参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    客房部的作用有()

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    饭店设备的重要性有()。

    • A、设备设施是饭店产品的组成部分
    • B、设备设施水平是饭店等级的重要标志
    • C、设备设施是饭店服务质量的基本保证
    • D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    信息基础设施是当今信息社会赖以存在和发展的基本保障。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    下列设施中,属于基础设施的有()。

    • A、饭店设施
    • B、旅游专门交通设施
    • C、排污系统
    • D、供电系统
    • E、道路系统

    正确答案:C,D,E

  • 第5题:

    饭店基本设施是()。


    正确答案:客房

  • 第6题:

    表示饭店客房设施利用状况基本指标是客房双开率。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础,也是员工服务工作的基本目标。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    填空题
    饭店基本设施是()。

    正确答案: 客房
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    ()是饭店的主体,是饭店存在的基础
    A

    客房

    B

    前厅大堂

    C

    餐厅

    D

    康乐中心


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    以下属旅游基础设施的是()
    A

    桥梁

    B

    饭店

    C

    餐厅

    D

    旅游班机


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    现代饭店的基本特点是()。
    A

    旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化

    B

    市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化

    C

    饭店走连锁经营和集团化经营的道路

    D

    管理日益科学化和现代化


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    信息基础设施是当今信息社会赖以存在和发展的基本保障。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下属旅游基础设施的是()

    • A、桥梁
    • B、饭店
    • C、餐厅
    • D、旅游班机

    正确答案:A

  • 第14题:

    ()是饭店的主体,是饭店存在的基础

    • A、客房
    • B、前厅大堂
    • C、餐厅
    • D、康乐中心

    正确答案:A

  • 第15题:

    旅游设施按功能可分为基础旅游设施和基本旅游设施,下列属基础设施的是()。

    • A、酒楼
    • B、健身房
    • C、宾馆
    • D、邮局

    正确答案:D

  • 第16题:

    表示饭店客房设施利用状况的基本指标是客房双开率。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    ()是旅游饭店成功的基础,饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。


    正确答案:服务质量

  • 第18题:

    饭店服务质量的基础是()

    • A、菜点酒水质量
    • B、服务用品质量
    • C、饭店设施设备质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    以下不属于首次沿途导游内容的是()
    A

    风光风情介绍

    B

    饭店介绍

    C

    活动日程介绍

    D

    饭店设施和基本服务项目介绍


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    ()是旅游饭店成功的基础,饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。

    正确答案: 服务质量
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()是饭店的基本设施和存在的基础。
    A

    客房

    B

    餐厅

    C

    前厅

    D

    会议室


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饭店的基本设施和主体部分是()。
    A

    餐厅

    B

    酒吧

    C

    客房

    D

    大堂


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    饭店设备的重要性有()。
    A

    设备设施是饭店产品的组成部分

    B

    设备设施水平是饭店等级的重要标志

    C

    设备设施是饭店服务质量的基本保证

    D

    设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析