食谱是制作饭菜的依据。炊管人员应根据（），合理进行成本核算，每周必须制订一次食谱。A、伙食费标准B、市场供应状况C、季节特点D、中队当前担负的任务、营养需要量和炊事员烹调技术状况

食谱是制作饭菜的依据。炊管人员应根据（），合理进行成本核算，每周必须制订一次食谱。