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  • 第1题:

    客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。

    • A、递送茶水
    • B、递上菜单
    • C、送上水果
    • D、道别退房

    正确答案:D

  • 第2题:

    在客房服务中,下列哪项服务按照国际惯例是免费提供的()。

    • A、洗衣服务
    • B、托婴服务
    • C、擦鞋服务
    • D、客房小酒吧

    正确答案:C

  • 第3题:

    下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是()。

    • A、酒吧服务
    • B、会议服务
    • C、客房送餐
    • D、外卖服务

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    以下哪些客房服务项目是有偿服务()。

    • A、擦鞋服务
    • B、洗衣服务
    • C、加床服务
    • D、托婴服务

    正确答案:B,C,D

  • 第5题:

    Room Service是指()

    • A、客房服务
    • B、夜床服务
    • C、送餐服务
    • D、擦鞋服务

    正确答案:C

  • 第6题:

    客房服务员应配合送餐服务做哪些工作?


    正确答案: 为餐饮部送餐服务员指引方向、开门,如客人不在要陪同进房。对客房内要撤出的餐具要先放到指定地点,再电话通知送餐部收走。

  • 第7题:

    客房送餐服务时,送餐员一般将菜品送至()。

    • A、楼层服务台
    • B、客人房间
    • C、客房服务中心
    • D、房间门口

    正确答案:B

  • 第8题:

    客房送餐服务


    正确答案: 是星级饭店为方便客人、迎合客人由于生活习惯或特殊要求而提供的服务项目。

  • 第9题:

    礼宾部的委托代办服务项目有()

    • A、呼叫寻人
    • B、客房送餐
    • C、预订车辆
    • D、旅游服务
    • E、衣物寄存

    正确答案:A,C,D,E

  • 第10题:

    多选题
    客房送餐通常为一个独立部门,服务时间大多为24小时或18小时,其服务项目与内容有()。
    A

    早餐、午餐、晚餐

    B

    下午茶、宵夜、点心

    C

    水果、饮料、酒类

    D

    房内酒会


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下不属于客房服务的项目是()。
    A

    夜床服务

    B

    洗衣服务

    C

    擦鞋服务

    D

    结帐服务


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    礼宾部的委托代办服务项目有()
    A

    呼叫寻人

    B

    客房送餐

    C

    预订车辆

    D

    旅游服务

    E

    衣物寄存


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务项目中,收费项目为()

    • A、擦鞋服务
    • B、加床服务
    • C、洗衣服务
    • D、报纸派发服务

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    客房送餐服务项目有()。

    • A、早餐
    • B、午餐
    • C、晚餐
    • D、茶点
    • E、vip赠品
    • F、房间酒会

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第15题:

    客房送餐通常为一个独立部门,服务时间大多为24小时或18小时,其服务项目与内容有()。

    • A、早餐、午餐、晚餐
    • B、下午茶、宵夜、点心
    • C、水果、饮料、酒类
    • D、房内酒会

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    以下不属于客房服务的项目是()

    • A、夜床服务
    • B、洗衣服务
    • C、擦鞋服务
    • D、结帐服务

    正确答案:D

  • 第17题:

    送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现,四星级饭店应提供()小时送餐服务。


    正确答案:18

  • 第18题:

    下列哪项不属于客房服务项目()。

    • A、外币兑换
    • B、洗衣服务
    • C、房内送餐服务
    • D、加床服务

    正确答案:B

  • 第19题:

    下列不属于客房常规服务的是()。

    • A、会客服务
    • B、夜床服务
    • C、委托代办服务
    • D、擦鞋服务

    正确答案:C

  • 第20题:

    客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。

    • A、BELLBOY
    • B、DOORMAN
    • C、ROOMS ERVICE
    • D、HOUSE KEEPING

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    下列哪项不属于客房服务项目()。
    A

    外币兑换

    B

    洗衣服务

    C

    房内送餐服务

    D

    加床服务


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    客房的基本服务项目有(  )。
    A

    整理客房服务

    B

    开夜床服务

    C

    洗衣服务

    D

    客房微型酒吧

    E

    订购机票服务


    正确答案: D,C
    解析:
    饭店的客房服务内容,主要包括以下几个方面:①整理客房服务;②开夜床服务;③洗衣服务;④客房微型酒吧;⑤擦鞋服务;⑥借用物品服务。

  • 第23题:

    单选题
    下面哪项服务在客房服务中是收费服务()
    A

    婴儿床服务

    B

    擦鞋服务

    C

    开夜床服务

    D

    洗衣服务


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    在客房服务中,下列哪项服务按照国际惯例是免费提供的()。
    A

    洗衣服务

    B

    托婴服务

    C

    擦鞋服务

    D

    客房小酒吧


    正确答案: C
    解析: 暂无解析