酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、2℃-4℃B、4℃-8℃C、8℃-12℃D、12℃-16℃
题目
酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。
- A、2℃-4℃
- B、4℃-8℃
- C、8℃-12℃
- D、12℃-16℃
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参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：
宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。
正确答案:错误 -
第2题：
白葡萄酒一般贮存2～5年即可饮用，最佳饮用温度为8～10℃。
正确答案:错误 -
第3题：
在我国，啤酒的最佳饮用温度夏季为（），冬季为10-12℃。
- A、3-5℃
- B、4-6℃
- C、5-7℃
- D、6-8℃
正确答案:D -
第4题：
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
- A、4-8℃
- B、8-12℃
- C、16-20℃
- D、22-26℃
正确答案:B -
第5题：
干白葡萄酒饮用温度是8－（）度。
- A、10
- B、12
- C、14
- D、16
正确答案:B -
第6题：
酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。
- A、1℃-4℃
- B、4℃-8℃
- C、12℃-18℃
- D、18℃-26℃
正确答案:B -
第7题：
最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有（）
- A、红葡萄酒
- B、啤酒
- C、白葡萄酒
- D、葡萄汽酒
- E、中国黄酒
正确答案:B,C,D -
第8题：
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。
- A、啤酒
- B、红葡萄酒
- C、汽酒
- D、黄酒
- E、香槟酒
正确答案:A,C,E -
第9题：
干红葡萄酒的最佳饮用温度。（）
- A、3度-6度
- B、6度-8度
- C、7度-12度
- D、14度-18度
正确答案:D -
第10题：
单选题白葡萄酒的最佳饮用温度是（）。A8℃--10℃
B10℃--12℃
C12℃--14℃
D14℃--16℃
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。A8—13℃
B7—12℃
C6—11℃
D5—10℃
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。
正确答案:4度-8度（摄氏） -
第14题：
白葡萄酒的最佳饮用温度是（）。
- A、8℃--10℃
- B、10℃--12℃
- C、12℃--14℃
- D、14℃--16℃
正确答案:B -
第15题：
白葡萄酒在8～12℃时为最佳（）。
- A、展示温度
- B、销售温度
- C、饮用温度
- D、保管温度
正确答案:C -
第16题：
啤酒的最佳饮用温度是（）。
- A、2℃
- B、4℃
- C、8～11℃
- D、20℃
正确答案:C -
第17题：
白葡萄酒最佳饮用温度为（）。
- A、室温
- B、6～7℃
- C、7～10℃
- D、10～12℃
正确答案:C -
第18题：
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。
- A、8―13℃
- B、7―12℃
- C、6―11℃
- D、5―10℃
正确答案:B -
第19题：
红葡萄酒的最佳供酒温度为（）。
- A、16-18℃
- B、12-14℃
- C、10-12℃
- D、4-8℃
正确答案:A -
第20题：
香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是（）。
- A、4℃—6℃
- B、6℃—9℃
- C、8℃—10℃
- D、9℃—12℃
正确答案:A -
第21题：
判断题白葡萄酒一般贮存2～5年即可饮用，最佳饮用温度为8～10℃。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A2℃-4℃
B4℃-8℃
C8℃-12℃
D12℃-16℃
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是（）。A4℃—6℃
B6℃—9℃
C8℃—10℃
D9℃—12℃
正确答案： C解析： 暂无解析