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  • 第1题:

    接待团体客人对()有重要意义,各饭店应根据自身情况,制订具体的接待程序。

    • A、满足客人的住宿要求
    • B、掌握客人的特别要求
    • C、分析客源市场状况
    • D、保持与增加饭店收入
    • E、提高饭店的出租率
    • F、建立稳定的客源市场

    正确答案:D,E,F

  • 第2题:

    一位客人带只小哈巴狗见入饭店住宿,怎么办?


    正确答案: 1、交行李部寄养
    2、找适当地方寄养
    3、客人喂食或领取哈巴狗时须出示房卡预防冒领
    4、行李部与大堂副理要做好记录,保障安全

  • 第3题:

    一家饭店的客房是否舒适已成为中外客人选择住宿的首要条件。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    订房不到者(No-show)是指()。

    • A、临时取消的客人
    • B、有预订、但未到,且没有通知饭店的客人
    • C、没有预订,但要求住宿的客人
    • D、有预订,托人取消预订的客人

    正确答案:B

  • 第5题:

    在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

    • A、提供优质服务
    • B、丰富客人住宿生活
    • C、满足客人住宿的需求
    • D、保持客房整洁

    正确答案:C

  • 第6题:

    有一旅游团队到杭州旅游,住宿杭州某酒店的时候一客人将酒店的水杯摔坏,此种情况下()。

    • A、饭店可要求客人赔偿
    • B、饭店自己负责
    • C、饭店与旅客协商
    • D、属于正常酒店损耗,客人无需负责

    正确答案:A

  • 第7题:

    饭店能满足客人()的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。

    • A、住宿
    • B、餐饮
    • C、商务
    • D、娱乐

    正确答案:A

  • 第8题:

    饭店客房是否(),已成为客人选择饭店住宿的首要条件。

    • A、方便
    • B、整洁
    • C、安全
    • D、豪华

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    中外客人选择饭店住宿的首要条件是()
    A

    饭店的地理位置

    B

    饭店的清洁卫生

    C

    饭店的价格

    D

    饭店的设施设备


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    订房不到者(No-show)是指()。
    A

    临时取消的客人

    B

    有预订、但未到,且没有通知饭店的客人

    C

    没有预订,但要求住宿的客人

    D

    有预订,托人取消预订的客人


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列情况导致饭店与客人之间权利义务产生的是(  )。
    A

    自办理完住宿登记手续之时起

    B

    客人提着行李走进饭店

    C

    客人向总服务台询问住宿价格

    D

    客人预订,饭店接受预订


    正确答案: D,C
    解析:
    饭店与客人的关系,实质上式平等主体间的合同关系,其权利义务的产生情况包括:①自办理完住宿登记手续之时起;②客人预订,饭店接受预定。

  • 第12题:

    单选题
    在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
    A

    提供优质服务

    B

    丰富客人住宿生活

    C

    满足客人住宿的需求

    D

    保持客房整洁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列有关预订分类密度表的说法中正确的是()。

    • A、公寓式饭店通常采用此类表格
    • B、可以显示客人租用时的价格
    • C、适用于商务型饭店使用
    • D、适合于客人住宿时间较长的饭店

    正确答案:C

  • 第14题:

    开夜床服务是三星级以上星级饭店为住宿与有预定客人提供的服务。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    对于每个入住饭店的客人,我们都要根据客人住宿时间(天数)与结账时间,人数向客人主动介绍并努力推荐其所需的房型。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。

    • A、饭店的地理位置
    • B、饭店的清洁卫生
    • C、饭店的价格
    • D、饭店的设施设备

    正确答案:B

  • 第17题:

    中外驰名大公司的高层管理人员是饭店的VIP客人之一。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    常住客是指()。

    • A、居住饭店时间较长的客人
    • B、重要客人
    • C、多次来店住宿者
    • D、折扣房价住宿者

    正确答案:C

  • 第19题:

    如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()。

    • A、与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方
    • B、为客人联系舒适、豪华的饭店
    • C、告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿

    正确答案:A

  • 第20题:

    饭店最基本,传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    判断题
    一家饭店的客房是否舒适已成为中外客人选择住宿的首要条件。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
    A

    客房空间规格

    B

    客房运转状况

    C

    客房卫生状况

    D

    客房美观状况


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    有一旅游团队到杭州旅游,住宿杭州某酒店的时候一客人将酒店的水杯摔坏,此种情况下()。
    A

    饭店可要求客人赔偿

    B

    饭店自己负责

    C

    饭店与旅客协商

    D

    属于正常酒店损耗,客人无需负责


    正确答案: B
    解析: 暂无解析