一年
    • D、五年

    正确答案:A

  • 第19题:

    保存期在()以内的食品,食品标签上生产日期可只标明月日。

    • A、保存期一个月
    • B、保存期二个月
    • C、保存期三个月
    • D、保存期六个月

    正确答案:C

  • 第20题:

    定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    质量原始记录保存期为(),台帐应()保存。


    正确答案:三年;长期

  • 第22题:

    填空题
    质量原始记录保存期为(),台帐应()保存。

    正确答案: 三年,长期
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    定期的测试记录、系统告警记录、值班记录等各项原始记录保存期为几年?

    正确答案: 保存期1年。
    解析: 暂无解析