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  • 第1题:

    ()是饭店的主体产品。

    • A、餐饮产品
    • B、客房
    • C、商场商品
    • D、健身设施

    正确答案:B

  • 第2题:

    为了提高饭店的客房出租率,饭店在某些时候默许客房转让的情况。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

    • A、餐厅
    • B、前厅
    • C、客房
    • D、商场

    正确答案:B

  • 第4题:

    为了提高产品的竞争力,对于处于成熟期的产品,应选择那些成本高,竞争激烈的产品作为价值分析的对象。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    客房服务是饭店客房产品的构成要素。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    对于有多种产品的企业,为了综合评价企业的价值能力,应进行( )。

    • A、SWOT分析
    • B、核心竞争力分析
    • C、五因素模型分析
    • D、投资组合分析

    正确答案:D

  • 第7题:

    ()是饭店核心产品。

    • A、食品
    • B、康乐
    • C、客房
    • D、问询

    正确答案:C

  • 第8题:

    为了提高产品的竞争力,必须对客房产品进行科学.合理的设计,设计时应综合考虑()等原则。

    • A、安全
    • B、健康
    • C、舒适
    • D、豪华

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    多选题
    为了提高产品的竞争力,在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑()等原则。
    A

    安全

    B

    健康

    C

    舒适

    D

    豪华

    E

    环保


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    为了使产品销量迅速的提高,也需要长远考虑提升企业形象和()。
    A

    企业产品质量

    B

    企业产品种类

    C

    企业品牌内涵

    D

    企业核心竞争力


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是饭店的主要产品,饭店通过销售设施、服务等而获利
    A

    服务

    B

    菜肴

    C

    酒水

    D

    客房


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。
    A

    餐厅

    B

    前厅

    C

    客房

    D

    商场


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房是饭店中最主要的产品之一。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    客房部的作用有()

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品,舒适度又是客房的核心。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    下列选项中那些是从投资目的方面上考虑旅游投资决策的()

    • A、改善和提高漓江水质
    • B、提高对饭店的客房、餐厅设施设备的档次
    • C、开设免税商场和购物中心
    • D、对传统产品进行挖掘改造
    • E、对饭店旅行社进行投资建设

    正确答案:A,C,E

  • 第18题:

    ()是饭店销售客房产品和为客人提供各种应接服务的综合性部门。

    • A、前厅部
    • B、餐饮部
    • C、客房部
    • D、营销部

    正确答案:A

  • 第19题:

    位于饭店大堂,负责销售饭店的主要产品——客房的部门是()。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、公关部
    • D、财务部

    正确答案:A

  • 第20题:

    ()是饭店的主要产品,饭店通过销售设施、服务等而获利

    • A、服务
    • B、菜肴
    • C、酒水
    • D、客房

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    为了提高饭店的客房出租率,饭店在某些时候默许客房转让的情况。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 饭店不允许客房转让的情况。

  • 第22题:

    判断题
    客房服务是饭店客房产品的构成要素。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品,舒适度又是客房的核心。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析