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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
()是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。A、计划性菜单B、零点菜单C、宴会菜单D、即时性菜单
()是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。A、计划性菜单B、零点菜单C、宴会菜单D、即时性菜单
题目
()是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。
A、计划性菜单
B、零点菜单
C、宴会菜单
D、即时性菜单
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参考答案和解析
正确答案:
D
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