对于进行副食品配送模式采购的食品，除了对食品的数量、价格等开展检查外，还要检查相关食品的检验检疫报告。

题目

对于进行副食品配送模式采购的食品，除了对食品的数量、价格等开展检查外，还要检查相关食品的检验检疫报告。

相似考题

1.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是

2.出入境检验检疫机构按照国务院卫生行政部门的要求，对()进行检验。检验结果应当公开。A.进口食品B.进口食品添加剂食品相关产品C.进口食品生产设备D.进口食品相关产品

3.国家食品药品监督管理部门应当收集、汇总出入境检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。()

4.新《食品安全法》规定进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应符合( )等要求。A.应当符合我国食品安全国家标准B.应当经出入境检验检疫机构检验合格C.应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料D.以上各项都正确

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  • 第1题：

    以下选项中，不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。

    A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

    B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

    C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

    D.有标签的预包装食品、食品添加剂


    参考答案：D

  • 第2题：

    食品安全监督管理部门有权采取（）措施，对食品生产企业进行监督检查。

    • A、进入生产场所实施现场检查
    • B、对生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
    • C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
    • D、查封违法从事生产活动的场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的，应当如何处罚？


    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

  • 第4题：

    未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品检验报告中检验数据和结论应当做到客观、公正。除了食品检验机构以外，还有（）应对食品检验报告的真实性、合法性负责。


    正确答案:检验人

  • 第6题：

    食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行，检验人对出具的食品检验报告负全责


    正确答案:错误

  • 第7题：

    餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）

    • A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况
    • B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况
    • C、食品安全检查计划制定和实施情况
    • D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）

    • A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明
    • B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品
    • C、按规定索取并留存购物凭证
    • D、按规定记录采购食品的相关信息

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取（）等

    • A、食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明
    • B、税务登记证
    • C、工商营业执照

    正确答案:A

  • 第10题：

    下列哪些有关进出口食品安全的信息国家出入境检验检疫部门应当收集、汇总，并及时通报相关部门、机构和企业：（）

    • A、出入境检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息；
    • B、食品行业协会、消费者反映的进口食品安全信息；
    • C、国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息，以及境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息；
    • D、其他食品安全信息

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    判断题
    对于无食品安全国家标准的食品进口，以及食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的首次进口，进口商可直接向检验检疫机构报检进口。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品验收的重点是检查食品（）。

    • A、品种
    • B、数量
    • C、质量
    • D、价格

    正确答案:C

  • 第14题：

    甜品站销售的食品要求（）。

    • A、应由餐饮主店配送
    • B、并建立配送台账
    • C、甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第15题：

    可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）

    • A、食品原料、食品添加剂
    • B、食品相关产品
    • C、食品添加剂
    • D、食品原料

    正确答案:D

  • 第16题：

    食品企业对采购物资应进行供应商评价，评价内容中的索证环节包括（）等应向供应商索取相关材料

    • A、营业执照
    • B、食品生产许可证或食品流通许可证
    • C、近期产品质量合格检验报告
    • D、其它皆是

    正确答案:D

  • 第17题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售


    正确答案:正确

  • 第19题：

    检验（检疫）合格证明上的产品名称、品种、数量等信息应与所采购的食品一致。（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    出入境检验检疫机构按照国务院卫生行政部门的要求，要对哪些产品要进行检验？（）

    • A、进口食品
    • B、进口食品添加剂食品相关产品
    • C、进口食品生产设备
    • D、进口食品相关产品

    正确答案:A,B,D

  • 第21题：

    对于无食品安全国家标准的食品进口，以及食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的首次进口，进口商可直接向检验检疫机构报检进口。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    • A、许可证
    • B、产品合格证明文件
    • C、工商执照
    • D、税务登记证

    正确答案:A,B

  • 第23题：

    判断题
    未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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