以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系

题目

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）

  • A、浙菜系
  • B、鄂菜系
  • C、闽菜系
  • D、徽菜系
相似考题

1.中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

2.我国的八大菜系包括川、粤、苏、鲁、浙、徽、湘和()A.豫B.冀C.闽D.晋

3.下列不属于八大菜系的是（）A、鲁菜系B、川菜系C、赣菜系D、湘菜系

4.中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。()此题为判断题(对，错)。

更多“以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系”相关问题

  • 第1题：

    下列菜系中位居“八大菜系”之列的是（）

    • A、鲁菜
    • B、闽菜
    • C、湘菜
    • D、徽菜

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？


    正确答案: 鲁（山东菜系）、川（四川）、淮扬（江苏）、粤（广东）。

  • 第3题：

    下列不属于八大菜系的是＿

    • A、山东菜系
    • B、四川菜系
    • C、赣菜系
    • D、湘菜系

    正确答案:C

  • 第4题：

    八大菜系除了原有的四大菜系外，还有（）。

    • A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜
    • B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
    • C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
    • D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

    正确答案:C

  • 第5题：

    中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）

    • A、京菜
    • B、沪菜
    • C、湘菜
    • D、浙菜

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）

    • A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜
    • B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜
    • C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜
    • D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列
    A

    浙菜

    B

    鄂菜

    C

    闽菜

    D

    徽菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    八大菜系除了原有的四大菜系外，还有哪四个菜系？（　　）
    A

    浙菜、京菜、豫菜、湘菜

    B

    沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜

    C

    湘菜、徽菜、浙菜、闽菜

    D

    豫菜、鄂菜、京菜、沪菜


    正确答案： C,A
    解析：
    早在明、清时代，我国就形成了鲁、苏（淮扬）、粤、川“四大菜系”。在“四大菜系”的基础上，后来又增加了安徽、浙江、福建、湖南四个菜系，形成了鲁、苏（淮扬）、粤、川、徽、浙、闽、湘“八大菜系”。

  • 第9题：

    多选题
    中国“四大菜系”是指下列哪组菜系？（　　）
    A

    浙、徽、闽、湘

    B

    徽、闽、川、鲁

    C

    湘、徽、粤、苏

    D

    鲁、苏、川、粤


    正确答案： A,D
    解析：
    中国“四大菜系”是指鲁菜、苏菜、川菜、粤菜。川菜代表西南地区，鲁菜代表北方，江浙菜代表华东地区，粤菜代表华南地区。

  • 第10题：

    填空题
    比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。

    正确答案： 闽菜
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    八大菜系除了原有的四大菜系外，还有（）。
    A

    浙菜、京菜、豫菜、湘菜

    B

    沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜

    C

    湘菜、徽菜、浙菜、闽菜

    D

    豫菜、鄂菜、京菜、沪菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列不属于八大菜系的是＿
    A

    山东菜系

    B

    四川菜系

    C

    赣菜系

    D

    湘菜系


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。

    • A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜
    • B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
    • C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
    • D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

    正确答案:D

  • 第14题：

    我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）

    • A、四川菜系
    • B、广东菜系
    • C、安徽菜系
    • D、东北菜系

    正确答案:D

  • 第15题：

    以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列

    • A、浙菜
    • B、鄂菜
    • C、闽菜
    • D、徽菜

    正确答案:B

  • 第16题：

    中国菜按菜系主要分为几大菜系（）

    • A、四大菜系
    • B、六大菜系
    • C、八大菜系

    正确答案:C

  • 第17题：

    比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。


    正确答案:闽菜

  • 第18题：

    中国的烹饪源远流长，技艺精湛，具有强烈的民族特色，在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗，形成了八大菜系：山东菜系（）、四川菜系（）、江苏菜系（）、广东菜系（）、浙江菜系（）、福建菜系（）、安徽菜系（）、湖南菜系（）


    正确答案:鲁菜；川菜；淮扬菜；粤菜；粤菜；闽菜；徽菜；湘菜

  • 第19题：

    单选题
    我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）
    A

    四川菜系

    B

    广东菜系

    C

    安徽菜系

    D

    东北菜系


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上（　　）。
    A

    河南菜系

    B

    山西菜系

    C

    北京菜系

    D

    陕西菜系

    E

    上海菜系


    正确答案： C,A
    解析：
    我国四大菜系分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜；八大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜；十大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、北京菜、上海菜。

  • 第21题：

    填空题
    中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系，再加上浙、____、闽、____，共八大菜系。

    正确答案： 皖,湘
    解析：
    我国四大菜系分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜；八大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜；十大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、北京菜、上海菜。

  • 第22题：

    单选题
    中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）
    A

    闽菜、苏菜、浙菜、皖菜

    B

    苏菜、浙菜、皖菜、湘菜

    C

    浙菜、皖菜、湘菜、闽菜

    D

    皖菜、湘菜、闽菜、苏菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上（）。
    A

    上海菜系

    B

    河南菜系

    C

    北京菜系

    D

    陕西菜系


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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