对无偿提供样品如何检测与处理？

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

种子质量监督抽查样品，同被抽查企业无偿提供，扦取样品数量不得超过检验的（）.

正确答案:合理需要

第6题：

某分行将单位拥有的公有住房无偿提供给职工使用，根据新企业会计准则，如何进行账务处理？

正确答案: 将单位拥有的公有住房无偿提供给职工使用，按应计提的折旧额，借记“其他营业支出—固定资产折旧支出”，贷记“应付职工薪酬”；同时，借记“应付职工薪酬”，贷记“累计折旧”。

第7题：

食品安全监管部门进行食品抽样检验时，餐饮单位应（）

• A、无偿提供食品样品并支付检验费用
• B、有偿提供食品样品并支付检验费用
• C、有偿提供食品样品且不支付任何费用

正确答案:C

第8题：

不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。

• A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理
• B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理
• C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
• D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测

正确答案:A

第9题：

测定苹果中还原糖含量，如何对苹果样品进行预处理，试述操作步骤？

正确答案: 预处理流程：清洁、随机采样、粉碎、再用水提取及澄清剂澄清。
（1）样品制备洗净后，除去果梗及内核不可食部分，用不锈钢刀切成小块，随机取样100g，加入100mL蒸馏水，置于组织捣碎机快速打成匀浆；
（2）提取用减量法精确称取10g匀浆，用漏斗转移至250mL容量瓶中，用蒸馏水冲洗漏斗并入容量瓶中，带瓶内总量至150mL左右时，用6mol/L氢氧化钠溶液中和有机酸，每加1-2滴摇匀，直至瓶内溶液至中性为止。
（3）澄清加入20mL乙酸铅溶液（20%），摇匀，放置10min，再加20mL硫酸钠溶液（10%）以除去过量的铅，摇匀后，加水至刻度，混匀。用干燥滤纸过滤，弃去初滤液20mL作用，滤液备用。

第10题：

精密度是指（）

• A、对同一样品重复进行检测时所有结果的符合程度
• B、样品的检测值与真值的符合程度
• C、样品测定值与平均值的偏差
• D、样品测定值与标准品值的符合程度
• E、样品测定的最低浓度

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

实验室如何建立被检测样品的标识系统？

正确答案: （1）惟一性标识；
（2）状态标识；
（3）群组标识；
（4）传递标识。

第17题：

样品的预处理对PCR检测结果的准确性非常关键。（）

正确答案:正确

第18题：

无机砷测试，由于正辛醇对样品中的平行性有影响，大家如何处理样品中的正辛醇？

正确答案:混均放置二十分钟后，把上面那一层类似油状的溶液（含正辛醇）吸掉，再进行样品的测定，效果会好一些，你可以试试看。

第19题：

要求投标人提供样品的，应当在招标文件中明确规定（）。

• A、样品制作的标准和要求
• B、是否需要随样品提交相关检测报告
• C、检测机构的要求、检测内容
• D、样品的评审方法以及评审标准

正确答案:A,B,C,D

第20题：

测定大米中淀粉含量，如何对大米样品进行预处理，试述操作步骤？

正确答案: 取样方法，磨粉机，加水提取，澄清应选用中性醋酸铅，除铅试剂。，用碱中和有机酸

第21题：

下列哪项不属于理化快速检测前处理的参考方案（）

• A、无色液体样品（饮用水和水源水）
• B、有色或浑浊液体的样品的检测
• C、固体或半固体样品的检测
• D、有色气体的检测

正确答案:D

第22题：

第23题：